第一次炸薯?xiàng)l作文（通用86篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的第一次炸薯?xiàng)l作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炸薯?xiàng)l作文 1
薯?xiàng)l，你應(yīng)該很熟悉吧！在肯德基和麥當(dāng)勞里，都是有的，但是，炸薯?xiàng)l可不是那么簡(jiǎn)單的。你們做過嗎？今天，我就要在家里，炸薯?xiàng)l了。
首先，我要從冰箱里，取出一包薯?xiàng)l，拉開保鮮膜，把它放在一邊，等一下再用它。接著，我打開了煤氣，把鍋放上，再倒進(jìn)去一些金黃色的油。打著火，過了一會(huì)兒，油已經(jīng)熱了，終于，可以開始炸薯?xiàng)l了。
平時(shí)，看著媽媽做菜的時(shí)候，在媽媽把菜倒進(jìn)去之前，油總是很溫順，但是，菜一倒進(jìn)去后，油總是發(fā)瘋似的跳起舞來。感覺真的是好可怕呀！
所以，我只能呆呆地看著薯?xiàng)l，就是不敢把它放進(jìn)去。我該怎么辦呢？媽媽見了，叫我把薯?xiàng)l從鍋邊滑下去。我明白了，于是準(zhǔn)備試一試。但是，我還是不太敢，不小心手一松，薯?xiàng)l就從我手上掉了下去。油這時(shí)高興得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的手上，我的手就這樣被燙紅了。我捧著手大叫：“好燙啊！快來呀，不得了了，燙死了�！眿寢屄劼暥鴣�，說：“沒事，不要緊得，不要揉它就好了。”媽媽邊拿醬油，邊給我抹上了一點(diǎn)。我一根一根往鍋里放。一根根薯?xiàng)l就在熱鍋里打滾，又在“噢噢”地直叫，不一會(huì)兒，便無聲無息了。慢慢的變成了金黃色的。于是我去拿碗了，但是我粗心，讓它們都炸焦了。
我馬上關(guān)上了煤氣，把薯?xiàng)l的`油瀝干，把它盛進(jìn)了碗里。
晚飯時(shí)，我吃著自己炸的薯?xiàng)l，雖然手一不小心被濺到了的地方有一點(diǎn)痛，但是心里還是樂滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 2
今天，我的弟“陽陽”來到了我們家做客。我高興極了！聽說他喜歡吃土豆，我就靈機(jī)一動(dòng)想出了一個(gè)法子：“陽陽”這么喜歡吃土豆那就給他炸一份薯?xiàng)l吧！
首先，我把洗好了的土豆削好皮，然后把它切成一條一條的'，再到鍋里放點(diǎn)油，趁油還沒燒紅，我馬上放點(diǎn)面粉在碗里，再放一點(diǎn)水，把土豆放進(jìn)碗里翻滾一下，接著馬上放進(jìn)鍋里炸一炸。在炸的時(shí)候我心想：聞起來這么，吃起來一定更香，“陽陽”一定會(huì)說我做的薯?xiàng)l非常好吃的。我把薯?xiàng)l炸硬炸黃后，哇！美味的薯?xiàng)l出鍋了！我一邊吧薯?xiàng)l盛進(jìn)碗里一邊滿懷期待地叫“陽陽”過來嘗我的美味食品。我讓“陽陽”先吃一根，我迫不及待地問：“陽陽，味道怎么樣？”陽陽笑著對(duì)我說：“姐姐，你好像忘記放鹽了吧！”我很奇怪，便吃了一根，我一拍腦袋：“哎呦，我真是糊涂，竟然忘記放鹽了。不過下次我就有經(jīng)驗(yàn)了！”我們倆人有說有笑的度過了一個(gè)有趣的下午，
雖然我做的薯?xiàng)l忘了放鹽，但是我們吃的不只是一份忘放鹽的薯?xiàng)l，還吃了一份快樂！
第一次炸薯?xiàng)l作文 3
萬事開頭難，每個(gè)人都有第一次嘗試的經(jīng)歷，有的人會(huì)成功，有的人會(huì)失敗，有的`人……，每個(gè)人的第一次都充滿酸甜苦辣，在我的印象中第一次炸薯?xiàng)l最令我難忘
那一天是寒假第三天，早上外婆把表弟放在我家，表弟和我看了一個(gè)小時(shí)的電視，玩了三十分鐘的樂高，又講了三十分鐘的故事，故事講完后，表弟突然說“我要吃薯?xiàng)l，我餓了�！蔽铱戳艘幌率直矶际c(diǎn)三十分，難怪表弟餓了。
這時(shí)爸媽出去買東西了，只能我來“大顯身手”了,按照美食譜上做法，我就“開工”了，先拿來兩個(gè)大土豆，先用水清洗掉土豆表面上的黑泥，接著用刮皮刀用力地刮掉土豆皮，再接下來就得開切了，先把土豆切成一半，再將一半切成三份，然后再切成條子形狀，費(fèi)了我九牛二虎之力才切好，配好材料，我就開始炸薯?xiàng)l，往鍋中到油，炸薯?xiàng)l油要多一點(diǎn)，等油一熱，我立馬一股腦把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，薯?xiàng)l在鍋里像小魚一樣自由自在地游來游去。忽然油“噼里啪啦”地唱起歌來，一滴油“跳”出來，幸好我用圍裙擋住，我一邊調(diào)成小火，一邊用筷子翻動(dòng)著，等薯?xiàng)l炸成金黃色就可以出鍋了。
我再拿出它們的最佳搭檔——番茄醬，表弟和我顧不上燙嘴，各拿起一根剛出鍋的薯?xiàng)l蘸著番茄醬就吃起來，表弟吃的津津有味，沒想到我第一次炸薯?xiàng)l成功了。我心里美滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 4
今天，我的媽媽給我買了三個(gè)馬鈴薯，這是做什么的呢，難道她讓我學(xué)做炸薯?xiàng)l嗎？
我找來了一本書，上面有炸薯?xiàng)l的方法。首先，我把馬鈴薯切成了細(xì)條兒放在水里，泡了二十分鐘，我想：應(yīng)該好了吧。我把菜油倒在鍋里，等油開了以后，再把泡好的馬鈴薯?xiàng)l兒倒在鍋里，只聽見“吱吱吱”的聲音，油條在鍋里唱著小曲兒，我用鐵鏟讓它們?cè)阱伬锓鴤�(gè)兒，那絲絲的香味撲鼻而來，我想我一定做的好吃，說不定媽媽還會(huì)表揚(yáng)我呢！我正這么想著，沒想到我把薯?xiàng)l做糊了。
過了一會(huì)兒，我又用同樣的方法來做。這一次炸的時(shí)候小心翼翼，看著薯?xiàng)l已由淡黃變成了金黃，再由金黃變成深黃，我把薯?xiàng)l用鏟子撈起來，拿一根嘗了一下，咦，怎么什么味道都沒有呢？原來呀，我沒放鹽，哎呀！我怎么事先沒想到呢？又浪費(fèi)了一個(gè)馬鈴薯，真可惜！我又切了一個(gè)馬鈴薯，泡了一下，然后撈起來放了鹽，拌了一下，放進(jìn)鍋里開始炸。過了一會(huì)兒，香噴噴的薯?xiàng)l大功告成了，我把它們盛到盤子里，香味立刻彌漫開來，把我的家人也給吸引過來了，大家你一根，我一根，一邊津津有味的`吃著，一邊贊嘆我的薯?xiàng)l做的好吃，我聽到后，心里甜滋滋的，我笑了，笑的那么燦爛。
通過這一次學(xué)做炸薯?xiàng)l，我明白了什么事都要努力不放棄，失敗了再做，這樣堅(jiān)持不懈的話，你就一定能成功。
第一次炸薯?xiàng)l作文 5
“滋滋”咦，這是什么聲音？告訴你吧，這是我在炸薯?xiàng)l。我為什么要炸薯?xiàng)l，請(qǐng)你接著往下瞧。
有一次老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，讓我們燒一道菜。我冥思苦想：該做什么好呢？突然，我靈機(jī)一動(dòng)，想到了做炸薯?xiàng)l。我二話不說，放學(xué)了就直奔家里，對(duì)媽媽說：“媽，我要做炸薯?xiàng)l�！眿寢屢娢译y得下一次廚房，就答應(yīng)道：“好的，等我把這一道菜做完你就過來炸吧�！蔽衣犃藡寢尩幕卮�，趕緊放下書包，系上圍裙，等著媽媽把這道菜燒完。媽媽燒完菜，輪到我大顯身手的時(shí)候了。
我從冰箱里拿起薯?xiàng)l，放在一旁備用。把鍋“哐嗆”一聲，放在煤氣灶上，打開煤氣灶“噼里啪啦”。瞬間，一條火蛇貪婪地舔著鍋底。我在倒上許多的油，等油熱了之后，放入薯?xiàng)l，“滋”那歌聲真好聽�？墒�，好聽的歌聲也給我惹來了“殺身”之禍滾燙的“油軍”濺到我身上來了，我燙得直跺腳，像在跳迪斯科一樣。
等薯?xiàng)l的一面兒成金黃色時(shí)，我拿漏勺把薯?xiàng)l給翻了面兒，繼續(xù)炸。不一會(huì)，“陳氏薯?xiàng)l”就炸好了。我把薯?xiàng)l盛盤，擠上番茄醬，薯?xiàng)l就完成了。我望著色香味俱全的'薯?xiàng)l，心想：我終于能自己燒飯了，以后我就能幫媽媽了。
這就是我第一次炸薯?xiàng)l的經(jīng)歷，你們有沒有這樣的經(jīng)歷呢？
第一次炸薯?xiàng)l作文 6
我每次吃薯?xiàng)l都是去肯德基，華萊士去吃，要不就是其他的人做給我吃，自己從來沒有做過，這次我就要自己做一次。
我叫媽媽去買菜的時(shí)候順便幫我買4個(gè)土豆，買來了之后我的腦子里面是懵的，毫無頭緒，嘴上說我要炸薯?xiàng)l，但是我還是連薯?xiàng)l怎么炸都不清楚，更不要說吃了，于是我在百度上查了查，先是材料，3到4個(gè)土豆，番茄醬，油要適量，鹽也要適量，還差一瓶番茄醬，于是我就趁著爸爸出去買東西的時(shí)候，順便再買瓶番茄醬回來，之后炸薯?xiàng)l的過程我完全沒有看網(wǎng)上說的，完全是我猜的，我先把土豆的皮削掉，這一步是必不可少的，削了皮之后要切成條狀，喔，這刀也太鋒利了，我的手指都被他弄出血來了，幸好家里還有備用的創(chuàng)口貼，貼了創(chuàng)口貼之后，我繼續(xù)炸薯?xiàng)l，之后再用水沖一次，沖完了之后，就是最關(guān)鍵的`時(shí)候，炸薯?xiàng)l來了，我一開始先開了大火，放了適量的油，等了一會(huì)，土豆就下鍋了，也濺起了不少的油，都灑我衣服上了，我慢慢的熟悉了好了，現(xiàn)在土豆上已經(jīng)慢慢的呈現(xiàn)金黃了，快好了，好嘞，終于做好了�。∥野逊厌u灑在了薯?xiàng)l上，吃了一下，還不錯(cuò)一般，我一直還以為我炸的薯?xiàng)l很難吃嘞！
通過這一次的炸薯?xiàng)l使我明白了，你不去試你就不知道結(jié)果，比如說，這次運(yùn)動(dòng)會(huì)60米接力賽，自己原本以為自己一定沒有一個(gè)好的成績，但你跑了之后才發(fā)現(xiàn)，自己這次比練習(xí)是跑的時(shí)間更少了，所以你不去試你永遠(yuǎn)都不知道結(jié)果。
第一次炸薯?xiàng)l作文 7
為我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l喝彩我的叔叔是一個(gè)大廚師，他會(huì)做許多許多的菜。而他最拿手的就是他做的'炸薯?xiàng)l，我決定像這個(gè)身才多藝的大廚師討教一下怎樣做炸薯?xiàng)l，準(zhǔn)備今天中午就動(dòng)手。
午飯時(shí)間終于到了，終于要現(xiàn)示我高超的本領(lǐng)了。首先，我將我從菜市場(chǎng)買來的四個(gè)馬鈴薯洗干凈，用刀削去皮，再將它們切成條兒。接著，我把切好的薯?xiàng)l泡在水里。叔叔特別提醒我，一定要泡長一點(diǎn)時(shí)間，把薯?xiàng)l上的黏汁泡掉，不然的話，炸出來的就不是“土豆條”而是“土豆餅”了。泡了大約十幾分鐘，我把薯?xiàng)l撈起來。把油倒進(jìn)鍋里，等油燒開后，我就把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，誰知，那些被剛倒進(jìn)去的薯?xiàng)l像進(jìn)了歌廳里似的，在鍋里“吱吱吱吱”地唱起了歌。我用鏟子讓他們?cè)阱伬锟旎畹胤案^”，有趣極了！過了一會(huì)，薯?xiàng)l由軟變硬，顏色也由淡黃變成了金黃色。終于熟了！我用鏟子把他們撈起來，把油放完后，迅速把它們放到盤子里，剛放完，香味就把家里人給吸引了過來。大家你一跟我一根，快樂地品嘗著，一個(gè)勁地夸我手藝棒！我紅著臉笑了。也嘗了一口，啊！太好吃啦。
第一次炸薯?xiàng)l作文 8
今天，媽媽買了一大堆土豆，說要炸薯?xiàng)l，我們連連拍手叫好。媽媽見我們這么開心，就讓我們自己來做。
首先，先把土豆洗干凈。再拿小刀豎著刮，怎么也刮不下去。好不容易刮好了，但坑坑洼洼很難看。
接著，把土豆放菜板上切成四份，每一份都切成十來根長長的條兒。再把油倒進(jìn)鍋里，油倒得多一點(diǎn)炸起來好吃。開到大火，等鍋冒煙了，再倒進(jìn)一份土豆�！班枇ㄅ纠病蔽夷闷疱佺P把薯?xiàng)l不停地翻鏟，我左手拿筷子，右手拿鍋鏟，但那土豆還是很重。
