【熱門】營(yíng)銷方案范文合集5篇

　　為了確定工作或事情順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的營(yíng)銷方案5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

營(yíng)銷方案 篇1

　　主題月名稱：

　　太平洋電影

　　虎（福）氣沖天 虎到福到

　　★ 新年影爆 跨年盛會(huì)

　　零點(diǎn)跨年影樂會(huì)

　　時(shí)間：12月31日晚12點(diǎn)

　　影片：《午夜出租車》

　　票價(jià)：45元 會(huì)員價(jià)：23元

　　現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：23:50提前進(jìn)場(chǎng)，放映新年倒計(jì)時(shí)多媒體,大家共同倒數(shù)迎新年，發(fā)送新年禮品。

　　中國(guó)《阿凡達(dá)》日，潘多拉星球歡迎你！

　　時(shí)間：1月3日晚12點(diǎn)

　　影片：《阿凡達(dá)》首映場(chǎng)

　　1月2日前搶票價(jià)35元，會(huì)員25元!

　　★ 電影兌換券 美食大升級(jí)！

　　20xx年1月內(nèi)憑太平洋院線各種紙質(zhì)兌換券均可在影城內(nèi)兌換各種優(yōu)色美味食品、香煙等，更多選擇、更多歡樂就在太平洋！

　　★ “臘八”套餐

　　20xx年1月22日，是中國(guó)傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”，在中國(guó)民間有吃“臘

　　八粥”的習(xí)俗，影城在這一天推出“臘八”樂惠套餐！

　　2杯奶茶+1聽“臘八”粥只需13元

　　★ 寒假樂惠“享”不停

　　寒假期間影城優(yōu)優(yōu)惠DM單，憑此單盡享電玩贈(zèng)幣、可樂贈(zèng)飲、

　　奶茶買一贈(zèng)一等，優(yōu)惠多多，驚喜多多！

　　★ 更多優(yōu)惠更多吸“影”力!

　　現(xiàn)金優(yōu)惠

　　活動(dòng)說(shuō)明：1、每周二全天購(gòu)票半價(jià)優(yōu)惠。

　　2、持老年證、殘疾證、士兵證購(gòu)票一律半價(jià)優(yōu)惠。

　　刷客優(yōu)惠

　　活動(dòng)說(shuō)明：持工商銀行卡、招行信用卡、商業(yè)銀行錦城卡、一卡通刷卡購(gòu)票一律5-8折優(yōu)惠。

　�。ㄒ陨纤�有活動(dòng)最終解釋權(quán)歸太平洋電影城）

　　地址：成都市青年路1號(hào)

營(yíng)銷方案 篇2

　　呈：酒店領(lǐng)導(dǎo)

　　致：各部(室) 由：市場(chǎng)營(yíng)銷部

　　時(shí)間：XX年xx月xx日

　　事由：關(guān)于端午節(jié)促銷活動(dòng)方案 (農(nóng)歷五月初五)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，為促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)收入的提升，酒店擬以端午節(jié)為契機(jī)推出華天棕促銷活動(dòng)，具體內(nèi)容如下：

　　一、活動(dòng)目的：通過(guò)活動(dòng)的推出，營(yíng)造酒店濃郁的節(jié)日氛圍，給市民帶來(lái)節(jié)日的特別問(wèn)

　　候，同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng)造營(yíng)收的新亮點(diǎn)。

　　二、活動(dòng)主題：華天粽 端午情

　　三、活動(dòng)時(shí)間：XX年XX月XX日-XX月XX日

　　四、促銷措施：

　　二)銷售政策

　　一次性購(gòu)買金額達(dá)5000元以上，享受9.5折優(yōu)惠，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;

　　一次性購(gòu)買金額達(dá)10000元以上，享受9折優(yōu)惠，贈(zèng)送豪華客房一間;

　　一次性購(gòu)買金額達(dá)20000元以上，享受8.5折優(yōu)惠，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。

