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開普敦旅游特色美食

時(shí)間:2025-10-11 11:40:34 詩(shī)琳 國(guó)際旅游 我要投稿
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開普敦旅游特色美食大全

  去一個(gè)地方旅游少不了品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常挛氖菫榇蠹揖x的開普敦旅游特色美食大全,歡迎大家閱讀欣賞,僅供參考。

  開普敦旅游特色美食 1

  開普敦美食

  將杏作成片狀的馬來風(fēng)味的點(diǎn)心,干燥的、沾砂糖的水果,巧克力、奶糖、咖啡、紅茶、調(diào)味料可另買,還有熟菜、罐頭、奶酪等,不喜歡甜食的人也值得一看。在郊外還有出售自家制的果醬、罐頭等的農(nóng)家,稱為Farm。

  倘若對(duì)當(dāng)?shù)匕傩盏娘嬍掣信d趣,可去火車站二層、小吃街,有烤香腸類、咖喱飯、漢堡包等。此外,Adderley街、喬治的一些咖啡店, 用1SR左右可以品嘗到開普風(fēng)味的午餐。還有博物館、伴侶公園(Company Garden)內(nèi)的餐廳也很好。但這些餐廳都在傍晚關(guān)門。如果是節(jié)儉人士與其在不好不壞的店進(jìn)餐,不如自炊或買些東西回去更好。海角區(qū)周邊還有很多關(guān)門很 晚的飯店和方便店。

  不可錯(cuò)過的美食:

  三腳鐵鍋燉菜(Potjiekos):這是一種適應(yīng)現(xiàn)代生活需要的時(shí)尚食品。

  荷蘭甜點(diǎn):如酸牛奶小烘餅(milk tart)、koeksisters(一種香脆的、蘸有果汁的油酥糕點(diǎn))和vetkoek(一種油炸面糕),佐以農(nóng)場(chǎng)黃油(farm butter)、果汁或蜂蜜,將會(huì)令所有虔誠(chéng)的減肥者們前功盡棄。

  咖哩肉沫(Bobotie):南非咖哩肉末如同美國(guó)的肉餡糕和英國(guó)的'土豆肉餡餅一樣,是最傳統(tǒng)的一道菜。

  火烤Boerewors(農(nóng)夫香腸):可置于任何燒烤架上燒烤而成。

  上等牛肉:當(dāng)然是一種主要食品,尤其是在飲用醇厚的葡萄酒時(shí)。

  烤烏賊大淺盤:要上一份裝滿甜辣醬對(duì)蝦、鮮魚和抹有檸檬蒜汁(lemon garlic butter)的烤烏賊大淺盤,再來上一杯冰鎮(zhèn)啤酒或清爽的白葡萄酒,這是當(dāng)?shù)厝说闹饕绮汀?/p>

  杖魚(snoek):開普敦人的野外燒烤往往要涂上厚厚的一層杏果醬,撒上一點(diǎn)檸檬汁和大蒜,佐以抹有黃油的甜甜的土豆和家制面包。

  在Adderley街和ST.Georges Mall附近的一些咖啡店可品嘗到便宜美味的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的美食?稍趥鹘y(tǒng)廣場(chǎng)的非洲咖啡館(Africa Café)坐一坐,它有四個(gè)裝修豪華的房間:祖魯、埃及、摩洛哥和恩德貝勒,在這里感受非常好。距離路普大街不遠(yuǎn)的綠市廣場(chǎng)(Greenmarket Square)和傳統(tǒng)廣場(chǎng)(Heritage Square)有很多的高級(jí)餐館。

  路普街(Loop Street)有很多陽臺(tái)俯視大街的餐館,在當(dāng)?shù)胤浅A餍,在這里可以飲酒,在戶外用餐。

  在當(dāng)?shù)氐囊恍┥a(chǎn)葡萄酒的農(nóng)家、Water Front的Vaughan Johnson葡萄酒產(chǎn)地、市內(nèi)的Wale街的Harleys Cape Wine Club都可以買到價(jià)格便宜的葡萄酒。

  推薦餐館:

  開普敦大西洋餐廳

  這是酒店里最大的餐廳,共計(jì)400平方米,室內(nèi)可以容納150名客人,陽臺(tái)上可以坐上大約80人。 內(nèi)部裝飾以開普敦酒地為主題,采用的 元素是大型的壁畫和水果圖樣的地毯。用餐時(shí)您可以靜靜眺望桌山和俯瞰海港。大西洋餐廳供應(yīng)開普敦風(fēng)味的La Carte食品。特別值得一提的是它的6000瓶地窖存酒,南非最好的葡萄酒和香檳都收錄其中。

  開普敦的布魯斯餐館(Blues Restaurant)

  去之前請(qǐng)一定要預(yù)定一個(gè)座位,這里因海鮮和雞尾酒而聞名。

  千波絲(Champers)

  位于高地酒場(chǎng)(Highlands Estate)里,全用圓花窗和水晶布置,有龍蝦和鵪鶉供應(yīng);

  菜恩斯特廳(Leinster Hall)

  氣氛與菜色都與它優(yōu)雅的維多利亞式花園背景相配合。

  其他餐館:

  康斯坦夏的霍亨霍特酒窯飯店(Cellars Hohenhort hotel in Constantia)

  納爾遜山飯店花園的開普僑民餐館(Cape Colony, Mount Nelson Hotel, Gardens)