不一會(huì)，土豆粘在了一起，我用鍋鏟一角，剔去他們，不一會(huì)兒，一陣香氣撲鼻而來，你可不要被它迷住，這土豆還是半黃半青，不能撈上來，鍋鏟放下，讓它自己在鍋里燒一會(huì)兒。
過了幾分鐘，再拿起鍋鏟炒，就覺得輕了許多，漸漸的，土豆開始泛黃，不一會(huì)兒，兩頭也焦了，炒起來也輕松多了。
剛開始，土豆很重翻炒起來很笨拙，現(xiàn)在仔細(xì)聽，會(huì)發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l碰到鐵的東西會(huì)發(fā)出“噼噼啪啪”的.聲音。聽起來非常清脆。
熱騰騰的薯?xiàng)l出鍋了，放點(diǎn)細(xì)鹽，和薯?xiàng)l拌在一起，再把其它份燒了倒在一起，拌均勻，坐在沙發(fā)上一邊看電視一邊吃自制薯?xiàng)l，真是回味無窮。
怎么樣？你也試試。
第一次炸薯?xiàng)l作文 9
今天，我閑來無事，就準(zhǔn)備學(xué)炸薯?xiàng)l。
我先迫不及待地把昨天剛買好的土豆拿出來，剝好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆條。然后，等油鍋熱了，我把切好的土豆條像竹筒倒豆子似的一股腦兒地倒下去�？墒钦l也沒有想到，油居然會(huì)“噼瀝啪啦”地跳著舞，像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃似的跟我玩耍，嚇得我連連后退好幾步。等油鍋沒有動(dòng)靜時(shí)，我才拿起一雙筷子，小心翼翼地踮著腳往前走，慢慢地用筷子去觸碰薯?xiàng)l，“呀！薯?xiàng)l還是軟軟的。”我用筷子輕輕地翻轉(zhuǎn)著薯?xiàng)l，用手無時(shí)不刻地控制著火候，用眼睛仔細(xì)盯著薯?xiàng)l有沒有熟，還在嘴里念叨著：“快點(diǎn)熟，快點(diǎn)熟�！狈路鹞移炔患按叵雵L嘗自己的`手藝。
過了一兩分鐘，有幾根薯?xiàng)l的顏色逐漸變成了金黃色，我夾了一根嘗一嘗，“哎呀，好燙呀，不過表面變得脆脆的，非常好吃�！庇辛藢�(duì)自己的鼓舞，我炸得更賣力了，仿佛油濺到身上也不怕。又過了幾分鐘，我用筷子觸碰著薯?xiàng)l，發(fā)現(xiàn)它從原來軟塌塌的變成現(xiàn)在硬邦邦的，它的形狀也變成彎彎曲曲的長條狀，透過陽光，薯?xiàng)l竟然變得金光閃閃了。薯?xiàng)l變成金黃色后，我把它盛到盤子里，蘸著番茄醬吃，我覺得真是色香味俱全��！
我覺得自己吃得不僅是一份薯?xiàng)l，更是一份快樂。
第一次炸薯?xiàng)l作文 10
今天媽媽不在家，我想炸些薯?xiàng)l吃。
可這是第一次炸薯?xiàng)l，我心里有點(diǎn)害怕，好像第一次自己睡覺的樣子，害怕得縮到被子里。
首先，把土豆的皮給削去。我拿了一把小刀想媽媽平時(shí)怎么剝皮，我學(xué)著媽媽的樣子一點(diǎn)一點(diǎn)把皮剝了，在剝的時(shí)候，我特別怕削破手指，而且平時(shí)媽媽做起來簡(jiǎn)單，我做起來卻很困難。
我削好土豆，又把它放進(jìn)水里洗了洗。接下來是切絲，這個(gè)活也很不容易，因?yàn)闀?huì)切到手指，我哆哆嗦嗦的.，像災(zāi)難馬上要降臨了。但我心里想“已經(jīng)做到這步，不往前，想當(dāng)逃兵嗎？”
謝天謝地終于切好了，雖然沒有媽媽切得那么均勻，可對(duì)于我來說是很滿意的。然后是熱油烹炸了，我先放上鐵鍋，打開煤氣灶，倒進(jìn)油，等油熱到冒煙，我把土豆放進(jìn)去，炸了起來。
最后，把番茄醬倒進(jìn)去，一盤薯?xiàng)l就好了。我吃了幾根，味道還不錯(cuò)，不咸不淡，不老也不生，可以打八十分。
今天，我知道做好一件事是非常困難的，所以每件都要認(rèn)真對(duì)待。
我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l，你愿意祝賀我嗎？
第一次炸薯?xiàng)l作文 11
在我放假的時(shí)候，媽媽要給我們炸薯?xiàng)l。我們姐弟倆可高興了。想著美味可口的薯?xiàng)l，我不經(jīng)流下的口水。于是媽媽從冰箱里拿了一袋冷凍薯?xiàng)l。準(zhǔn)備中午讓我學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l，聽到這話，很高興。
到了中午，我拿起薯?xiàng)l，將油倒入鍋內(nèi)，等油鍋熱了，我把土豆條像竹筒倒豆子似的一股腦倒進(jìn)了鍋里�？墒钦l也沒想到，油竟然會(huì)“噼里啪啦，”地作響。嚇得我連連后退。油鍋沒有動(dòng)靜了。我才拿起一雙筷子，小心翼翼的往前走。慢慢的去碰薯?xiàng)l�！把�！薯?xiàng)l還是軟軟的�！蔽矣每曜虞p輕點(diǎn)翻轉(zhuǎn)著薯?xiàng)l，用手時(shí)刻控制火候。用眼睛仔細(xì)地盯著薯?xiàng)l，還時(shí)不時(shí)地說：‘快點(diǎn)兒熟呀’好像我迫不及待的想嘗嘗自己的`手藝。
過了一兩分鐘，有幾根薯?xiàng)l的顏色變成了金黃色。我夾了一根，‘哎呀！好燙��！不做，表面變得脆脆的。很好吃�！辛藢�(duì)自己的鼓舞。我炸的更賣力了，油濺到手上也不怕。
又過了幾分鐘，我用筷子碰碰薯?xiàng)l，發(fā)現(xiàn)他從軟變硬了。是我等到薯?xiàng)l變成金黃色后，我就把它盛到盤子里。中午，我們一起站著番茄醬吃薯?xiàng)l，薯?xiàng)l真是色香味俱全吶！這里面還有一份我自己動(dòng)手的快樂
第一次炸薯?xiàng)l作文 12
炎熱的夏天，我無事可做，就好想吃薯?xiàng)l，于是我來到廚房叫媽媽教我做薯?xiàng)l。
媽媽馬上就點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了我，首先我們要給帶著黃黃泥土的土豆洗個(gè)澡，然后再把土豆上的一些皮給去掉，最后把又大又圓的土豆切成條形。在炸前，我們要土豆上沾上一些面粉，給土豆穿上雪白的大衣裳。
炸薯?xiàng)l的準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了，在媽媽的幫助下，我成功地把油放進(jìn)鍋里。你們?nèi)绻惨ㄊ項(xiàng)l，一定要在爸爸或者媽媽的'陪同下才可以放油哦。因?yàn)樵谡ㄊ項(xiàng)l的時(shí)候，油會(huì)跳起來，會(huì)弄到我們的身上，我們身上要圍上圍裙。
鍋里啪啦聲讓我害怕，媽媽說：“你想學(xué)就不要害怕�！比缓�，媽媽又說：“要用鍋鏟翻了薯?xiàng)l一遍，不然會(huì)焦�！笨墒�，媽媽說的已經(jīng)遲了，薯?xiàng)l還是焦了，等第二次炸時(shí)，我小心翼翼地把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，油在鍋里起了一朵朵金蓮花，我馬上把手拿開，防止油濺到我，過了一會(huì)，鍋里飄出了香氣，金燦燦的薯?xiàng)l，看上去很誘人，真讓我情不自禁流出了口水。
自己做的薯?xiàng)l真香，我開心地吃著我自己做的薯?xiàng)l，非常滿足。
第一次炸薯?xiàng)l作文 13
周日，我和哥哥起床后發(fā)現(xiàn)外婆不在家，我倆的肚子“咕嚕咕�！钡仨�。哥哥提議：“欣意，我們來炸薯?xiàng)l吃吧�！蔽宜斓卮饝�(yīng)了。
我們先把土豆的皮刮掉，再把土豆認(rèn)認(rèn)真真地洗干凈。之后把土豆切成兩瓣，然后切成條。接下來是最緊張也是最難的一個(gè)步驟——炸薯?xiàng)l。
哥哥先把油燒熱，再把一部分薯?xiàng)l放入鍋中，然后用衣服把手裹住，免得被油燙傷手。重新開了火后，油頑皮地跳出來，有的跳到了桌子上，有的還跳到了哥哥的胳膊上。哥哥大叫起來：“欣意，快給我點(diǎn)冷水�！蔽乙詾楦绺缈柿耍谑嵌肆艘槐芎鹊�'水，哥哥看見了說：“快點(diǎn)潑到我胳膊上�！蔽矣昧σ粷�，有的水濺到鍋里，這下場(chǎng)面更難控制了，鍋里的油遇到水跳得更歡了，嚇得我們連連后退。
過了好一會(huì)兒，鍋里的油終于不亂跳了。哥哥問我：“這水干凈嗎？”
“當(dāng)然干凈��！”我趕緊說。
哥哥長舒一口氣：“嚇?biāo)牢伊耍�以為是不能喝的水，不然，這薯?xiàng)l就白炸了�！�
最后，我們的薯?xiàng)l終于炸好出鍋了，雖然樣子不漂亮，但是我和哥哥卻吃得很香。
第一次炸薯?xiàng)l作文 14
現(xiàn)在，我要做炸薯?xiàng)l了，你們期待嗎？
材料是鹽、白醋、土豆、保鮮膜、淀粉、油，首先我拿起土豆，又拿起削皮刀，小心翼翼地削掉土豆皮，接著拿起刀將土豆切成一條條，拿起個(gè)碗，將土豆放入碗中，倒入許多的水，將土豆浸泡在當(dāng)中，過了二十分鐘，將開水燒開倒入鍋中，過了兩分鐘后，放鹽、白醋和土豆，過了一會(huì)兒，將土豆撈上來，抽干水分以后，我拿起吹風(fēng)機(jī)打開開關(guān)，對(duì)準(zhǔn)土豆的表皮，很快水分就吹干了，將土豆放入碗中，然后放入一些淀粉，套起一次性手套，將土豆上染成白色，抓得均勻一些，最后封上保鮮膜，打開冰箱門，放入冰箱，過了兩個(gè)小時(shí)，拿出碗，擰開煤氣，打開開關(guān)將火調(diào)到大火，倒入許多的油，等油燒開后，撕開保鮮膜，往里面倒入切好的`土豆，將火調(diào)到中火，不需要解凍，等薯?xiàng)l炸成金黃色，馬上撈出來，就這樣炸薯?xiàng)l做炸好了。吃著有點(diǎn)焦的薯?xiàng)l，我心里美滋滋的，馬上就吃完了，我露出了美麗的笑容。
我又學(xué)會(huì)了一個(gè)生活炒菜的新本領(lǐng)心里美滋滋的，如果你們想吃，也可以這么炸薯?xiàng)l。
第一次炸薯?xiàng)l作文 15
從馬鈴薯傳到歐洲到炸薯?xiàng)l出現(xiàn)，人類走過了數(shù)百年的歷史。
傳入歐洲的馬鈴薯有兩個(gè)來源：一個(gè)是南美洲的哥倫比亞、秘魯?shù)鹊�；另一個(gè)是墨西哥。1532年，西班牙人抵達(dá)秘魯，第一次見到土豆。此后30年，它被當(dāng)作新奇植物引種到歐洲各地和部分亞洲國家。1587年，奧地利植物學(xué)家C·克勞薩斯從意大利得到馬鈴薯塊莖，次年將其種植于德國法蘭克福的植物園，作為觀賞花卉。17世紀(jì)初，歐洲人漸漸注意到馬鈴薯的營養(yǎng)價(jià)值，并把它作為宮廷內(nèi)的美味珍饈。直至1756年，馬鈴薯才開始成為平民食品。
對(duì)于炸薯?xiàng)l的'發(fā)明權(quán)，法國和比利時(shí)一直存在爭(zhēng)議。法國認(rèn)為是一名法國鄉(xiāng)下人第一個(gè)制作了炸薯?xiàng)l，而比利時(shí)認(rèn)為比利時(shí)人才是真正的發(fā)明者。1830年左右，炸薯?xiàng)l已經(jīng)風(fēng)靡歐洲。第一次世界大戰(zhàn)后，曾在歐洲參戰(zhàn)的美國老兵把吃薯?xiàng)l的習(xí)慣帶回美國。麥當(dāng)勞等快餐連鎖店相繼開業(yè)，進(jìn)一步拓寬了炸薯?xiàng)l的市場(chǎng)。
然而，隨著社會(huì)進(jìn)步和科技水平的提高，炸薯?xiàng)l等快餐食品的危害漸漸顯露出來。
第一次炸薯?xiàng)l作文 16
今天妹妹到我家玩，下午，我們餓了，看到廚房里有幾個(gè)大土豆，便想到了麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l。于是我說：“我們炸薯?xiàng)l吃吧�！泵妹靡舱f：“好啊好啊，那我們就開始做吧�！�
我挑出一個(gè)最大的土豆，然后用一把鋼勺刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于，費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆的皮，弄干凈了。