　　三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限：

　　餐飲部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限，如要求更低的折扣，

　　需向酒店總經(jīng)理請(qǐng)示批準(zhǔn)方可(備注：低于〈不含〉八折以下銷售計(jì)任務(wù)，但

　　不享受提成獎(jiǎng)勵(lì))。

　　五、任務(wù)分配：

　　粽子總?cè)蝿?wù)：20萬(wàn)元(目標(biāo)任務(wù)30萬(wàn)元) 餐飲部銷售：4萬(wàn)元 營(yíng)銷部銷售：4萬(wàn)元

　　其它各部門共計(jì)12萬(wàn)元，具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計(jì)算，部門計(jì)時(shí)工和前后臺(tái)部門的.工作性質(zhì)和對(duì)客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況，以及20xx年粽子銷售任務(wù)實(shí)際完成情況調(diào)整安排，具體分配如下：

　　(備注：粽子的統(tǒng)計(jì)由財(cái)務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進(jìn)行，互相監(jiān)督，保證統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)

　　六、獎(jiǎng)懲方案：

　　為了激勵(lì)酒店全體員工積極參與粽子銷售工作，努力完成今年粽子銷售任務(wù)，酒店特制訂以下粽子銷售獎(jiǎng)懲方案： 一)獎(jiǎng)勵(lì)：

　　任何部門、班組、個(gè)人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下，基本任務(wù)部分按4%提成獎(jiǎng)勵(lì)，超額任務(wù)部分按6%提成獎(jiǎng)勵(lì)(備注：供應(yīng)商和工程商等對(duì)抵消費(fèi)結(jié)算的減半獎(jiǎng)勵(lì))。 二)懲罰：

　　未完成任務(wù)的部門，按未完成任務(wù)的比例，扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。 七、宣傳及現(xiàn)場(chǎng)布置：

　　1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報(bào)); 2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(tái)(方案附后);

　　3.店內(nèi)POP促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等; 4.設(shè)計(jì)和印刷粽子宣傳冊(cè)、粽子票券。 八、費(fèi)用預(yù)算：(共計(jì)2388元)

　　市場(chǎng)營(yíng)銷部

營(yíng)銷方案 篇3

　　一、企劃背景

　　為了全面落實(shí)分公司全市經(jīng)理工作會(huì)精神，為確保完成分公司下達(dá)的全年個(gè)險(xiǎn)期交目標(biāo)，針對(duì)目前我部在“群雄逐鹿”存在的差距，調(diào)動(dòng)和激勵(lì)全體員工的展業(yè)激情，提高團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，發(fā)揚(yáng)一部人的頑強(qiáng)拼搏精神，必須確保在10月25日前完成調(diào)整后個(gè)險(xiǎn)期交

　　目標(biāo)，即差額50萬(wàn)元。

　　二、企劃時(shí)間

　　20xx年10月10日至20xx年10月25日止。

　　1.10月10日至10月13日為第一階段，全面動(dòng)員，全員出擊，首戰(zhàn)告捷，完成1/4目標(biāo)任務(wù)12。5萬(wàn)元。

　　2.10月14日至10月17日為第二階段，人人破零，全員舉績(jī)，完成1/2目標(biāo)任務(wù)25萬(wàn)元。

　　3.10月18日至10月21日為第三階段，堅(jiān)忍不拔，頑強(qiáng)拼搏，完成3/4目標(biāo)任務(wù)37。5萬(wàn)元。

　　4.10月18日至10月25日為第四階段，決勝全局，慶賀勝利。完成目標(biāo)任務(wù)50萬(wàn)元。

　　三、企劃目標(biāo)