  布伊滕維瓦庭餐廳(Buitenverwagting restaurant),坐落在康士坦蒂亞(Constantia)城里的同名酒場(chǎng)上;

  城里的弗洛里斯斯密特館(Floris Smit Huis)菜色雖怪異,但上桌的絕對(duì)是美食;

  維多利亞阿爾弗雷德碼頭廣場(chǎng)的馬來風(fēng)味餐館盧蒂斯餐館(Rooti’s V&A Waterfront)

  博卡普區(qū)的馬可非洲餐館(Marco’s African Place,Bo-kaap)

  開普敦旅游特色美食 2

  很早之前就想去開普敦旅游,盛夏的開普敦,最常見的天氣就是晴空萬里,但溫度卻不會(huì)讓人有熾熱的感覺,所以我選擇了夏季去的開普敦。

  5月25日這一天我和團(tuán)友們?nèi)ラ_普敦的海邊,車子沿著南海岸的山丘繞西海岸回,看到沙灘我們就停下,公路靠海邊每隔一段就有沙石停車處,以供游客臨時(shí)停車欣賞美景。這天我們盡興的領(lǐng)略了大海的魅力、海邊小鎮(zhèn)的風(fēng)情,看到當(dāng)?shù)厝伺e家出游海邊野餐、游客度假學(xué)習(xí)潛水和沖浪等等片段。在海邊小鎮(zhèn)吃了海鮮西餐,還意外看到了鴕鳥農(nóng)場(chǎng)及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),我們都進(jìn)去逛了一圈。下午遭遇一場(chǎng)很大的雨,持續(xù)將近2小時(shí),等回到開普敦市區(qū)的.時(shí)候,已雨過天晴,我們還去開普敦大學(xué)某校區(qū)領(lǐng)略了一番世界名牌大學(xué)的校內(nèi)景觀。

  University of Cape Town 簡(jiǎn)稱UCT是南非最古老的大學(xué),其前身是南非學(xué)院(South African College),創(chuàng)建于一八二九年。一八四一年遷至桌山背脊魔鬼峰下,一九一八年改為開普敦大學(xué)(UCT),并公開對(duì)外招生。UCT尤以醫(yī)學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院及商業(yè)管理學(xué)院為著名。已有近200多年歷史的UCT也是非洲大陸最主要的研究院校之一;更是世界上100所著名院校之一。

  來開普敦旅游,怎么可以錯(cuò)過開普敦的美食

  開普敦是南非美食的發(fā)源地,在這個(gè)濃縮的地球村,開始一場(chǎng)浪漫而熱烈的南非美食之旅。這里既有各色各樣的本地風(fēng)味佳肴,也有融合了世界各地口味的美食。

  鱷魚肉、跳羚肉或者鴕鳥肉。南非的廚師們傾力而為,滿足世間一流美食家的口味。人的一生中并不是總有機(jī)會(huì)可以品嘗到鱷魚肉、跳羚肉或者鴕鳥肉。所以,如果有機(jī)會(huì)到南非旅游最好還是利用這個(gè)機(jī)會(huì)在南非品嘗一下。

  卡魯小羔羊。這些羊以香草和灌木為食,所以它們的肉有一種特殊的香味。無論是煎、炒、烹、炸,都樣樣俱佳。

  猴腺肉。吃起來比聽起來要好得多。它起源于一個(gè)玩笑,此后便頑強(qiáng)地留存了下來。幾十年前,每當(dāng)海外的廚師們看到來自約翰內(nèi)斯堡的用餐者總愛在食品里添加西紅柿醬和Worcestershire醬時(shí)就感到非常生氣。于是,他們把兩種醬混合在一起,加入其他少許東西,然后戲稱其為猴腺,并把它端給用餐者以羞辱他們。但你知道嗎?如今,它的名字仍然出現(xiàn)在一些偏僻牛排店的菜單上。

  巧克力。南非每年都要出口數(shù)以噸計(jì)的巧克力棒。一旦你品嘗過任何一種南非巧克力,你就會(huì)明白為什么在寄給海外南非人的包裹里總能發(fā)現(xiàn)巧克力的原因了。你可以在南非各地的超市和便利店中買到這些巧克力,它們是最好的送人禮物。

  南非式炸雞。這是一種真正健康、美味的快餐食品。這種葡萄牙/南非式炸雞是如此的成功,以至于在葡萄牙、澳大利亞和新西蘭等地,Nando‘s特許經(jīng)營(yíng)店都在遍地開花。你必須嘗嘗這種炸雞——它是南非飲食文化的代表。它使用一種由辣椒、大蒜、鮮檸檬汁、香草和胡椒制成的調(diào)料,經(jīng)過烹制,綿軟無味的雞肉便成了一道香辣可口的美味。

  馬來料理。南非最具影響力的傳統(tǒng)美食首推馬來料理。馬來菜向來以調(diào)味的藝術(shù)而聞名,各種香料與調(diào)味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,運(yùn)用得淋漓盡致。馬來廚師已逐漸調(diào)整傳統(tǒng)的東方烹調(diào)方式,并適當(dāng)運(yùn)用南非當(dāng)?shù)氐牟牧,以?chuàng)造出嶄新的南非美食。

  到開普敦旅游的這段時(shí)間,去了不少地方,看到了好多沒看過的動(dòng)物,覺得好萌,品嘗了當(dāng)?shù)乇容^有特色的美食,這次開普敦之旅真是一次不錯(cuò)的體驗(yàn),沒有來過開普敦的朋友們,你們也來吧。

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