接著，我拿來了切菜板和菜刀來切土豆，切土豆可不是個(gè)容易活。因?yàn)橥炼箺l要切均勻，才能同時(shí)熟，這對(duì)我來說是個(gè)挑戰(zhàn)哦。更麻煩的是，我按住土豆剛要切的時(shí)候，妹妹總在說“你要小心，你要小心……”害得我本來就很緊張的心情變得更緊張了。終于，我忙了半天，才切出一大堆粗細(xì)不均土豆條。
我把土豆條放在水里泡一泡，除去淀粉，把鍋洗一洗，放入一碗油和一些土豆條，開火。為什么要把油和土豆條一起放進(jìn)鍋里呢？因?yàn)檫@樣炸出來的土豆條才能熟透。
過了半分鐘后，我去看了下鍋，把土豆條翻了個(gè)，只見土豆在油鍋翻騰。
等到它變成金黃的`時(shí)候，我就把火關(guān)了，這時(shí)在一旁的妹妹，已經(jīng)開始流口水了。我把炸好的薯?xiàng)l拿出來，涼一下，我們就津津有味的吃起來。
這次我們既吃到了美食，也體驗(yàn)了生活。
第一次炸薯?xiàng)l作文 17
我的爸爸是一位醫(yī)生，但他喜歡和我哥倆一起做飯。有一天哥哥和我想吃炸薯?xiàng)l，爸爸提議上網(wǎng)查查炸薯?xiàng)l的做法，由“度娘”的幫助，我們了解了炸薯?xiàng)l的做法，下面就開始行動(dòng)了。
首先，我們把媽媽買回來的4個(gè)土豆洗干凈，接著，用刀削去皮，再把它們切成條，然后，爸爸把切好的薯?xiàng)l，放在水里泡著，“度娘”說，土豆條一定要泡久一點(diǎn)，要把土豆條上的淀粉去泡掉一些，不然就不好吃了。大約泡了十幾分鐘。爸爸把土豆條撈了起來，控干水，待油燒熱之后爸爸就把土豆條倒進(jìn)鍋里，土豆條馬上在里面“吱吱”的唱起了歌，爸爸用漏勺讓他們?cè)跓嵊屠锟鞓返姆^，有趣極了。爸爸說，薯?xiàng)l復(fù)炸一下會(huì)更好吃。然后爸爸就把薯?xiàng)l倒進(jìn)了熱油鍋里，幾秒鐘，薯?xiàng)l由軟變硬，顏色由淡黃變成了金黃，把它們盛到盤子里，看著金黃的.薯?xiàng)l，我的口水不由自主地流出來。
終于可以吃了，我剛把薯?xiàng)l盛到盤里，全家人都被香味吸引了過來，大家正準(zhǔn)備吃薯?xiàng)l時(shí)，哥哥端來了番茄醬說：“薯?xiàng)l蘸著番茄醬會(huì)更好吃。”大家你一根我一根，快樂地品嘗著我們爺仨的佳作，幸福極了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 18
在寒假的一個(gè)月里，發(fā)生了許許多多豐富多彩的故事，可有一件事讓我現(xiàn)在想起來都覺得搞笑。
那是一個(gè)下午，媽媽教我炸薯?xiàng)l，我按照媽媽說的先把油倒鍋里燒熱，然后把切好的薯?xiàng)l倒在鍋里，在媽媽的指導(dǎo)下把火調(diào)成了中火，把土豆條在油鍋里翻過來翻過去。當(dāng)我覺得炸的差不多的時(shí)候想洗洗手把它們撈出來，洗完手我沒有擦想著直接把手甩干好了，結(jié)果有些淘氣的小水滴被甩到了油鍋里，這時(shí)鍋里的'油跟一個(gè)個(gè)跳蹦蹦床的小人一樣，一跳三尺高!還跳到了我身上，我痛的不禁大哭起來。媽媽聽見了哭聲趕緊跑過來問我怎么啦?我說：“鍋里的油生氣了，在她身上炸薯?xiàng)l，我又把水撒她身上了，她生氣了，把油炸我身上，痛的很�！眿寢屄犃斯笮ζ饋�，笑得喘不過來氣，說我：“傻孩子，你想想油會(huì)生氣嗎?”我猛的想起來，對(duì)啊!油沒有生命，怎么會(huì)生氣呢!媽媽又接著說：“不是油生氣了，是水的關(guān)系，油只要摻到水，一加熱就會(huì)炸起來的�！卑�，原來是這樣啊!我恍然大悟，想想我傻傻的樣子不禁也笑了起來。
這件事給我的寒假增添了一份光彩，而且讓我也明白了一些做飯小常識(shí)，經(jīng)驗(yàn)都是在實(shí)踐中獲取的，相信在這個(gè)寒假會(huì)有更多的趣事等著我。
第一次炸薯?xiàng)l作文 19
說到薯?xiàng)l和薯片，大家一定會(huì)想到肯德基里的薯?xiàng)l和一包一包的薯片�？晌抑傅牟皇悄莻�(gè)，是我用土豆炸出來的薯?xiàng)l和薯片。
今天，我要媽媽從菜市場(chǎng)買回來一個(gè)又大又好的土豆，就在家里炸起了薯?xiàng)l和薯片。首我把土豆皮削掉。然后把它放在桌子上，用刀把土豆切成兩半。一半切成一片一片的`做薯片，一半切成條做薯?xiàng)l。可誰知今天這刀似乎吃錯(cuò)了藥，媽媽平時(shí)切菜都是百依百順，可我卻怎么也切不好，像酒鬼一樣的東搖西擺，費(fèi)了我九牛二虎之力才切完。
切完后我把鍋放在灶上，把火開到中等火候，在鍋里放了一大勺油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油，然后把幾片土豆片和幾根土豆條放在鍋里油炸。一會(huì)兒，它們就在鍋里穿上金黃的衣裳快樂地跳舞，廚房頓時(shí)彌漫著誘人的香味。我把炸好的薯?xiàng)l和薯片裝在碟子里送給爸爸媽媽嘗。我問他們：“我做的好不好吃�！彼麄儺惪谕暤乇頁P(yáng)我：“真好吃！”我也嘗了一口，覺得還不錯(cuò)�？吹阶约旱膭趧�(dòng)成果被大家分享，我開心極了。
以后我要多動(dòng)手做東西吃。
第一次炸薯?xiàng)l作文 20
忽然，從我的腦海里飄過一樣食物，是什么呢？對(duì)了，是薯?xiàng)l�！拔覀兛梢宰鍪�?xiàng)l嗎？姐姐�！蔽液闷娴貑�，“可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。
準(zhǔn)備好食用油，“預(yù)備——開始！”我先把食用油倒入四分之二在鍋里，再切土豆，土豆像鞭炮似的`“噼噼啪啪�！币桓瑑筛�，我把切好的土放入的鍋里，再蓋上鍋蓋，喜滋滋等著土豆出鍋。在鍋里，土豆和食用油似乎在打架，后來，似乎他們不打，只有土豆在翩翩起舞，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲，自以為土豆oK了，就小心翼翼地把火關(guān)了家出土豆。姐姐嘗了一下，發(fā)現(xiàn)還不好吃，就開始教我怎么做。
首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入鍋里，要過長一點(diǎn)的時(shí)間就好。這下，我懂了，我的薯?xiàng)l不好吃，我決定再做一次。
我學(xué)姐姐把油放入四分之一的樣子，再把姐姐切剩下的土豆放入鍋，土豆又發(fā)出“pikuangpikuang的聲，似乎在玩蹦蹦床，在練武術(shù)，似乎它們又在打了，過去了一大半的時(shí)間，忽然聽到姐姐和我說“好了，不用炸了。”我關(guān)上了火，把土豆夾了出來。姐姐又長了一下說：“不錯(cuò)，有進(jìn)步了。”我高興得跳了起來。
第一次炸薯?xiàng)l作文 21
周末的下午，我和媽媽在肯德基，吃著黃澄澄、香噴噴的薯?xiàng)l。我問媽媽：“用土豆能炸出薯?xiàng)l？我真想試一試，正好也借此機(jī)會(huì)鍛煉下自己。”
回到家，我讓外婆給我兩個(gè)土豆，外婆說：“你干什么？”我說：“我要炸薯?xiàng)l�！蓖馄耪f：“那要選的.大點(diǎn)的�！蔽野淹炼瓜锤蓛�，外婆給我拿來一把刀，告訴我要把土豆的皮去掉。我小心地做著，把他切成了細(xì)細(xì)的長條。外婆把油倒在油鍋里，我小心翼翼地把土豆放下去，一邊炸一邊想著：等一下就可以吃了哦！不料，鍋里那有薯?xiàng)l�。烤谷蛔兂闪恕笆盹灐绷�，我真是哭笑不得，百思不得其解，這時(shí)，在一旁的媽媽說：“你這是在炸薯?xiàng)l啊？薯?xiàng)l是先要在水里泡上一段時(shí)間，把上面的黏汁泡掉�！蔽夜馊淮笪�，把剩下的薯?xiàng)l泡在水里，大概過了15分鐘，我把泡好的薯?xiàng)l放在油鍋中，薯?xiàng)l便“吱吱”地唱起了歌，鍋里的油不時(shí)地冒著泡泡，我用鏟子讓他們快樂地在鍋里翻著“跟斗”，有趣極了。過了一會(huì)兒，薯?xiàng)l顏色從淡黃色變成金黃色，終于熟了，我把他們盛入盤中。
我請(qǐng)大家吃薯?xiàng)l，大家邊吃邊說：“真不錯(cuò)！真好吃！我聽了心里真開心。
第一次炸薯?xiàng)l作文 22
星期天，我忽然想吃炸薯?xiàng)l，家里還有兩個(gè)大土豆，太好了！我們可以自己在家里炸薯?xiàng)l吃。
我把土豆洗干凈，拿刀子慢慢地把皮削干凈，脫去皮的土豆就好像兩個(gè)黃嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。接著我又小心地把“胖娃娃”切成細(xì)條，看我的.刀功，一點(diǎn)都不比媽媽差！媽媽幫著我往鍋里放滿了水，加熱，等水熱了，我就把土豆條放進(jìn)去了，有幾條調(diào)皮的土豆還在鍋里淘氣地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去呢！煮了一小會(huì)兒，我就用漏勺把它們?nèi)珦屏顺鰜�，濾干水，裝進(jìn)盤子里。然后在鍋里放入油，加溫。當(dāng)我把土豆條放到熱油鍋里時(shí)，土豆條的周圍像吹泡泡似的冒出許多小泡泡，伴著“滋啦，滋啦”的聲響。不一會(huì)兒，一根根薯?xiàng)l就換了一件件金黃色的禮服，在油鍋里歡快地沸騰。
哇！真香呀！正當(dāng)媽媽想用漏勺撈出來的時(shí)候，我趕緊說，“媽媽媽媽，讓我來！”說著，我飛快地將薯?xiàng)l撈了出來，放在盤子上，再在薯?xiàng)l上撒點(diǎn)孜然粉，擠一些番茄醬，一盤香噴噴的薯?xiàng)l就做好啦！我急忙用筷子夾起一根塞進(jìn)嘴里，又香又脆，真是人間美味啊！
第一次炸薯?xiàng)l作文 23
今天姐姐來我家玩。下午，我們餓了。當(dāng)我們?cè)趶N房看到一些大土豆時(shí)，我們想到了麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l。于是我說：“我們吃薯?xiàng)l吧�！苯憬阋舱f：“好了好了，我們開始做吧�！�
我挑了最大的土豆，然后用鋼勺把土豆薄薄的皮刮掉。因?yàn)橥炼箙⒉畈积R，坑里的`臟皮我總是洗不干凈。終于，經(jīng)過了很大的努力，我終于把土豆的皮洗干凈了。
然后，我?guī)Я饲胁税搴筒说度デ型炼�。切土豆不容易。因�(yàn)槭砥仨毲芯鶆虿拍芡瑫r(shí)煮熟，這對(duì)我來說是一個(gè)挑戰(zhàn)。更麻煩的是，當(dāng)我按住土豆，只想切的時(shí)候，姐姐總是說：“你要小心，你要小心……”這讓我本來就緊張的心情更加緊張。最后忙了很久才切了很多厚度不均勻的薯片。
我把薯片泡在水里，去掉淀粉，洗了鍋，放了一碗油和一些薯片，開了火。為什么鍋里要放油和薯片？因?yàn)檎ǔ鰜淼氖砥梢詮氐字笫臁?/p>
過了半分鐘，我走到下一個(gè)鍋，把薯片翻過來，卻看到油鍋里的土豆在翻騰。
當(dāng)它變成金色時(shí)，我關(guān)了火。這時(shí)，我旁邊的姐姐開始流口水了。我把炸薯?xiàng)l拿出來，涼了涼，我們津津有味地吃了起來。
這一次，我們既吃到了美食，又體驗(yàn)到了生活。
第一次炸薯?xiàng)l作文 24
我的叔叔是一名廚師，昨天他來我家教我炸薯?xiàng)l。
叔叔說：“炸薯?xiàng)l的第一步是要把土豆切成條，然后把土豆條泡的久一點(diǎn)，因?yàn)橥炼估镞吅写罅康牡矸郏慌莸脑捄苋菀籽趸兩��！薄Ｔ谑迨宓闹笇?dǎo)下，我把媽媽買的四個(gè)土豆洗凈切成條，然后泡在水里，我想，要是把泡土豆的時(shí)間短點(diǎn)會(huì)發(fā)生什么呢？
于是，我只泡了五分鐘。就把土豆條拿了出來放到了油鍋里，誰知道炸出來的結(jié)果讓人大吃一驚：土豆條變成土豆餅了。叔叔批評(píng)了我，并且告訴我做飯是一件嚴(yán)肅的事情，一定不能馬虎。最后他讓我重新做一遍。我按照叔叔講的，把土豆條泡了許久，這回應(yīng)該沒有什么問題了吧。
我把再一次泡好的.土豆條放在了鍋里炸。終于，這一回炸成了好看的薯?xiàng)l。我把炸好的薯?xiàng)l盛出來放在碗里，撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔嘗了一個(gè)，叔叔說：“還不錯(cuò)”。我聽后，也迫不及待地夾起一個(gè)薯?xiàng)l嘗了一下，果然很好吃。
以后，我再也不用去快餐店買薯?xiàng)l了，因?yàn)槲椰F(xiàn)在可以在家里做給大家吃！