　　完成個(gè)險(xiǎn)期交新單保費(fèi)50萬(wàn)元。

　　四、競(jìng)賽領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長(zhǎng)：楊曉紅

　　副組長(zhǎng)：謝軍

　　成員：范琴、張芳、李英、陳玉、周琴、曹麗、王小珍、杜海、李紅（大）、錢宇浩、李紅（�。�、熊小云、黃蘭

　　競(jìng)賽指揮部下設(shè)五個(gè)執(zhí)行小組：

　　1.追蹤督察組：組長(zhǎng)楊曉紅，成員：各職級(jí)主管；負(fù)責(zé)電話追蹤、會(huì)務(wù)追蹤和目標(biāo)提醒。

　　2.宣傳布置組：組長(zhǎng)錢宇浩，成員：黃蘭、熊小云；根據(jù)業(yè)務(wù)競(jìng)賽的需要對(duì)大職場(chǎng)及樓道進(jìn)行布置。通過(guò)各種渠道搜集統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)發(fā)展數(shù)據(jù)，用戰(zhàn)報(bào)的形式給予報(bào)道。

　　3.晨會(huì)策劃組：組長(zhǎng)李紅（小），成員：謝軍、錢宇浩、熊小云、黃蘭；根據(jù)競(jìng)賽活動(dòng)的相關(guān)安排，做好晨會(huì)的策劃和各環(huán)節(jié)人員的溝通、安排。

　　4.技術(shù)支援組：組長(zhǎng)謝軍，成員：李紅、熊小云和各級(jí)主管；負(fù)責(zé)說(shuō)明會(huì)策劃和落實(shí)，商品組合及話術(shù)的開發(fā)，建議書制作，大客戶的陪訪。

　　5.后勤保障組：組長(zhǎng)李紅（大），成員：按照工作規(guī)范保證出單速度，保證體檢件和生調(diào)件及時(shí)落實(shí)，并根據(jù)競(jìng)賽活動(dòng)需要落實(shí)24小時(shí)出單。其他物資的提供。

　　五、達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)：

　　（一）團(tuán)隊(duì)達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)

　　1.在競(jìng)賽期內(nèi)達(dá)成5萬(wàn)元的團(tuán)隊(duì)（現(xiàn)有的6個(gè)召開二次早會(huì)的團(tuán)隊(duì)），獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)隊(duì)費(fèi)用200元。

　　2.在競(jìng)賽期內(nèi)達(dá)成8萬(wàn)元的團(tuán)隊(duì)（現(xiàn)有的6個(gè)召開二次早會(huì)的團(tuán)隊(duì)），獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)隊(duì)費(fèi)用500元。

　　3.在競(jìng)賽期內(nèi)達(dá)成15萬(wàn)元的團(tuán)隊(duì)（現(xiàn)有的6個(gè)召開二次早會(huì)的團(tuán)隊(duì)），獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)隊(duì)費(fèi)用1000元。

　　(二）個(gè)人達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)

　　1.出單獎(jiǎng)

　　凡在競(jìng)賽期內(nèi)出單的個(gè)人，每單獎(jiǎng)勵(lì)一份20xx年精美臺(tái)歷，發(fā)完為止。

　　2.參與獎(jiǎng)

　　在競(jìng)賽期內(nèi)凡個(gè)險(xiǎn)期交保費(fèi)達(dá)到3000元以上的個(gè)人，獎(jiǎng)勵(lì)白玉玲瓏碗一套。

　　3.進(jìn)取獎(jiǎng)

　　在競(jìng)賽期內(nèi)凡個(gè)險(xiǎn)期交保費(fèi)達(dá)到5000元以上的個(gè)人，獎(jiǎng)勵(lì)盒裝皮帶一套或白玉玲瓏碗兩套。

　　4.精英標(biāo)兵獎(jiǎng)

　　在競(jìng)賽期內(nèi)凡個(gè)險(xiǎn)期交保費(fèi)達(dá)到2萬(wàn)元以上的個(gè)人，獎(jiǎng)勵(lì)春節(jié)團(tuán)圓餐券300元或同等價(jià)值的年貨。

