未來的月餅作文800字

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未來的月餅作文800字

　　第一部分、超市的主要情況

未來的月餅作文800字

　　一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)

　　1、水果蔬菜

　　2、日常用品

　　3、煙酒和盒飯

　　4、食品飲料（主營業(yè)務(wù)）

　　二、發(fā)展目標(biāo)

　　本超市發(fā)展目標(biāo)是食品飲料，水果超市，以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo)，明園超市的經(jīng)營目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在湖南科技職業(yè)學(xué)院建立一個針對學(xué)生日常需要的超市，以滿足湖南科技職業(yè)學(xué)院各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。

　　三、項(xiàng)目投資方式

　　獨(dú)資

　　四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)

　　湖南科技職業(yè)學(xué)院附近300米處

　　五、投資項(xiàng)目規(guī)模

　　大約270平方米，經(jīng)營水果食品等低成本商品。

　　六、宣傳口號

　　飲食健康價廉物美

　　第二部分項(xiàng)目的必要性和可能性分析

　　一、市場分析

　�。ㄒ唬┖暧^分析

　　在湖南科技職業(yè)學(xué)院有大量的學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶，這些學(xué)生消費(fèi)能力高，購買能力也高，并且在學(xué)院周圍缺少像明園超市這樣中大型的超市，該超市可以通過薄利多銷的方式來拉走大量的顧客，形成強(qiáng)大的競爭力。

　�。ǘ┪⒂^分析

　　1、現(xiàn)有需求

　　湖南科技職業(yè)學(xué)院暮云校區(qū)地處郊區(qū)，附近有一些小型的公司和一些小區(qū)居民，共有在校學(xué)生萬余，附近還有少許的教職員工住宅。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬六千。

　　2、現(xiàn)有供給

　　據(jù)調(diào)查，暮云校區(qū)附近都沒有此類店鋪。

　　二、競爭對手分析

　　學(xué)校超市、校外的水果小攤小販和一些小型超市。

　　地點(diǎn)：

　　離市里車程大約半小時，路費(fèi)大約四元（公交車）校內(nèi)，比較方便購買路程較近。

　　產(chǎn)品：

　　食品種類多、水果種類較少，不能滿足來自全國各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。

　　質(zhì)量及價格：

　　質(zhì)量高價格合理

　　質(zhì)量中下，價格偏低

　　質(zhì)量較差，價格便宜

　　三、財(cái)務(wù)分析

　　（一）投資成本分析

　　1、場地及基本設(shè)施

　　根據(jù)目前房價在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積380平方米的店面年租金約為7000元。面積8~10平方米的小廚房一個，占地大約10平方米。加上超市占地270平方左右。超市儲貨倉庫一個，占地大約80平方米，水果蔬菜超市一個，占地大約20平方米。購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設(shè)施。

　　2、宣傳費(fèi)用

　　本超市屬于最新開張，可以利用鞭炮，煙花，音響和促銷活動打開市場，在學(xué)校廣播站等以新聞形式播出；印發(fā)大量的傳單，用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為1000元

　　3、其他費(fèi)用

　　水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要1000元；流轉(zhuǎn)資金大約10000元；不可預(yù)見費(fèi)用 5000元�？傆�(jì)16000元。

　�。ǘ� 經(jīng)營成本分析

　　1。貨品：日購入水果蔬菜400*300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費(fèi)用為0。

　　2。工作人員工資：1名店長：1000*12=12000元、廚房清潔人員：200*2*12=4800元、收銀人員：300*12=3600元、導(dǎo)購人員：400*12=4800元。

　　3。攤銷折舊：價格/使用年限=4000/5年=800元

　　4。租金：7000元

　　由上述費(fèi)用計(jì)算得：

　　經(jīng)營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

　�。ㄈ� 收入利潤分析

　　1。營業(yè)收入

　　廚房：每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組，每人平均消費(fèi)額約20元

　　水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為 50人次，每人平均消費(fèi) 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

　　2。稅金

　　因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請固定稅金年500元。

　　3。利潤

　　利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對帶動將來超市的發(fā)展很有好處。

　　四、市場調(diào)查

　　通過網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對在學(xué)校附近建立自送外賣，水果，食品需求呼聲很高，而且經(jīng)過調(diào)查，大多數(shù)學(xué)生在寢室玩游戲，上網(wǎng)，不喜外出，因此，計(jì)劃可行性很大。結(jié)論：在湖南科技職業(yè)學(xué)院暮云校區(qū)附近建立一個蔬菜水果食品外賣超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

　　第三部分經(jīng)濟(jì)評價

　　超市經(jīng)營描述

　　1、該超市以食品煙酒，蔬菜水果自選為主。需求量比較大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

　　2、廚房出租分時段收費(fèi)，上午屬于淡季，收費(fèi)較低，中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品。廚房外配備小餐廳，共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營宗旨：擴(kuò)大知名度為主，贏利為輔，為將來超市連鎖的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。

　　第四部分組織結(jié)構(gòu)及人員工資

　　本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下：店長一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián)；廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位；收銀員一名，負(fù)責(zé)收款；導(dǎo)購人員一名，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù)；這樣，人員較少便于管理，權(quán)責(zé)明確，降低成本。

　　第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式

　　資金大約共需35000元左右，為了保證將來連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。

　　第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)

　　1、人力資源采購

　　店長可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市吸收一個，或者招聘一個勤工儉學(xué)的學(xué)生，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。

　　2、蔬菜水果采購

　　蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價格浮動也不會很大。

　　3、廚房，餐廳設(shè)備的采購

　　這屬于一次性采購，由本人親自進(jìn)行，輔之店長的參謀。

　　第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同

　　因本店規(guī)模較小，勞動工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動合同。

　　1、店鋪?zhàn)赓U合同：湖南科技職業(yè)學(xué)院暮云校區(qū)小區(qū)簽定。

　　2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

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