第一次炸薯?xiàng)l作文 25
忽然，從我的腦海里飄過一樣食物，是什么呢？對(duì)了，是薯?xiàng)l。“我們可以做薯?xiàng)l嗎？姐姐�！蔽液闷娴貑�，可以�！苯憬慊卮鸬馈：�，我要自己做一次。
準(zhǔn)備好食用油，“預(yù)備----開始！”我先把食用油倒入四分之二在鍋里，再切土豆，土豆像鞭炮似的.“噼噼啪啪�！币桓瑑筛�，我把切好的土放入的鍋里，再蓋上鍋蓋，喜滋滋等著土豆出鍋。在鍋里，土豆和食用似乎在打架，后來，似乎他們不打，只有土豆在翩翩起舞，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲，自以為土豆OK了，就小心翼翼地把火關(guān)了家出土豆。姐姐嘗了一，發(fā)現(xiàn)還不好吃，就開始教我怎么。
首先，油只要倒入四分之，在把土豆放入鍋里，要過長一點(diǎn)的時(shí)間就好。這下，我懂了，我的薯?xiàng)l不好吃，我決定再做一。
我學(xué)姐姐把油放入四分之一的樣子，再把姐姐切剩下的土豆放入鍋，土豆又發(fā)出“pikuangpikuang的聲，似乎在玩蹦蹦床，在練武術(shù)，似乎它們又在打了，過去了一大半的時(shí)間，忽然聽到姐姐和我說“好了，不用炸了。”我關(guān)上了火，把土豆夾了出來。姐姐又長了一下說：“不錯(cuò)，有進(jìn)步了。”我高興得跳了起來。
第一次炸薯?xiàng)l作文 26
周六我和媽媽一起做了一道百吃不厭、美味可口、回味無窮的炸薯?xiàng)l。
首先，我從冰箱里拿出一袋，提前凍好的薯?xiàng)l，然后在鍋中倒入適量的食用油，等油鍋差不多時(shí)，我就把那冰涼的小薯?xiàng)l放在鍋中，剛放進(jìn)鍋中時(shí)，那些薯?xiàng)l就像一個(gè)個(gè)小寶寶一樣在鍋中活蹦亂跳。嚇得我和媽媽趕緊躲開了，過了一會(huì)，那些薯?xiàng)l寶寶們就像睡著的了一樣靜靜的.在暖和的溫泉中泡著，漸漸的，那些薯?xiàng)l寶寶穿上了一層金黃的棉襖，再也不冷了。接著我又在鍋中放了一些薯?xiàng)l寶寶們…
美好的時(shí)光總是有悲劇的，就在我們炸第二鍋的時(shí)，發(fā)生了悲劇，那一鍋薯?xiàng)l炸成了一堆“爛泥”。媽媽把“爛泥”撈出來放在一個(gè)碗中。塞翁失馬，焉知非福，我突然想到了一個(gè)好主意：要是把它做成土豆泥…嘿嘿，過了一會(huì)媽媽把香噴噴的薯?xiàng)l寶寶炸好了，我可憐的土豆泥先生也做好了，我和媽媽就端出去，并擠上番茄醬，和家人分享。
最后我和弟弟、媽媽、爸爸、奶奶、爺爺一起開心的吃了起來，從這次做炸薯?xiàng)l，我也深深的了解了塞翁失馬，焉知非福這個(gè)成語。
第一次炸薯?xiàng)l作文 27
夏日炎炎，烤得一切事物都無精打采。又不能出去玩，我閑著無聊，突然覺得自己好想吃薯?xiàng)l。于是我走到媽媽面前，請(qǐng)她教我炸薯?xiàng)l。媽媽同意了。
來到廚房，我先把帶有泥土的土豆沖洗干凈，再削掉他們帶有斑點(diǎn)黃色的“大衣”，“咔嚓”數(shù)刀，原來又圓又肥的土豆，全變成了一條條淡黃色的長長的“小魚”。我再把它倒入清水中洗一洗，用漏勺撈出，瀝干水后倒入雪白的面粉中滾上幾圈，他們便穿上了“白大衣”。
接著我在媽媽的指導(dǎo)下，把土豆條放入燒開油的鍋里。此時(shí)在一旁的'媽媽說，“快用鍋鏟翻一下，不然會(huì)焦的”。我把鍋鏟伸入鍋里，鍋里冒出了金色的“蓮花”，我立馬收回手。為了防止油濺到我，我馬上蓋上了鍋蓋。過了一會(huì)兒，薯?xiàng)l的香味從鍋里散發(fā)而出。我打開鍋蓋一看，金燦燦的薯?xiàng)l像一根根金條，看起來美麗極了�？粗矍暗氖�?xiàng)l，我吞了吞口水。
我將金燦燦的“小金條”，小心翼翼地?fù)瞥鰜�，裝在盤子里，端到客廳里和大家一起品嘗。我也拿了一根放到嘴巴里嘗了嘗，外酥里糯，真好吃�？粗胰私蚪蛴形兜貒L著我做的薯?xiàng)l，我心里特別自豪，覺得自己真能干。
第一次炸薯?xiàng)l作文 28
有一次，我去朋友家玩，朋友給我做了炸薯?xiàng)l，她對(duì)我說：“炸薯?xiàng)l加一些老干媽辣椒醬，會(huì)好吃的�！蔽也唤獾膯枺骸柏M不一個(gè)怪味？”朋友笑著說：“等一下你嘗嘗就知道了�！辈灰粫�(huì)，朋友端來做好的炸薯?xiàng)l讓我品嘗，沒想到真是太好吃了。
一天，爸爸要親自給我做最喜歡吃的'炸薯?xiàng)l。
我饒有興趣地對(duì)爸爸說：“爸爸，可以教我炸薯?xiàng)l嗎？”爸爸高興地說：“好��！”爸爸一邊做，一邊給我講炸薯?xiàng)l的步驟和方法。我也邊看邊在心里記下了方法。
今天，閑著無事，我決定自己也來做一做炸薯?xiàng)l，我先把土豆去皮，清洗干凈，然后切成條狀，雖然切的不是很均勻，但也覺得算是滿意，接著我把切好的土豆條在鍋里煮三四分鐘，撈起瀝干水分裝入盤中，放入冰箱冷藏，過了幾分鐘拿出來，開始準(zhǔn)備炸了。我拿鍋開火，調(diào)至中火倒油，油溫開始熱起來，這是我才小心翼翼的放入土豆條開始炸起來，邊炸邊不停地用筷子翻面，終于炸出了金黃色，最后我把薯?xiàng)l盛到盤子里，也學(xué)著朋友在薯?xiàng)l里加一些老干媽辣椒醬，再加上番茄醬，我拿筷子夾了一塊嘗了一嘗，嗯，味道不錯(cuò)喲！
我成功了！我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l！爸爸媽媽嘗了我做的炸薯?xiàng)l，都豎起了大拇指。
第一次炸薯?xiàng)l作文 29
從小到大，我去KFC，最喜歡的，也認(rèn)為最美味的便是原味薯?xiàng)l。也曾夢(mèng)想著可以擁有一家自己的薯?xiàng)l店，可以盡情地自己炸自己吃。如今這開店的美夢(mèng)雖然不可能實(shí)現(xiàn)，但小小地滿足一下自己炸薯?xiàng)l已不成問題。
為了滿足我吃薯?xiàng)l的欲望，媽媽買了一包500克的現(xiàn)成薯?xiàng)l，只需在油鍋里走一遭，立馬可以讓美味飛到口中！記憶中，我對(duì)薯?xiàng)l的喜愛從未改變過，可以做到“有多少吃多少”的.食神水準(zhǔn)。
大廚媽媽在不粘鍋里倒上半鍋的油，中火將油燒出泡泡時(shí)，轉(zhuǎn)成小火，抓起一把薯?xiàng)l往油鍋里輕輕一撒，鍋里頓時(shí)“鬧”開了。噼噼啪啪，如鞭炮齊鳴。響聲過后，再看鍋中的每根薯?xiàng)l周圍都環(huán)繞著一圈的白色小泡泡。這些小氣泡可不像泡泡水中的氣泡那樣友好。它們十分難“交往”，拒人于“幾厘”之外，倘若你想靠近，呵呵，調(diào)皮蛋氣泡準(zhǔn)會(huì)帶著熱騰騰的“殺氣”炸到你手上或身上。我和媽媽小心提防著，媽媽甚至戴著家務(wù)手套握著漏勺在油鍋里攪拌。兩分半鐘，薯?xiàng)l出鍋。
望著金燦燦的薯?xiàng)l，我早已口水流千尺！迫不及待的我顧不上燙了，忙拿起一根，抹了點(diǎn)番茄醬，往嘴里送。皮香肉酥！回味無窮！KFC的味道又找回來了！
第一次炸薯?xiàng)l作文 30
我最喜歡吃炸薯?xiàng)l了，每次去肯德基或者麥當(dāng)勞，我都會(huì)點(diǎn)薯?xiàng)l�？墒菋寢層植唤�(jīng)常帶我去吃，我只能望“薯”興嘆。
一天，媽媽神秘的說：“雨晴，告訴你一個(gè)好消息。”
“什么好消息？”我迫不及待的問。
“我會(huì)炸薯?xiàng)l了�！�
“真的？”我高興得一蹦三尺高。馬上叫奶奶買來了土豆，讓媽媽做炸薯?xiàng)l。我站在媽媽旁邊，認(rèn)真的看媽媽是怎么做的。只見媽媽拿出三個(gè)圓溜溜的土豆，把它們身上的泥土清洗干凈，然后把它們的“衣服”削掉，接著把土豆切成一根根手指大小的長條，再把切好的薯?xiàng)l放入燒開的水里煮熟后，用燒熱的`油炸至金黃。媽媽讓我嘗一根，嗯，外酥里嫩，可以出鍋了。
媽媽用盤子裝好擺在桌子上，哇！真漂亮，我的口水都快流出來了。我馬上拿一個(gè)小碗倒入番茄醬蘸著吃，太香了！我和姐姐狼吞虎咽的吃，兩只手同時(shí)上陣，一根接一根不停的往嘴里塞。最后姐姐見吃不贏我，盤子里見底了，她生怕被我搶完了，就一把端起盤子，頭一仰，干脆一下全部倒入嘴里。氣急敗壞的我也不甘示弱，搶過裝番茄醬的碗使勁舔。媽媽和奶奶看著我們兩個(gè)這副難看的吃相，笑得眼淚都出來了。
媽媽做的炸薯?xiàng)l太好吃了，一點(diǎn)不比肯德基的遜色，下次有機(jī)會(huì)一定要媽媽教我炸。
第一次炸薯?xiàng)l作文 31
夏日炎炎，屋外的烈日烤的一切事物都沒精打采。“我好想吃炸薯?xiàng)l啊！”我走到奶奶面前，請(qǐng)奶奶教我炸薯?xiàng)l。來到廚房，我拿起土豆，先把它身上的泥土沖洗干凈，再削掉它的“大衣”，“喀嚓，喀嚓”土豆被我切成了一片一片，又變成一條一條的，再把它們倒入清水中“洗個(gè)澡”，洗干凈了用漏勺撈出，放在漏盆里，晾干，最后撒上一些鹽。在奶奶的指導(dǎo)下，我先把火開大點(diǎn)，然后把油倒進(jìn)鍋里，再把土豆條地放進(jìn)鍋里。鍋一下子發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，讓我不知所措，在我手忙腳亂的時(shí)候，油一下子濺到了我的手上，我疼得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.，想要放棄。這時(shí)，奶奶鼓勵(lì)了我：“你不是要自己炸薯?xiàng)l嗎？現(xiàn)在就放棄了？怎么，以后想吃就只能外面買咯�！蔽衣犃四棠痰脑�，再次燃起了斗志，又開始炸了起來。這一次，我把土豆條小心翼翼地放進(jìn)鍋里，然后再蓋上鍋蓋，等到薯?xiàng)l全部浮起來后，我把土豆條給撈了起來，看著這金燦燦的薯?xiàng)l，我流下了口水，我拿起了一根薯?xiàng)l，蘸了一點(diǎn)兒番茄醬，嘗了一口，外酥里糯，濃濃的香味在口腔里回蕩。
我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l，這不僅增長了本領(lǐng)，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂，真是一舉兩得！以后，我還要學(xué)習(xí)更多的本領(lǐng)！
第一次炸薯?xiàng)l作文 32
星期天下午，我閑著沒事干。對(duì)了，媽媽那么辛苦，不如做一份油炸薯?xiàng)l給媽媽吃。
說干就干，我跑到菜市場(chǎng)挑了幾個(gè)質(zhì)量上乘的土豆，付了錢，飛快跑回家，卻發(fā)現(xiàn)媽媽不在家。只見一張紙條貼在冰箱上：寶貝，媽媽和李阿姨去洗頭了，一會(huì)兒回來。不在家？真是天助我也。
我走進(jìn)廚房，馬上就忙開了。我先給一土豆脫掉了衣服，又給它沖了個(gè)涼水澡，切成了長短不一的豎條。打開天然氣閥門，點(diǎn)上火，先要預(yù)熱油鍋，再倒油，加熱。這一系列操作，熱得我滿頭大汗。想想每天圍在灶臺(tái)邊轉(zhuǎn)的.媽媽，這點(diǎn)汗似乎又不算什么。
過了一會(huì)兒，油燒好了，土豆們跳著舞，飛進(jìn)了油鍋。伴隨著噼里啪啦的音樂聲，舞蹈演員們跳起了富有激情的現(xiàn)代舞。熱油濺地到處都是，我嚇得急忙蓋上鍋蓋。哎呀，嚇?biāo)牢伊耍悴粫?huì)跳點(diǎn)溫柔的舞嗎。不一會(huì)兒，土豆條由淺黃變成了金黃，身上由于缺水，變得皺巴巴地。哼，讓你淘氣，渴了吧。我用筷子撈出了土豆條，控了控油，倒進(jìn)盆里，香噴噴的土豆條出鍋了。
看著這一盆金燦燦的驚喜，我開心極了，嘗一口，軟軟糯糯地，真美味，媽媽一定喜歡。
媽媽回來了，看著我滿頭的大汗，又看看我手里拿著的一大盆驚喜激動(dòng)地說不出話來。
第一次炸薯?xiàng)l作文 33
“好香�。 北淼芤贿呎f一邊走進(jìn)廚房�！氨斫�，你在做什么？”他問，我說：“在炸薯?xiàng)l給你吃�！北淼苷f：“為什么那么香啊？”我說：“是我在媽媽上次炸薯?xiàng)l的過程中學(xué)到的知識(shí)幫了我�！�
首先要去買薯仔，買薯仔也有技巧，買些外表端正、新鮮的。刮開外皮，如果里面呈米黃色，這樣的薯仔就很好吃。吃起來有些粉，非�？煽凇Ｈ缓缶桶咽碜械耐馄び孟鞯断鞯�，用清水洗凈，把薯仔切成一條條，切的時(shí)候粗細(xì)要大約一樣，不能有粗有細(xì)。第三部是最重要的一部分，就是炸薯?xiàng)l了。先將油倒進(jìn)鍋里，待油煮熱后，小心地把薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)“吵”地一聲，要開始炸了，如果想脆一點(diǎn)，油就適量地去加熱，炸的時(shí)候要有耐心，要不時(shí)用筷子攪一下，這樣就可以防止炸焦，等薯?xiàng)l炸成金黃色后，就可以上碟了。上碟之前，先把薯?xiàng)l的油盡量瀝干，放上碟，再在薯?xiàng)l上加點(diǎn)細(xì)鹽，把鹽撒均勻。用另外一個(gè)小碟子裝些茄汁，用來調(diào)味。這樣，一碟香噴噴的薯?xiàng)l就做成了。
我一邊品嘗著自己親手炸的.薯?xiàng)l，一邊想，我炸的薯?xiàng)l真的可以和在麥當(dāng)勞吃的譬美啦！
第一次炸薯?xiàng)l作文 34
星期五，老師布置了作業(yè)，讓我去做一道美食。我決定“大顯身手”一番，做炸薯?xiàng)l！
我和媽媽先來到菜巿場(chǎng)買了兩個(gè)大土豆。一回到家，我就慢慢的把皮削掉，脫去皮后的土豆就好像兩個(gè)黃嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。
我們又把胖娃娃切成細(xì)條。然后媽媽往鍋里放滿了水，等水加熱好后，可以把土豆放進(jìn)去了，有幾條土豆還在鍋里淘氣的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去呢！煮了一會(huì)以之后，可以用漏勺撈出來了。接著把水倒掉，在鍋里放入油，加溫。把土豆放到鍋里時(shí)，周邊吹起來了小泡泡，還不停發(fā)出“滋啦，滋啦”的'響聲。
不一會(huì)兒，一根根薯?xiàng)l就像穿了一件件金黃色的禮服一樣，在油鍋里歡快沸騰。哇！真香呀！正當(dāng)媽媽想用漏勺撈出來的時(shí)候，我趕緊說“：媽媽讓我來夾！”說著我飛快的將薯?xiàng)l撈了出來放在盤子上，在薯?xiàng)l上放點(diǎn)孜然粉和番茄醬，哇！一盤香噴噴的薯?xiàng)l就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味��！
自己做的炸薯?xiàng)l吃起來真是別有一番風(fēng)味！而且既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠！
第一次炸薯?xiàng)l作文 35
不知道為什么，我特別愛吃薯?xiàng)l，有一天下午，媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做，她在旁邊指導(dǎo)我。炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗干凈，用刀輕輕地拋著。
下一步是切馬鈴薯，這對(duì)我來說可是難事。我學(xué)著媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到刀被卡住了，我使出好大的.勁才拔出來。差點(diǎn)連自己都摔倒了我繼續(xù)切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里，用熱水浸泡十幾分鐘。
終于可以炸薯?xiàng)l了，我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋里倒油，等油熱了，再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里，這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡，不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音，薯?xiàng)l漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰知“啦”的一聲，油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了，我關(guān)好煤氣灶，用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里，旁邊 還 放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l，都夸我長大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 36
今天，媽媽一早就出去把錢給我讓我?guī)У艿苤形绯鋈コ�，可我卻不聽，就反著干，反而還要自己做。
我在想該做什么呢？突然，弟弟說想吃薯?xiàng)l，剛好看了一本書，書上有具體做法，這真是書有黃金屋。
話不多說開始做了。開始第一步，先找一個(gè)土豆。第二步把皮削掉要用削皮刀（改為：第二步削皮，拿著削皮刀沿著土豆長相造型逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)削皮）。第三步把不平的土豆切成平行四邊形，第四步把土豆的.平行四邊形從側(cè)面把它平均切三層。第五步把那三片一直切了很多條，像一條條小蟲子一樣。第六步把火打開把油倒入，讓油放多一點(diǎn)，因?yàn)椴欢嘁稽c(diǎn)不能把土豆條全部沒過，不全沒過就熟不了。最后把土豆條放進(jìn)油里炸。土豆條在油里跑，好像熱鍋里的螞蟻，想跑也沒門。（教你一招，文章具體好方法，“步步為營”法，活動(dòng)制作分步，步驟分清，一步一步寫清楚）
我給炸好發(fā)現(xiàn)胡了兩個(gè)，其他的剛好熟了。
我又炸了一次，吸取上次教訓(xùn)。這次我拿小火炸，雖然慢了一點(diǎn)，但是這一次比上一次好吃又脆，后來我加了一點(diǎn)調(diào)料進(jìn)去。
弟弟吃了贊不絕口，說：“哥哥，你做的真好吃�！蔽也缓靡馑迹骸澳挠校皇恰钡艿苷f的讓我好開心。
第一次炸薯?xiàng)l作文 37
今天是讓我最興奮的一天。為什么呢？因?yàn)槲艺耸項(xiàng)l。
下午，我把薯?xiàng)l削好皮、切成塊、去掉水，就開始炸了。
我?guī)椭鷭寢尠咽項(xiàng)l放進(jìn)鍋里，過一會(huì)兒我看了看過，發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l正泡在一大堆水里，我問媽媽要不要倒掉那些水，媽媽說：“寶貝，那些是油來的，倒掉薯?xiàng)l就炸不香了�！蔽一腥淮笪�，又想了想：薯?xiàng)l不是放進(jìn)鍋里就會(huì)噼噼啪啪響的嗎？可是媽媽也說不清楚。
大約過了5分鐘，薯?xiàng)l漸漸變成金黃色的了。我看著薯?xiàng)l那看起來很好吃的樣子，不禁流下了口水。媽媽撲哧一聲笑了，把薯?xiàng)l乘進(jìn)碗里，媽媽先嘗了一口，盡然說不出話來，我也嘗了一口我終于說出了在媽媽肚子里蕩了好久的話：好好吃�。≌婷牢�！
我一下子精神抖擻，我又百米沖刺地來到電話機(jī)旁，打了個(gè)電話給爸爸：“爸爸，我們這炸了好多好好吃的薯?xiàng)l！快點(diǎn)回來吃�。 卑职终f：“寶貝，我還有一個(gè)小時(shí)才下班，回去的`時(shí)候都涼了你先吃吧！”我只能悻悻地離開了電話機(jī)。
我想：在爸爸回家之前給爸爸炸一個(gè)薯?xiàng)l吧！我又炸了一盤薯?xiàng)l。正好，爸爸回來了，我把香噴噴的薯?xiàng)l遞給爸爸吃。爸爸摸著我的頭說：“孩子，你長大了�！比缓�，我們兩個(gè)一起笑了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 38
周末，我突然想吃薯?xiàng)l，媽媽說“薯?xiàng)l可以自己做呀!”我欣喜若狂的地問媽媽：“媽媽，你會(huì)做薯?xiàng)l，那你教我做吧�！�
媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)拳頭大的土豆，讓我把它削皮。然后，媽媽把干凈的土豆切成條(也可以切成片)。切完后，清洗一下，再放鍋里煮五分鐘，煮完放籃子里瀝水。
媽媽說：“不能把它放陽光下瀝水，會(huì)曬黑，得放陰涼的'地方�！比缓笤俟系矸郏又蜷_煤氣灶，往鍋里倒適量的油，再把裹上淀粉的薯?xiàng)l，倒入鍋中。忽然，鍋里“撕啦”一聲，我嚇得一激靈，跑出了廚房。媽媽笑著說：“那是油的聲音，不用害怕，但要注意被燙著了，一定要離遠(yuǎn)點(diǎn)。”我又來到廚房 ，等薯?xiàng)l炸定形，用鏟子翻了又翻。當(dāng)薯?xiàng)l漂浮在油的表面，再撈起來。過了一會(huì)兒，再倒入油里復(fù)炸一遍，這樣才會(huì)變得外焦里嫩。等薯?xiàng)l炸的金黃，就可以撈起來了，盛在盤子里，一陣香氣撲鼻，香酥可口的薯?xiàng)l就制作完成，再配上番茄醬。
我拿起一塊，嘗了一小口，太好吃了，美味極了。
這個(gè)周末，我不但吃到了薯?xiàng)l，也感受到了樂趣。
第一次炸薯?xiàng)l作文 39
我愛吃薯?xiàng)l，可是，我覺得，自己動(dòng)手制作的總要比外面買的和kfc里的更令人放心些吧。所以，這天，我便開始學(xué)著自己制作薯?xiàng)l啦！
我先把一個(gè)土豆洗凈削皮，再把它切成和鉛筆差不錯(cuò)粗細(xì)的長條形。嗯，這切工還真是個(gè)體力活兒，要切得勻稱，還要做到親愛的媽咪叮囑的注意安全，還真費(fèi)了我不少功夫。
然后我把這些長條形土豆放入煮沸的水里，做這一步的時(shí)候我還有點(diǎn)兒害怕：這鍋里的.水可是很燙的哪，水蒸汽”撲撲“的往外冒，我真怕倒土豆的時(shí)候燙到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又輕輕地放進(jìn)鍋里。呼！好在我有這先見之明，終于毫發(fā)無損地把土豆條放進(jìn)水里了。接下來，我讓這土豆條們?cè)诜兴锎懔巳昼�，出鍋！我把土豆條撈出來瀝水，等土豆條干了、涼了以后裝進(jìn)保鮮袋，放進(jìn)冰箱冰一下。等土豆條凍硬的時(shí)候再取出來。
油鍋熱好，把這土豆條放進(jìn)去一炸，哈！香氣撲鼻！唯一令我生氣的是這鍋里的油欺人太甚，老飛濺出來，太威脅我的安全了！等炸到土豆條成金黃色的時(shí)候，媽咪說我可以關(guān)火了，撒上些鹽起鍋，我的薯?xiàng)l就做好啦！
嘗一口：啊，香噴噴的，自己做的薯?xiàng)l真香啊！
你們也來試試吧！
第一次炸薯?xiàng)l作文 40
今天，我和爺爺一起炸薯?xiàng)l，可有趣了!
我們先到超市里買六個(gè)新鮮的土豆，它們形狀不一。準(zhǔn)備了土豆之后，還要準(zhǔn)備鹽、香精、油、水。
一回到家，我就慢慢把土豆的皮削掉，脫去皮后的土豆就好像幾個(gè)黃嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。
我們又把胖娃娃切成細(xì)條。然后爺爺往鍋里放滿了水，等水加熱后，把土豆放進(jìn)去了，有幾個(gè)土豆條還在鍋里淘氣的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去呢!煮了一會(huì)兒之后，用漏勺將土豆條撈出來了。接著把水倒掉，在鍋里放入油，加溫。把土豆條放到鍋里時(shí)，周邊吹起來了小泡泡，還不停地發(fā)出“滋啦，滋啦”的`響聲。
不一會(huì)兒，一根根薯?xiàng)l就像穿了一件件金黃色的禮服一樣，在油鍋里歡快沸騰。哇!真香呀!正當(dāng)爺爺想用漏勺撈出來的時(shí)候，我趕緊說：“爺爺讓我來!”說完我飛快的將薯?xiàng)l撈了出來放在盤子上，再在薯?xiàng)l上放點(diǎn)孜然粉和番茄醬，哇!一盤香噴噴的薯?xiàng)l就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味啊!
自己做的炸薯?xiàng)l吃起來真是別有一番風(fēng)味，而且既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠!