　　5.特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

　　在競(jìng)賽期內(nèi)個(gè)險(xiǎn)期交保費(fèi)達(dá)到4萬(wàn)元以上的'個(gè)人，獎(jiǎng)勵(lì)海南旅游。

　　以上獎(jiǎng)勵(lì)1-3項(xiàng)可以重復(fù)享受，4-5項(xiàng)不重復(fù)享受而且必須是我部的50萬(wàn)元目標(biāo)達(dá)成后才能享受，4-5項(xiàng)如本人不愿享受獎(jiǎng)勵(lì)的，可由本人指定一人更換自己，但必須是身體健康的成年人。也可以按旅行社給分公司的標(biāo)準(zhǔn)兌換成現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。每件期交保單必須附加一張卡式保單。所有業(yè)績(jī)的統(tǒng)計(jì)均以當(dāng)期c系統(tǒng)出單數(shù)計(jì)算。

　　六、措施

　　1.加大執(zhí)行力度，各團(tuán)隊(duì)要高度重視此次活動(dòng)，明確目標(biāo)，任務(wù)到人，號(hào)召所有人員行動(dòng)起來(lái)，包括兼職人員。各團(tuán)隊(duì)必須按公司10月9日工作會(huì)的要求，將完成全年期交目標(biāo)作為一項(xiàng)生死存亡的任務(wù)對(duì)待，加大拜訪量，確保競(jìng)賽目標(biāo)的完成。

　　2.采取分類指導(dǎo)和宣導(dǎo)，發(fā)揮主管和精英的模范帶頭作用，集中優(yōu)勢(shì)兵力，實(shí)行重點(diǎn)突破。強(qiáng)化各級(jí)主管的責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)考核力度，專職人員最低目標(biāo)5000元，兼職人員最低目標(biāo)3000元，對(duì)8、9、10月未破零人員，一律清理代碼，決不姑息遷就。

　　3.各級(jí)主管要切實(shí)負(fù)起責(zé)任，認(rèn)真召開好富有實(shí)效的二次早會(huì)，做好陪訪、輔導(dǎo)、追蹤。堅(jiān)決杜絕負(fù)面、消極的語(yǔ)言和其內(nèi)耗因素，全體人員時(shí)刻只有一個(gè)聲音，那就是：堅(jiān)決完成50萬(wàn)的目標(biāo)任務(wù)。

　　4.加強(qiáng)對(duì)各層面銷售人員活動(dòng)量的追蹤。營(yíng)銷部經(jīng)理每天對(duì)分處以上主管進(jìn)行追蹤，講師、組訓(xùn)負(fù)責(zé)對(duì)組經(jīng)理進(jìn)行追蹤，經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)本單位重點(diǎn)培養(yǎng)的精英和優(yōu)秀主管進(jìn)行追蹤，各級(jí)主管負(fù)責(zé)對(duì)屬員進(jìn)行追蹤并建立追蹤登記表。通過(guò)各級(jí)各層面的追蹤，使被追蹤()對(duì)象每天保持高昂的斗志和激情，帶動(dòng)全體銷售人員的展業(yè)積極性。

　　5.認(rèn)真召開好說(shuō)明會(huì)。根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶需求，召開一場(chǎng)鴻禧說(shuō)明會(huì)和一場(chǎng)鴻鑫說(shuō)明會(huì)。也可以根據(jù)業(yè)務(wù)伙伴的要求召開家庭說(shuō)明會(huì)。繼續(xù)借助開展誠(chéng)信服務(wù)宣傳和調(diào)查問(wèn)卷，并對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行宣導(dǎo)。通過(guò)舉辦以上活動(dòng)，使伙伴有多的準(zhǔn)客戶及轉(zhuǎn)介紹，使伙伴有目標(biāo)，促成機(jī)率高，增強(qiáng)業(yè)務(wù)員的拜訪自信，提高伙伴激情。