第一次炸薯?xiàng)l作文 41
要說我的本領(lǐng)嘛，畫畫、彈鋼琴、唱歌、跳舞，都難不倒我。但我自己認(rèn)為最拿手的本領(lǐng)要數(shù)炸薯?xiàng)l了。周末，我自己炸了一碗薯?xiàng)l，津津有味地吃了起來，眼前依稀浮現(xiàn)出我剛開始學(xué)做薯?xiàng)l的`情景。
那天，我早上起來，突然想吃“麥當(dāng)勞”，可媽媽不一定會(huì)帶我去，怎么辦？“有啦！”我一拍腦袋，“我自己做呀！又健康，又不耗時(shí)間�！闭f完，我拿來兩個(gè)馬鈴薯——也就是土豆，一小杯自來水，一匙鹽，一本書——它會(huì)教我怎么樣做薯?xiàng)l。
我打開煤氣灶，“一，把火開成小火�！蔽野戳艘幌麻_關(guān)，可火并沒有燃起來。我瞟了一眼鍋，再次按下去，可火還是躲在里面不出來。我急得直跺腳：“怎么回事，怎么回事哩？”媽媽不知什么時(shí)候出現(xiàn)在了我的身后：“按下去得數(shù)五秒再松開�！蔽覍⑿艑⒁�，試了試，還真行！不管了，先把火放放，往鍋里倒進(jìn)油后，做第二步吧——將土豆切成條。
我拿起水果刀，仔仔細(xì)細(xì)地切土豆，可是切出來的不是歪歪扭扭，就是有粗有細(xì)、三長兩短，活像一根根“打狗棒”。沒事，新手嘛！我把土豆條一股腦兒統(tǒng)統(tǒng)往鍋里扔，可我只顧著看書了，調(diào)皮的油一下子濺了三尺高，嚇得我扔下鏟子，退出去三步。呀！會(huì)燒焦的，我趕緊翻炒起來，加鹽，搞定！原來淡黃色的土豆換上了金黃色的“衣裳”，可愛極了。我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里可開心了。
現(xiàn)在，我做薯?xiàng)l已經(jīng)很美味了，有客人來，我也會(huì)端上我的拿手好菜。下次也請(qǐng)你們來吃哦！
第一次炸薯?xiàng)l作文 42
我爸爸，皮膚有些黑，頭上只有幾根細(xì)細(xì)的頭發(fā)，鼻子上架著一副亮閃閃的黑框眼鏡，一身書呆子氣，可還真是個(gè)大局長呢？
可是，我對(duì)他印象最深的是———他炸的'薯?xiàng)l，別吞口水，先聽聽關(guān)于他的炸薯?xiàng)l的故事吧！
“媽媽，昨天我考試考了100分，你去肯德基買大包的薯?xiàng)l嘛，再來兩小包番茄醬，好不好？”我開始向媽媽撒嬌�！拔刮刮�，外面的薯?xiàng)l用的都是地溝油，用的土豆也來源不明，價(jià)格又貴，多不合算！”爸爸搶著說�！澳怯衷趺礃�，我就想吃薯?xiàng)l！你就是做也得給我做出來！”想不到他還真開做了：從食品廚里拿出外婆種的土豆，抽出一把鋒利的刀，把土豆洗干凈之后去皮，手握菜刀，“嚓嚓嚓”，只聽?zhēng)茁曀颓谐隽嗽S多土豆片。
我嘟起小嘴：“我不吃薯片，要薯?xiàng)l！”他會(huì)意，“咔咔咔”又是幾聲，土豆就變成了均勻的絲兒，“啪”，他又點(diǎn)著火，把菜油倒進(jìn)鍋，等油起白沫時(shí)，就把鹽和土豆絲倒進(jìn)去，炒上一會(huì)，等熟了再撈出來，蘸點(diǎn)番茄醬。一嘗，味道不得了。此味大概只有天上有吧，何似在人間？
我爸的薯?xiàng)l，好吃，漸漸地出了名。鄰居們都知道了。于是爸爸還常常送給樓道里的鄰居，過年時(shí)總要在親朋好友之間露一手。無論誰，男女老少都愛吃，大家都夸他的手藝好。聽到贊美，我爸別提多開心了，我看簡(jiǎn)直有點(diǎn)飄飄然了。真是“薯香不怕巷子深”，愿我爸的炸薯?xiàng)l香飄萬里。
聽到這里，你是不是口水三千丈了？沒關(guān)系，趕快來我家，嘗嘗我爸爸剛出爐的炸薯?xiàng)l吧！
第一次炸薯?xiàng)l作文 43
說到炸薯?xiàng)l，大家應(yīng)該都好久沒有吃到了吧？因?yàn)椴《镜娜肭�，使飯店都關(guān)門大吉。所以作為油炸食物的它，更是少之又少。因此，我也讓奶奶做過炸薯?xiàng)l�？上У氖悄棠套龅牟⒉怀晒�，把薯?xiàng)l做得軟軟的，沒有一點(diǎn)兒薯?xiàng)l的樣子，可能是土豆的問題吧，我只能作罷！
在昨天晚上吃飯時(shí)，我不知道為何沒有了胃口，媽媽問我想吃什么，我卻什么也不想吃。媽媽最后終于說出了一個(gè)讓我心動(dòng)的食物：炸薯?xiàng)l！我眼前一亮，便對(duì)媽媽說：好，可以！
媽媽去廚房中忙活了起來，她先拿出了一個(gè)小巧的土豆，把它洗干凈后，便切了起來。土豆被切成了一堆相等的長方體，非常的好看，金燦燦的一片。
媽媽把土豆切好之后，便用平底鍋炸了起來，媽媽不是一下子就把薯?xiàng)l倒入熱油中，而是一點(diǎn)一點(diǎn)的倒下去，這是因?yàn)橹苯拥梗涂赡軙?huì)濺出來，傷害到媽媽。媽媽的的手法非常的嫻熟，薯?xiàng)l在油鍋中翻滾著，看著讓人忍不住能咽三大口唾沫。
第一遍的油炸已經(jīng)完成了，但是薯?xiàng)l還是軟軟的，和別人做的絲毫不一樣。我心中想：應(yīng)該是媽媽的.土豆有水，而別人的土豆是脫水的！媽媽又把薯?xiàng)l炸了一遍，這一遍的薯?xiàng)l竟然變黑了一點(diǎn)兒，應(yīng)該是炸透了，媽媽把薯?xiàng)l撈上來。雖然媽媽的炸薯?xiàng)l并不是像別的店中賣的好吃，但是我依然開心地吃著。因?yàn)�，在我眼中不管是什么樣的薯�(xiàng)l，只要是聞著香，并且是好吃的，我也并不會(huì)去在意它的顏色好不好看。
這一次的炸薯?xiàng)l雖然不如外面的，但是我依然認(rèn)為它是最好吃的炸薯?xiàng)l！
第一次炸薯?xiàng)l作文 44
我愛吃炸薯?xiàng)l，假期媽媽就教我炸薯?xiàng)l。
媽媽其實(shí)也算不上會(huì)炸薯?xiàng)l，只是動(dòng)手能力比我強(qiáng)太多了，我們反復(fù)地看著手機(jī)上炸薯?xiàng)l的流程后，于是心里有底了。
炸薯?xiàng)l的主要食材是土豆或紅薯。先把土豆或紅薯洗凈去皮，切成截面正方形邊長為手指寬大小的長條放入盆中待用。第二步是鍋中倒入食用油打火燒鍋，等待油鍋里的油有小泡泡往上冒時(shí)，這時(shí)就可以放食材了，食材必須一點(diǎn)一點(diǎn)地放入油鍋里，等鍋里的薯?xiàng)l充分炸透撈出后，再放下一批薯?xiàng)l。要溫馨提示的是：站在鍋旁可要注意安全啰！不能被高溫?zé)嵊蜖C傷了皮膚。
媽媽和我都小心翼翼地將紅薯?xiàng)l三、五一群地順著鍋邊滑入油鍋里，只見鍋里的油有了大泡泡、紅薯也有了“吱吱吱吱”的聲音，紅薯?xiàng)l在沸騰的油鍋里翻騰著舞蹈著，備受煎熬的薯?xiàng)l身材變得大了些，皮膚也漸漸地變得金黃到微微的焦黃。啊！撲鼻的香味讓我垂涎三尺，真想現(xiàn)在、立刻、馬上就嘗它一口，媽媽看出了我迫不及待的'樣子說：“饞了吧！”
媽媽關(guān)上火、又撒上點(diǎn)鹽、用漏瓢撈出瀝干。待薯?xiàng)l稍稍涼了些，我就按捺不住大快朵頤起來�？赡苁亲约河H手參與炸薯?xiàng)l的緣故，眼前香噴噴的薯?xiàng)l比以前在“來一品”零食店買的薯?xiàng)l要好吃得多！
如果有想吃炸薯?xiàng)l的朋友，也可以自己動(dòng)手試試喲！
第一次炸薯?xiàng)l作文 45
暑假里的一天，我和媽媽說要自己做炸薯?xiàng)l吃。你知道做出又美味又健康的炸薯?xiàng)l的秘密嗎？讓我來告訴你吧。
首先，把土豆洗干凈，把上面的泥土洗掉，我洗得很歡快，因?yàn)槲液芟肟禳c(diǎn)嘗一下這個(gè)健康的'炸薯?xiàng)l。沒一會(huì)兒就洗干凈了。接著我要把它的皮削了，拿出一把刨刀，“刷刷刷”，我賣力地干起來，削得又快又好。然后，我拿起菜刀，把它切成一根根的條狀。土豆條基本上搞定了，現(xiàn)在只差用油炸了。
我把炒鍋洗干凈。又拿出一瓶橄欖油準(zhǔn)備好。用橄欖油來炸是做出又美味又健康薯?xiàng)l的秘密哦！我開了中火。先把鍋里的水燒干，否則油會(huì)濺出來的。燒干后，媽媽幫我放了高度比浸沒土豆條稍微多一點(diǎn)的橄欖油。我由于害怕油濺出來，把切好的土豆條猛的放進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺了出來�！鞍�！”我邊叫邊“逃”到了臥室里，等到它安然無恙了我才敢出來。過了一會(huì)，我往鍋里面看了一看，已經(jīng)快好了，薯?xiàng)l的顏色已經(jīng)有點(diǎn)金黃了。又過了一會(huì)兒，當(dāng)薯?xiàng)l完全金黃了，我就把它撈了出來，放到一個(gè)沒有水的盤子里。然后我在薯?xiàng)l上面撒上了一點(diǎn)鹽，大功告成！
我立即拿了一根薯?xiàng)l嘗了一嘗，嗯！真好吃！薯?xiàng)l外面酥酥脆脆的，里面軟軟嫩嫩的，真的是又健康又好吃�。寢屢矅L了一嘗，她也說很好吃！
第一次炸薯?xiàng)l作文 46
這是暑假的一天，我和妹妹倆在家閑得沒事干，這時(shí)三顆土豆被我發(fā)現(xiàn)了，我把想做“油炸薯?xiàng)l的愿望告訴了妹妹，她也是高興得很，立刻同意了。呵呵，“油炸薯?xiàng)l開工了！”我們倆興高采烈地吆喝著。
說干就干，我和妹妹先把土豆洗干凈了，又用刨刀把土豆的“衣服”脫了下來，再把土豆放在切板上，切成了一條一條的。準(zhǔn)備工作做好了，接下來就是真正的油炸薯?xiàng)l了，妹妹在旁邊著急地等著品嘗美味的'薯?xiàng)l呢！
我開始動(dòng)手了，把煤氣灶的開關(guān)打開，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底；我把油倒了些在鍋里，不一會(huì)兒，油熱了，白色的泡沫不斷地從油里冒出。我急忙把一半薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋中，鍋里頓時(shí)“劈劈趴趴”地響了起來，就像有許多小人把鍋底當(dāng)成戰(zhàn)場(chǎng)，在鍋里打仗呢！接著，又不斷地濺起油花，油就像子彈一樣，到處亂飛。我不小心“中彈”受傷了，油濺到身上，火辣辣地疼啊。
休息了一會(huì)兒，我往鍋里放了些鹽、味精，不一會(huì)兒，薯?xiàng)l的顏色漸漸變成深黃色，看起來熟了，我嘗了一根，可又吐了出來，生的！我不停地給薯?xiàng)l“翻身”，用筷子把薯?xiàng)l翻來翻去，呵呵，這可不是個(gè)輕松的活。
終于，這批薯?xiàng)l起鍋炸好了，我把薯?xiàng)l盛在盤子里，讓它自然冷卻。把第二批薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，加了些油，繼續(xù)炸了起來。這次我熟練多了，放了鹽、味精，還放了咖喱粉，真美味呀！
大功告成了，我和妹妹找來了牙簽，一起津津有味地品嘗起來。妹妹一邊吃一邊夸我手藝好，我不好意思地笑了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 47
生活中有很多第一次，但今天第一次炸薯?xiàng)l讓我終生難忘。
今天是星期六，所以下午寫完數(shù)學(xué)作業(yè)，我就沖出家門去外面尋找日記的題材。當(dāng)我走到豐慧超家門前時(shí)，我想：“豐慧超不是閑著嗎，不如讓她跟我一起創(chuàng)造日記題材吧�！蔽易哌M(jìn)豐慧超家，和她打了招呼，豐慧超笑嘻嘻的迎上來：“董佳琪，你來得正是時(shí)候，我正缺少人手的�！薄澳阋鍪裁囱�？”我奇怪的問�！罢ㄊ�?xiàng)l呀！”
我們來到后面的小屋里開始做起了炸薯?xiàng)l前的準(zhǔn)備。我拿起一個(gè)土豆和一個(gè)刨子，站在垃圾桶邊刨了起來。土豆硬邦邦的，刨子一刨下去就會(huì)卡牢，可我又怕手弄臟土豆，就拿在皮上，但皮一點(diǎn)點(diǎn)的被刨掉了，我只好拿在土豆上，可等刨完了，土豆還是被我的臟手污染了，“臟了就用刨子再刨一遍唄！”我想。正當(dāng)我拿起刨又要刨時(shí)，洗鍋的'豐慧超看到了，大叫起來：董，不要再刨了，臟了等會(huì)兒用水洗一下就好了。”“我怎么就沒想到呢？真是個(gè)笨蛋�！蔽衣裨棺约�。土豆刨好也洗好了下面就是第二步－－切土豆了。只見豐慧超把土豆放在切板上，麻利地的切起來，我看著，很想親自試試，但又怕傷著手，只好眼睜睜的看著。最難的一步，也是最重要的一步―炸薯?xiàng)l到了。豐慧超把油倒入鍋中，讓油在里邊打一圈，然后等油熱后，我把切好的薯?xiàng)l放進(jìn)了鍋，油吱吱地唱起了歌。過了幾分鐘，薯?xiàng)l變成金黃色了，豐慧超用勺子把薯?xiàng)l窯到碗里，一盤炸薯?xiàng)l就炸好了。
我們倆品嘗著自己做的美味，開心地笑了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 48
那天，我媽媽不在家。她參觀了一些切好的土豆和剩菜，并把它們種在廚房里。她叫我好好對(duì)待土豆，今天中午沒回來吃飯。
玩了一上午游戲，看著媽媽切土豆絲，突然想，我能不能像麥當(dāng)勞一樣把土豆絲變成薯?xiàng)l？動(dòng)手吧！
首先，我在鍋里找到了我做過的幾乎所有的油(當(dāng)我看到賣油條的小販時(shí)，我也會(huì)在煎油條的時(shí)候這么做)。當(dāng)油因?yàn)榉序v而被叫的時(shí)候，我想說漏嘴。油噼里啪啦跳出來，有的轉(zhuǎn)到我胳膊上了。我立刻尖叫起來，“我也疼！”這無疑是的一首詩：雅齋在聽朱，是否懷疑是民間疾苦之聲？但是我心里只有一個(gè)想法：以后可以吃到好吃又脆的`薯?xiàng)l了！痛點(diǎn)2是痛點(diǎn).我拿著鏟子在鍋里攪拌，希望它快點(diǎn)好起來。轉(zhuǎn)念一想，應(yīng)該不會(huì)很快好起來，于是我蓋上蓋子，拿了本書在客廳看。
“太可怕了！”我突然尖叫起來。你知道我做了什么嗎？唉.剛看完，忘了鍋里還有薯?xiàng)l！我趕緊跑回來，想“逼潮”退一些，打開蓋子，我的天！鍋里幾乎沒有土豆，剩下的粘在鍋底。燒焦的、黑色和黃色的東西無法鏟走。從災(zāi)難中幸存下來的土豆也無精打采地躺著，試圖睡覺。整個(gè)“土豆軍”已經(jīng)“全軍覆沒”.