　　6.強(qiáng)化落實(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，各團(tuán)隊(duì)要配合本推動(dòng)方案，制定本團(tuán)隊(duì)的落實(shí)措施，將目標(biāo)分解到各團(tuán)隊(duì)及責(zé)任人。公司對(duì)各團(tuán)隊(duì)每4天進(jìn)行一次考核，分析總結(jié)一次，通過(guò)強(qiáng)化目標(biāo)管理，使全體員工都認(rèn)識(shí)到以完成全年目標(biāo)為榮，完不成全年目標(biāo)為恥的責(zé)任感，人人都行動(dòng)起來(lái)，不達(dá)目標(biāo)，誓不罷休。

　　一部的伙伴們，讓我們團(tuán)結(jié)一心，眾志成城，加大訪量，努力拼搏，為一部的榮譽(yù)而戰(zhàn)。

營(yíng)銷方案 篇4

　　公司概述：我公司于20xx年1月1日在北京正式成立，目前是北京地區(qū)唯一一家集餐飲、住宿、商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂于一體的五星級(jí)音樂主題餐廳。現(xiàn) 有大小客房1000間，可同時(shí)入住3000余人。中西餐廳各十二間，大小會(huì)議室20間，各種休閑娛樂場(chǎng)所大小50間，一個(gè)大型游泳池可同時(shí)容納1000余 人。公司剛成立不久，急需在消費(fèi)者心中樹立良好的品牌形象，提高我公司的知名度。

　　行業(yè)背景分析：目前從事餐飲住宿的公司比比皆是，但千篇一律，沒有太多的新意，但是這些公司擁有較多的顧客群體。隨著時(shí)代的發(fā)展，有新意的綜合性的主題餐廳是未來(lái)的新發(fā)展趨勢(shì)，前景十分樂觀。主題餐廳的特點(diǎn)：鮮明的主題、特定的消費(fèi)群體、豐富的文化內(nèi)涵。

　　營(yíng)銷目標(biāo)：我公司希望通過(guò)音樂主題餐廳來(lái)提高知名度擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，在消費(fèi)者心中樹立良好的品牌形象。

　　設(shè)計(jì)理念：

　　1、酒店的整個(gè)設(shè)計(jì)以音樂為主題，滿足廣大音樂愛好者多方面的需求；

　　2、藝術(shù)與實(shí)用性相結(jié)合，彰顯個(gè)性化；

　　3、多處設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)中西文化結(jié)合，彰顯獨(dú)特性、文化性、體驗(yàn)高品位。

　　中國(guó)音樂廳采用簡(jiǎn)潔的風(fēng)格，尊重傳統(tǒng)的人文理念更好地詮釋中國(guó)音樂，力求住客觀眾在欣賞表演的同時(shí)將文化領(lǐng)悟提升一個(gè)層次。西方音樂廳配合西式交響樂演出及個(gè)人聲樂演出，將音樂效果達(dá)到最大化。兼顧個(gè)人演出，例如個(gè)人演唱會(huì)，樂隊(duì)的設(shè)置以及舞蹈的配合。

　　觀 眾席的設(shè)計(jì)取環(huán)形，力爭(zhēng)在各個(gè)角度達(dá)到視覺、聽覺上的盛宴。中式餐廳為點(diǎn)餐，西式餐廳為自助餐，餐廳擺設(shè)根據(jù)中西方風(fēng)格而異中式餐廳擺設(shè)大圓桌，板凳制作 成中式鼓型；西式餐廳擺設(shè)矩形圓桌，凳子制作成鋼琴琴鍵形狀，黑白間隔擺設(shè)。餐桌上均刻有或印上熱門歌曲的名或歌詞。餐具均印上我公司的.LOGO和音符圖 標(biāo)。墻壁上掛有著名音樂家的肖像和簡(jiǎn)介。設(shè)有點(diǎn)歌臺(tái)，顧客可以來(lái)到這里選擇播放一首自己喜歡的歌曲。配備相應(yīng)的樂器，如中式有古箏、琵琶、二胡等，西式有 吉他、鋼琴等。顧客可以即興演奏。每逢周末和節(jié)假日我公司會(huì)邀請(qǐng)知名演奏家進(jìn)行表演。

　　客房：音樂風(fēng)格類按照音樂風(fēng)格的不同來(lái)布置房間，中 西樂器類客房按照不同樂器主題的客房擺放不同的樂器同時(shí)房間的墻紙、窗簾、床褥、洗漱間等都會(huì)有該樂器的元素設(shè)計(jì)。各個(gè)樓層的走廊墻壁上會(huì)掛有相關(guān)的照片 或?qū)嵨�，讓客人感覺到濃烈的主題氛圍。泳池位于最頂部，泳池里的水常年恒溫。夏天頂蓋打開，可以欣賞城景，曬日光浴，冬天可以把頂蓋蓋上變成室內(nèi)泳池。泳 池里會(huì)播放輕音樂，讓客人在鍛煉時(shí)耳朵也能得到放松。

　　營(yíng)銷策略：

　　1、加大廣告投入力度，可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體、張貼海報(bào)等來(lái)宣傳我公司的產(chǎn)品，提高我公司在顧客心目中的形象；

　　2、做好公關(guān)工作；

　　3、產(chǎn)品的定價(jià)，普通標(biāo)準(zhǔn)間1000--20xx元每天、單人間1000--20xx元每天、大床1000--3000元每天、套房20xx--5000元每天。

　　4、 優(yōu)惠活動(dòng)：我公司定于今年五一小長(zhǎng)假期間舉行大酬賓活動(dòng)，所有房間五折起，入住一天者，免費(fèi)提供早餐。入住兩天者，免費(fèi)提供早餐和午餐。住三天以上者免費(fèi) 食住一天。費(fèi)用預(yù)算：廣告費(fèi)用投入300萬(wàn)，設(shè)計(jì)及裝修費(fèi)用5000萬(wàn)，五一期間優(yōu)惠活動(dòng)所需費(fèi)用200萬(wàn)。其他費(fèi)用100萬(wàn)。

營(yíng)銷方案 篇5

　　一、快餐店規(guī)模:

　　外賣快餐店面面積在一百平米左右，店員十名左右(可分配出專門送餐人員)，有三名以上廚師。有寬帶，支持上網(wǎng)，有專門熟練使用電腦人員一名。

　　二、外賣宣傳廣告語(yǔ):足不出戶，盡享美味。

　　三、宣傳內(nèi)容:

　　1、經(jīng)典外賣項(xiàng):早餐，午餐，晚餐。

　　2、特色外賣項(xiàng):夜宵特供，聚會(huì)特供，節(jié)日特供，生日專享

　　3、尊貴附加項(xiàng):可聘請(qǐng)聚會(huì)專用廚師及相關(guān)食品和食品用具，協(xié)助準(zhǔn)備聚會(huì)用餐

　　四、宣傳方式:

　　1、面向人群:廣大學(xué)生和教職工，學(xué)院附近的工廠以及企事業(yè)單位職工

　　2、宣傳地點(diǎn):學(xué)校及職工宿舍，校園，單位

　　3、具體形式:(活動(dòng)時(shí)間兩天)

　�、俜职l(fā)傳單:將印制的傳單分配到工作人員手中由其分發(fā)到個(gè)人手中。工作人員設(shè)置為單位組，宿舍組，戶外組。其中單位組送到辦公場(chǎng)所，宿舍組送到寢室，戶外組發(fā)到個(gè)人手中。

　�、趶堎N海報(bào):貼到公告欄及可張貼廣告的墻壁上。

　　③樣品展示:在向單位分發(fā)傳單的過(guò)程中，展示印制的圖片版菜譜內(nèi)容，并留下名片。

　　④網(wǎng)絡(luò)平臺(tái):在北院校內(nèi)網(wǎng)和地區(qū)外賣網(wǎng)上公布餐廳信息，并適時(shí)提供優(yōu)惠政策。(該促銷手段為長(zhǎng)期使用)