人時(shí)間久了會(huì)忘記生命的消失，但有些東西人真的有權(quán)利忘記，比如這個(gè)“薯?xiàng)l”。其實(shí)生活中發(fā)生的事情就是大小沒有差別，沒有半心半意的余地，你不覺得嗎？
第一次炸薯?xiàng)l作文 49
今天剛起床，我就嚷嚷著要吃薯?xiàng)l，媽媽對(duì)我說：“既然你那么想要吃薯?xiàng)l，自己動(dòng)手炸一下吧！”
我來到廚房一看，炸薯?xiàng)l必要的材料都在。我穿上圍裙，拿起土豆就開始削皮，可是一削，都會(huì)有個(gè)洞，怎么削也削不好，媽媽在旁邊說：“你要注意削土豆的方法。”她一邊說一邊給我做示范�？戳艘粫�(huì)兒，我終于知道自己剛才問題出在了哪里，于是我拿起了另一個(gè)土豆，按照媽媽的方法開始動(dòng)手，“太棒了”，我喊道，“我終于成功削了一個(gè)完美的土豆！”媽媽也開心地笑了！
接著我用刀把土豆切成兩半，再一半一半的把土豆切成條狀，不粗不細(xì)剛剛好，再用同樣的方法切好了另一個(gè)土豆。然后把土豆放到媽媽稀釋好的`鹽水中浸泡，15分鐘后撈出來瀝干，放在旁邊備用。再去開火，開到中火，把油倒進(jìn)去，只聽“噼噼啪啪”的聲音在鍋里回蕩，我把一根筷子放進(jìn)去，當(dāng)看到筷子上冒出很多氣泡的時(shí)候，我趕緊把瀝干的土豆條放進(jìn)去開始油炸。我不時(shí)用筷子撥動(dòng)土豆條，等它們變得金黃金黃的時(shí)候，我關(guān)上火，把它們撈出來裝在盤子里。
我又從冰箱里拿出了番茄醬，把它擠在盤子的另一邊，一盤香噴噴的薯?xiàng)l呈現(xiàn)在了我的面前。我拿起一根粘上番茄醬，一吃，哇！太棒了，我高興地蹦了起來，自己做的薯?xiàng)l就是美味。
我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l，這是一次讓我難忘的勞動(dòng)過程。它讓我明白，靠自己勞動(dòng)得來的成果更讓人懂得珍惜，也讓我知道，如果不親自嘗試，你永遠(yuǎn)不知道自己的潛力有多少！
第一次炸薯?xiàng)l作文 50
自從寒假去了班長大大家一趟后，我便一直對(duì)“自己獨(dú)立做出一道美食”這個(gè)想法念念不忘，終于在周末狠下心來，決定自己實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
那么，做什么菜好呢？我想來想去，認(rèn)為可以嘗試炸一次薯?xiàng)l，理由很簡(jiǎn)單——這可以說是最簡(jiǎn)單易做的美食了，又人見人愛。
做出了決定，我便開始著手準(zhǔn)備：首先，打開下廚房APP，找到炸薯?xiàng)l要用的食材，然后從冰箱里挑出兩個(gè)新鮮的土豆，開始削皮，最后將薯?xiàng)l切成條狀，準(zhǔn)備工作便完成了。
準(zhǔn)備工作簡(jiǎn)單，但真正炸起來，可就難多了。我先開起了火，不等鍋熱起來，便把油倒了半桶下去，當(dāng)我想起要熱鍋冷油時(shí)，已經(jīng)晚了，沒辦法，油都倒了，總不能從頭做起吧？只能硬著頭皮做下去了。
我按照方法，先扔了一根小土豆做“偵察兵”，待“偵察兵”周圍已經(jīng)沸騰起來時(shí)，再整盤倒下去，開始翻轉(zhuǎn)土豆，讓它不會(huì)粘在一起。一開始，我翻得十分用心，左一下右一下，翻得有模有樣的，但是后來，我有漸漸分了心，開始幻想美味的薯?xiàng)l炸完后又香又脆......呀！不好！等我回過神來時(shí)，薯?xiàng)l都快被我炸焦了，我急忙關(guān)火，把薯?xiàng)l盛到了盤子里，所幸的是，并沒有粘鍋和粘在一起的'現(xiàn)象，我這才松了一口氣。
撒點(diǎn)鹽，沾點(diǎn)番茄醬，可以說，我自己炸的薯?xiàng)l一點(diǎn)也不比外面賣的遜色！“不過，這只是第一步，”我邊吃薯?xiàng)l邊想，“我還要把別的垃圾食品’變成營養(yǎng)健康的美食呢！”
第一次炸薯?xiàng)l作文 51
不知為什么，我特別愛吃薯?xiàng)l。每次上超市都纏著媽媽買薯?xiàng)l，可有一次，媽媽說：“我們回家炸了吃�！碑�(dāng)時(shí)我連薯?xiàng)l是什么做的都不知道，就問媽媽，媽媽說道：“薯?xiàng)l是由馬鈴薯切成條炸成的�！蔽衣犃诉�是不明白。
那天下午，媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做，她在旁邊指導(dǎo)我。炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗干凈，用手指輕輕地刮，媽媽看見了說：“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的，應(yīng)當(dāng)用刀來刮�！睂�(duì)于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。
下一步是切馬鈴薯，這對(duì)我來說可是難事。我學(xué)著媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到刀被卡住了，我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里，用熱水浸泡十幾分鐘。
終于可以炸薯?xiàng)l了，我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋里倒油，等油熱了，再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里，這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡，不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音，薯?xiàng)l漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰知“啦”的'一聲，油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了，我關(guān)好煤氣灶，用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l，都夸我長大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 52
炸薯?xiàng)l，你們喜歡吃嗎？是在哪里吃的？肯德基、麥當(dāng)勞，還是……我很喜歡吃薯?xiàng)l，以前，我也是去這些快餐店里吃。但這一次我是在家里吃的，而且是我和爸爸一起做的。首先，爸爸讓我先拿出從超市買的現(xiàn)成生薯?xiàng)l，放在一邊備用。然后，爸爸讓我點(diǎn)燃煤氣，放上鍋，再倒入一些油。不一會(huì)兒，鍋里的油就熱了，爸爸說可以開始炸薯?xiàng)l了。平常的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽做菜時(shí)，每當(dāng)把菜倒進(jìn)熱油鍋里，油總會(huì)像發(fā)瘋似地跳出來，還“吱吱啦啦”地響個(gè)不停，所以我只能呆呆地看著薯?xiàng)l，不敢把它放進(jìn)油鍋中。
爸爸看見了，就叫我把薯?xiàng)l沿著鍋沿滑下去，這個(gè)動(dòng)作使我緊張的心情放松了許多。于是，我拿起一根薯?xiàng)l，準(zhǔn)備一試�？墒�，我的手一抖，薯?xiàng)l還是從我的手中間“掉”了下去。我沒想到薯?xiàng)l外面是有水分的，水碰到油后“噼里啪啦，噼里啪啦”地響了起來。油還濺到了我的手上，衣服上，好燙��！這時(shí)我揉著手大叫著，躲在一邊，爸爸趕緊關(guān)了火，拿燙傷油往我受傷的手背上抹了點(diǎn)，說:“沒有事，不要緊，不要揉它，很快就好了�！敝�，我又大著膽子往鍋里放薯?xiàng)l，只見薯?xiàng)l在油鍋里上下翻騰，似乎在快樂地游泳，不一會(huì)了，薯?xiàng)l就變成了金黃色。爸爸說讓我關(guān)上煤氣，把薯?xiàng)l上的油瀝干，盛到盤子中。香噴噴的`薯?xiàng)l就這樣做好了，看著我親手炸的薯?xiàng)l，我很高興。邀請(qǐng)爸媽和弟弟一起來品嘗，他們都說好吃。雖然我手上被濺到油的地方還有點(diǎn)痛，但心里還是很開心的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 53
炸薯?xiàng)l是我們的最愛。今天，我和齊齊、露露、穎穎三個(gè)小朋友一起炸薯?xiàng)l。
我們先把薯?xiàng)l切成一條條，為了使炸出來的薯?xiàng)l更富有創(chuàng)意，我們把薯?xiàng)l切成了各種形狀，有大有小，有薄有厚，真是千變?nèi)f化。緊接著我們便把油倒入鍋中，漸漸的油溫?zé)崃�，油鍋里一個(gè)個(gè)小泡泡調(diào)皮地鉆出來了，我們便把切好的薯?xiàng)l小心倒入鍋中，只聽見“噼哩啪啦”的'聲音，只看見那一個(gè)個(gè)小泡泡正在打架，好象在比賽誰更厲害，誰竄得更高。不一會(huì)兒，沉入鍋底的薯?xiàng)l，慢慢地浮了起來，一陣陣誘人的香味撲鼻而來，顏色由奶白色漸漸變成金黃色了，盡管，我們急于馬上品嘗自己的勞動(dòng)成果，可是由于沒有掌握好火候，當(dāng)我們撈起時(shí)，薯?xiàng)l已經(jīng)變成焦的了。雖然我們這次失敗了，但是卻積累了經(jīng)驗(yàn)。
第二次，我們繼續(xù)把薯?xiàng)l放入鍋中，讓它在油鍋里炸2~3分鐘。當(dāng)我們撈起時(shí)，哇噻！炸得金黃金黃的，特別好看�？粗粗谒唤髁顺鰜�，我拿了一根嘗嘗，好吃好吃，我邊吃邊叫。就這樣，經(jīng)過10分鐘的努力，一碟香噴噴、金燦燦的炸薯?xiàng)l出鍋了，真是好吃極了。就那短短的幾分鐘，薯?xiàng)l都被我們一掃而光，成了我們的腹中之物啦，我們享受著成功的喜悅
通過這次炸薯?xiàng)l，告訴我們一個(gè)道理，每個(gè)人只要經(jīng)過辛勤的勞動(dòng)，就一定會(huì)有收獲。
第一次炸薯?xiàng)l作文 54
薯?xiàng)l當(dāng)然要配番茄醬才好吃。然而在我家，這完美的組合，常常碰不到一塊兒。
我發(fā)現(xiàn)，自從爸爸嘗試炸了一次薯?xiàng)l之后，就有了這么一個(gè)怪脾氣：沒有番茄醬時(shí)，他偏要炸薯?xiàng)l；有番茄醬時(shí)，他死活不肯炸。這次眼看番茄醬就要過期了，我可是“苦苦哀求”，并以“可以寫”的借口，才換來炸薯?xiàng)l的機(jī)會(huì)。
爸爸手里拿著一個(gè)小小的土豆，從削皮到切條，動(dòng)作是那么迅速、完美。而我就像個(gè)打醬油的，只能在旁邊幫忙攪拌淀粉。煮薯?xiàng)l、炸薯?xiàng)l也是一門學(xué)問，從下油鍋到撈出炸好的薯?xiàng)l，任何一個(gè)步驟都不能出差錯(cuò)。
我們先把鍋里的水燒開，再把切好的.薯?xiàng)l放下去。爸爸不停地用勺子翻著薯?xiàng)l，生怕煮得太爛。薯?xiàng)l只能煮三分鐘，不然就會(huì)煮太爛，沒那么容易炸了。
接下來，爸爸把淀粉倒在煮好的薯?xiàng)l上，不停地抖動(dòng)薯?xiàng)l，直到淀粉把薯?xiàng)l完完全全包裹起來為止。
然后是炸薯?xiàng)l中最危險(xiǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)：稍有不慎，便會(huì)被油燙傷。爸爸把油倒在鍋里燒熱，再把薯?xiàng)l一根根夾進(jìn)鍋里，用筷子反復(fù)給薯?xiàng)l“翻身”。炸個(gè)幾分鐘后，就把略微呈金黃色的薯?xiàng)l夾出來。你以為這樣就結(jié)束了？不！還有最后的一遍復(fù)炸！復(fù)炸油溫不能太高，跟前一個(gè)步驟一樣，一直炸到薯?xiàng)l呈金黃色為止。
剛炸出來的薯?xiàng)l很燙，要涼一下才能吃。用我爸的話來說，那就是“心急吃不了熱薯?xiàng)l”。
等了一會(huì)兒，薯?xiàng)l終于冷卻了。我把番茄醬擠出來，將薯?xiàng)l蘸著番茄醬，一邊吃，一邊回味：果然番茄醬跟薯?xiàng)l才是“黃金組合”��！
第一次炸薯?xiàng)l作文 55
一天晚上，吃完飯，媽媽說要給我炸薯?xiàng)l，我聽了高興極了，連忙圍在媽媽身邊，自告奮勇地給媽媽當(dāng)助手。
媽媽先把買來的土豆蒸熟，剝?nèi)テ�，讓我把土豆壓成泥�！斑@還不簡(jiǎn)單嗎？”我一邊把土豆 放 進(jìn)碗里，一邊得意洋洋地想。可沒有想到的是，我剛用勺子去壓土豆，土豆就調(diào)皮的躲開了，我一看，原來是土豆的表面太光滑了，我一壓，它就滑到了另一邊。哼，難道我還搞不定你？我往左壓，它就往右滑;我往右壓，它就往左滑，仿佛成心和我作對(duì)一般。無奈之下，我只好去求助媽媽，媽媽笑了笑，把土豆攔腰切成兩半，把光滑的一面放在案板上，用勺子輕輕一壓，就變成了土豆泥。我效仿著媽媽的做法，不一會(huì)就把土豆泥壓完了。
接下來我和媽媽把玉米淀粉放進(jìn)土豆泥里，用力的揉著，一個(gè)橢圓光滑的面團(tuán)就出來了。我們把面團(tuán)放在盆子里發(fā)酵了10分鐘，10分鐘到了，我把發(fā)酵過的面團(tuán)分成兩半，再從柜子里拿出搟面杖，將兩個(gè)面團(tuán)搟成面餅，用刀切成一條條的，這時(shí)，油開了，媽媽把土豆條放進(jìn)鍋里，開始炸薯?xiàng)l。土豆條在油鍋的'高溫下顏色在慢慢的變化著： 從嫩黃色到鵝黃色，再從鵝黃色到金黃色，散發(fā)出誘人的香味。不一會(huì)，薯?xiàng)l炸好了，我和媽媽一邊品嘗著自己親手炸的薯?xiàng)l，一邊談笑風(fēng)聲，心里有說不出的快樂和喜悅。
炸薯?xiàng)l真是一件有趣的事！
第一次炸薯?xiàng)l作文 56
"炸薯?xiàng)l!"一根根金黃色的冒著熱氣的炸薯?xiàng)l眏入眼簾，我聚精會(huì)神地盯著它們，雙眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那個(gè)攤位前，望著那如長龍般的隊(duì)伍陷入了漫長的等待之中。
快了，快到了。望著那噴香四溢的炸薯?xiàng)l，不禁咽了咽口水。
我把碗交給了那位老師，她把那一根根放入碗中,頓時(shí)一股莫名其妙的興奮涌上心頭。我接過碗，把一整包的.蕃茄醬都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯?xiàng)l就往嘴里送，哇!好,好燙。我輕輕嚼了嚼就把那根薯?xiàng)l吞了下去,頓時(shí)，那根薯?xiàng)l的熱氣從喉嚨直沁肺腑�？谥兄涣粝乱还蓾鉂獾乃嵛秲海瑳]錯(cuò)!這就是一一蕃茄醬的味道，平時(shí),蕃茄醬總是酸甜可口的，可是這次為什么這么這么酸!
我又遲疑地拿起一根炸薯?xiàng)l放入嘴中，細(xì)細(xì)咀嚼，真不知說什么好，那炸薯?xiàng)l已失去了原有的味道，留下的只有一個(gè)字，那就是一一酸!這根本就是在吃蕃茄醬，而不是炸薯?xiàng)l。我望了望那涂有蕃茄醬的薯?xiàng)l，凝視了一會(huì)兒，不知是我蕃茄醬倒太多了還是其它什么原因縱使炸薯?xiàng)l這么酸!