　�、菡{(diào)查問(wèn)卷:在校園和單位內(nèi)由工作人員分發(fā)問(wèn)卷，并給返回問(wèn)卷者兩元代金券。

　�、揶k理會(huì)員卡:在校園內(nèi)設(shè)置活動(dòng)點(diǎn)，在發(fā)傳單的同時(shí)辦理會(huì)員卡，電腦存檔。

　　五、宣傳所需:

　　①資金:印制傳單、問(wèn)卷費(fèi)用，聘請(qǐng)工作人員費(fèi)用，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)費(fèi)用，制作菜單費(fèi)用，印制名片費(fèi)用，制作代金券費(fèi)用，制作海報(bào)費(fèi)用。

　　②場(chǎng)地:租用學(xué)校場(chǎng)地，用以設(shè)置活動(dòng)點(diǎn)。

　�、廴藛T:分配五名店員，聘請(qǐng)三名工作人員。分發(fā)傳單組五人，張貼海報(bào)和調(diào)查問(wèn)卷一人，活動(dòng)點(diǎn)兩人。

　�、芪锲�:準(zhǔn)備桌子三張，椅子兩把，電腦一臺(tái)，外買車三輛，遮陽(yáng)傘，快餐店印章。

　　六、宣傳前期準(zhǔn)備事項(xiàng):

　�、俑黜�(xiàng)文本內(nèi)容的制作:

　　1) 傳單內(nèi)容:

　　a、快餐店名稱;b、廣告語(yǔ)(大號(hào)字);c、快餐店簡(jiǎn)介;

　　d、特色菜單和服務(wù)項(xiàng);e、優(yōu)惠活動(dòng);f、網(wǎng)址;

　　g、會(huì)員優(yōu)惠(八折);h、聯(lián)系方式

　　2) 調(diào)查問(wèn)卷:

　　3) 海報(bào):

　　4) 菜品整理及菜單:打印特色菜整理出的圖片資料，菜單另外制作:

　　5) 網(wǎng)絡(luò)資料:

　　6)會(huì)員卡:

　　7) 代金券:

　�、诰W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的利用及申請(qǐng):

　�、蹐�(chǎng)地申請(qǐng):向?qū)W校及單位申請(qǐng)使用場(chǎng)地，活動(dòng)開始前將桌椅電腦等用具搬到場(chǎng)地(若遇上下小雨等突發(fā)情況使用遮陽(yáng)傘)。

　　快餐外賣管理方法

　　1、快餐品種的選擇

　　一種只經(jīng)營(yíng)一類快餐品種，要么經(jīng)營(yíng)飯食，要么經(jīng)營(yíng)面條，要么經(jīng)營(yíng)面點(diǎn);另一種是以經(jīng)營(yíng)某類快餐品種為主，兼營(yíng)部分其它兩類品種為輔。所有的品種加起來(lái)最多20種左右就足夠了。如果一個(gè)快餐店經(jīng)營(yíng)飯食或面點(diǎn)，最好同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾種湯菜并提供一些免費(fèi)小菜。

　　2、快餐店的定位及選址

　　快餐歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn)，以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。中式快餐除了品種大眾化以外，其價(jià)位也大都定在5元左右。位置應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。

　　3、快餐店的規(guī)模及裝修

　　一家快餐店的裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內(nèi)的'桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

　　4、快餐店的經(jīng)營(yíng)管理

　　選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施，然后你就找?guī)讉�(gè)廚師及廚工來(lái)做廚房，找?guī)讉�(gè)服務(wù)員來(lái)做前堂，讓他們每天做好自己的工作，最后當(dāng)然是老板親自收錢。經(jīng)營(yíng)管理中的一些注意事項(xiàng)。廚師，服務(wù)員，動(dòng)作都一定要熟練快速，以滿足顧客來(lái)了就吃，吃完就走的需求�？觳偷甑娜�體人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才能達(dá)到整體快捷的效果。外賣快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃，工作人員還要注意個(gè)人衛(wèi)生，總之要隨時(shí)保持快餐店整潔舒適的形象。

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