唉!我嘆了氣,都怪我那小小的失誤一一蕃茄醬多倒了些，那一根根炸薯?xiàng)l上已沾滿了鮮紅的蕃茄醬，把它們倒了又覺得太可惜，只好硬著頭皮乖乖把它們?nèi)砍怨夤?我苦惱地盯著那些薯?xiàng)l，一根根地吃著，這真不是滋味兒，這一口口對(duì)我來說都是煎熬。
"唉!"我深深地嘆了口氣。
這炸薯?xiàng)l真是太非同一般了!
第一次炸薯?xiàng)l作文 57
幼兒園頑皮的小孩子，小學(xué)“狗都嫌”的同學(xué)，還有高中文靜的大孩子。提起炸薯?xiàng)l，誰不是嘴里立刻生出一種咸咸的脆脆的感覺呢？首先得從土豆條的制作說起：先把準(zhǔn)備好的土豆條合攏起來，在鍋中倒入少半鍋的油，開大火，待油燒到一定溫度，把薯?xiàng)l一個(gè)不剩的倒進(jìn)去，沒倒完的時(shí)候鍋中就響起了一片砸吧聲，就像油鍋已經(jīng)在品嘗土豆條的味道似的。
這時(shí)站在一旁的我都恨不得變成“抗高溫小人兒”，鉆進(jìn)鍋里看看土豆條是如何變酥變脆的。在廚房里三十多分鐘，竟然連嗆人的油煙味也沒聞到，后來才是媽媽大喊一聲讓我出去，我才極不情愿的`被油煙味推了出去。
后來我來來回回到廚房去做探子，只要看到媽媽把火擰小后，我就趕緊把火擰大，生怕薯?xiàng)l炸不酥炸不脆……
我總感覺在等一件好事的時(shí)候，往往時(shí)間過得特別慢，而在享受這段美好時(shí)光時(shí)，時(shí)間又過得特別快，真希望他倆能互換一下。我終于看到媽媽把一盆薯?xiàng)l放在鍋頭上，我一個(gè)箭步?jīng)_上前去，正準(zhǔn)備抓起來吃，卻被媽媽的“佛山無影腳”阻止了，只見媽媽把鹽、孜然和各種調(diào)料放進(jìn)現(xiàn)炸出來的薯?xiàng)l里攪拌均勻，就這樣一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午飯過后，餐桌邊，靠著媽媽斜立著的我，肚子已成了一面小鼓了，我把桌邊的兩只筷子很浪漫地?cái)[成一個(gè)V字，而看著桌上那碟冷刨豆腐，大家怎么也夸不了它。
第一次炸薯?xiàng)l作文 58
今天妹妹來我家玩，她對(duì)我說她很餓，我看到廚房里有幾個(gè)大土豆，便想到了麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l。于是我說：“炸薯?xiàng)l吃吧。”妹妹也說：“好啊好啊，那就開始做吧。”
媽媽走了過來對(duì)我說：“揚(yáng)揚(yáng)，你和妹妹在廚房里干什么呢？”我說：“妹妹肚子餓了，我看見廚房里有幾個(gè)大土豆就想做薯?xiàng)l吃。”媽媽說：“那你們趕快做吧，做好了也讓我嘗嘗你們的“戰(zhàn)利品”�！� 我挑出一個(gè)最大的土豆，然后用一把鋼勺刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于，費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆的皮，弄干凈了。接著，我拿來了切菜板和菜更麻煩的.是，我按住土豆剛要切的時(shí)候，妹妹總是在說：“姐姐小心一點(diǎn)兒，小心一點(diǎn)兒�！焙Φ梦冶緛砭秃芫o張的心情變得更緊張了。終于，我忙了半天，才切出一大堆粗細(xì)不均土豆條。正當(dāng)我要開始炸土豆條的時(shí)候，媽媽神不知鬼不覺地走了過來：“揚(yáng)揚(yáng)，要開始炸土豆了是嗎？要先把土豆放在鹽水里浸泡才可以，這樣可以去掉里面的淀粉�！薄芭�，媽媽我知道了�！蔽覍�(duì)媽媽說。我先把薯?xiàng)l放在鹽水里浸泡，再撈起泡好的薯?xiàng)l放到油鍋里炸，油鍋隨著溫度的升高，泡泡越來越多，五六分鐘后，薯?xiàng)l變成了金黃金黃的，還飄出一陣陣香味，我就馬上把火關(guān)了。這時(shí)在一旁的妹妹，已經(jīng)開始流口水了。我把炸好的薯?xiàng)l拿出來，把薯?xiàng)l放在桌子上涼了一下就去叫媽媽和我們一起來吃薯?xiàng)l。我們?nèi)弧靶○捸垺本瓦@樣津津有味地吃起了薯?xiàng)l。
這次，我不僅吃了美味的薯?xiàng)l還體驗(yàn)了生活，我好開心啊！
第一次炸薯?xiàng)l作文 59
在記憶深處，總有那樣一種味道，香而不油膩，只聞一下便垂涎欲滴。那種味道，便是奶奶炸的薯?xiàng)l的味道。
小時(shí)候，我特別愛吃油炸食品，漢堡，薯?xiàng)l，炸串……可我最愛吃的，就是炸薯?xiàng)l。
在撫寧還沒有肯德基時(shí)，每次去秦皇島，必去的就是肯德基、麥當(dāng)勞。在那里必點(diǎn)的就是炸薯?xiàng)l。每次都買兩份，吃一份帶一份。奶奶看見了，便說：“我大孫女又帶薯?xiàng)l回來了！”
上小學(xué)時(shí)，因?yàn)樽鳂I(yè)少，每次寫完作業(yè)總想吃點(diǎn)什么。奶奶知道了，便去超市，買冰柜里成袋的薯?xiàng)l，回家炸給我吃。聽著薯?xiàng)l“唰”一下放進(jìn)油鍋的聲音，我的心都隨著奶奶筷子的移動(dòng)而舞蹈�？粗鸸忾W閃的薯?xiàng)l放在潔白的盤子里，我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意，寵溺的看著我，盡管她的頭上滿是汗水，汗水順著她的頭發(fā)直流到臉頰，可奶奶絲毫不在意。
后來，奶奶嫌超市里的薯?xiàng)l太貴，不劃算，便自己動(dòng)手做。她先用力把土豆一點(diǎn)點(diǎn)的削皮，再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈，沖洗之后，奶奶用菜刀把土豆切成小條狀，一點(diǎn)點(diǎn)多余的土豆都不放過。等她把土豆扔進(jìn)油鍋后，眼睛便眨都不眨的`盯著那一鍋土豆條，生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色，我曾和她說過淡黃色的更好吃，她也不與我爭(zhēng)辯，炸了一鍋金黃色的薯?xiàng)l，炸了一鍋淡黃色的薯?xiàng)l。我一嘗，淡黃色的味道遠(yuǎn)不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的薯?xiàng)l長得不好看，有的高有的扁，可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標(biāo)準(zhǔn)薯?xiàng)l”，甚至比那還好吃，讓我覺得：“此物只應(yīng)天上有”。
奶奶漸漸老了，可她炸薯?xiàng)l的技術(shù)依舊不減，味道依舊不變。而我該拿什么來感謝你，我親愛的奶奶！
第一次炸薯?xiàng)l作文 60
下午，我餓了。嘉利說：“我們?yōu)槭裁床怀允項(xiàng)l？”薯?xiàng)l！我不敢想！如果沒有大人看，可能會(huì)有意想不到的后果。“我在家煎，沒事。試試吧，就像我第一次一樣，也許我能成功！
我把沉重的鍋搬到煤氣灶上，把油倒進(jìn)鍋里。金色的油變了顏色，變成了棕色。接下來怎么辦？我撓耳朵。哦，我的土豆沒切！我從籃子里拿出沾滿泥巴的土豆，剝了皮。切割和清洗后，再次切割.土豆的寬度不一致，反正吃就是正道！我拿了一個(gè)蔬菜碗，里面放了很多面粉，里面放了一點(diǎn)炸雞調(diào)料。我會(huì)打開水龍頭，放一些水進(jìn)去，然后攪拌均勻。之后，把薯片放進(jìn)去，把面粉裹在土豆上。
我打開煤氣，生火燒油。爸爸說，你把油燒開，就可以把食物放進(jìn)去炸了！他還說他七八歲就能做飯了。有一次他點(diǎn)著了火，差點(diǎn)把房子點(diǎn)著了！
過了一會(huì)，鍋底出現(xiàn)了一串小氣泡，可以炸了！我小心翼翼地用筷子把土豆放進(jìn)沸騰的'油鍋里。“哇——”鍋里濺滿了調(diào)皮的油，土豆被許多氣泡包圍著。一開始，我放了幾個(gè)試試味道。等薯?xiàng)l變成金黃色，就可以開鍋了！我迫不及待地想買一份薯?xiàng)l。嗯？什么味道？沒有鹽！不過還好只炒了三個(gè)，剩下的土豆我加了鹽。但是為什么外面不脆里面不嫩呢？我突然想到，我沒有脾氣，沒有炒股。我馬上把油溫加熱，然后把第一次炒的薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里有很多氣泡，發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立刻變成了金黃色。我立即拿起薯?xiàng)l，開始下鍋。��！人間美味，第二次，真的成功了！
我跟我爸說了薯?xiàng)l的現(xiàn)狀，我爸豎起大拇指：“干得好！失敗是成功之母！”
第一次炸薯?xiàng)l作文 61
麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l大家都吃過，你一定學(xué)的又香又脆，很好吃。有一次，我自己也學(xué)著搞了一次“薯?xiàng)l”。
那天，媽媽不在家，踏訪了一些切好了的土豆子和一些剩飯、栽在廚房里，叫我把土豆朝好，而且今天中午不回來吃飯。逍遙了一個(gè)上午的游戲，看著媽媽切好了的土豆絲，我突發(fā)奇想，能不能像麥當(dāng)勞那樣，把土豆絲變成炸薯?xiàng)l呢？說干就干！
首先，我往鍋里到了差不多辦過的.油，等到油都因?yàn)榉序v而叫的時(shí)候，我想竹筒倒豆子一般，一古腦兒往鍋里倒。油噼里啪啦都跳出來，有的調(diào)到了我的手臂上，我立即發(fā)出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫，“痛死我也！”這無疑是鄭板橋的一句詩：衙齋臥聽蕭蕭竹，疑是民間疾苦聲嗎？但我心里想的只有一個(gè)：待會(huì)兒能吃上又香又脆的薯?xiàng)l了！痛點(diǎn)二就痛點(diǎn)兒吧……我拿鏟子在鍋里面攪拌來攪拌去，巴不得快一點(diǎn)好，轉(zhuǎn)念一想，應(yīng)該不會(huì)那么快好，便蓋上鍋蓋，拿了一本書在客廳里看了起來。
“慘了！”我突然尖叫，知道我干嘛了嗎？唉……只顧看書了，忘了鍋里還炸著薯?xiàng)l呀！我連忙跑回去，想“力往狂瀾”回一些，打開蓋子一看，我的天啊！鍋里的土豆的幾乎沒有了，剩下的死死的粘在鍋底，一塊一塊、一團(tuán)一團(tuán)燒糊了、發(fā)黑的、發(fā)黃的東西鏟也鏟不掉，土豆中幸免災(zāi)難的也無精打采地躺著，想在睡大覺，整個(gè)“土豆軍團(tuán)”已經(jīng)“全軍覆沒”了……
生活中的消失在經(jīng)過很長時(shí)間后人們都會(huì)忘記，但有些事確實(shí)人有權(quán)忘不掉，就像這次“炸薯?xiàng)l“。其實(shí)生活中發(fā)生的是本無大小之分，任何時(shí)都容不得三心二意，你說呢？
第一次炸薯?xiàng)l作文 62
周末的晚上，媽媽帶我去快餐店吃晚餐，我吃著黃騰騰香噴噴的薯?xiàng)l，喝著可口的飲料，忽然我的腦子里，閃出一個(gè)念頭自己不也可以學(xué)著炸薯?xiàng)l嗎？也正好借此機(jī)會(huì)鍛煉一下自己。
回到家里，我便熱火朝天的干了起來，媽媽叫我忙這忙那，奇怪的問。你到底要干什么？等一會(huì)兒你就知道了，我神秘的'說，把媽媽買回來的幾個(gè)土豆洗干凈。用刀去皮，把他們切成條，用開水燙了一下。準(zhǔn)備炸了。
我把鍋放到煤氣灶上，打開造法，在鍋內(nèi)放入一勺油，加了點(diǎn)兒鹽，油熱了，我小心翼翼地將薯?xiàng)l擺在油鍋里。我一邊炸一邊美滋滋的想著快餐店中金燦燦的薯?xiàng)l，不曾想鍋里的薯?xiàng)l竟然變成了一個(gè)大薯餅，我哭笑不得，百思不得其解。
這時(shí)站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合了，他笑著說你這是在炸薯?xiàng)l呀，你知道嗎，砸錢薯?xiàng)l要先用水泡上一段時(shí)間，要把薯?xiàng)l的黏汁泡掉。否則哪里還有條啊，只有餅啦！我恍然大悟，忙把剩下的薯?xiàng)l泡進(jìn)水中。
過了一會(huì)兒，我把泡好的薯?xiàng)l放進(jìn)油鍋中，薯?xiàng)l便咯吱咯吱的唱起了歡快的歌。鍋里還時(shí)不時(shí)的冒出一個(gè)亮晶晶的油泡來，我用鏟子快活的給它們翻著跟頭，有趣極了。
過了一會(huì)兒，薯?xiàng)l由軟變硬，顏色由淡黃變成金黃。終于熟了，我關(guān)掉煤氣灶，把他們承諾盤中黃騰騰的薯?xiàng)l一個(gè)個(gè)聽話的排列著。
一盤香噴噴，味道可口的炸薯?xiàng)l終于端上了桌，我請(qǐng)媽媽，爸爸，妹妹，弟弟一起來品嘗，一會(huì)兒薯?xiàng)l便被一掃而光了。弟弟一邊抹著油乎乎的嘴一邊說好吃，真好吃，跟快餐店里的炸薯?xiàng)l沒什么兩樣。我聽了，開心的笑了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 63
暑假里的我每天都會(huì)去游泳，而每次游泳之后都會(huì)筋疲力盡，這個(gè)時(shí)候我就會(huì)去多美奇美美的吃上一頓炸薯?xiàng)l，而且百吃不厭�？墒钦ㄊ�?xiàng)l太貴了，吃了幾次之后我就囊中羞澀了，所以我決定自己學(xué)著炸薯?xiàng)l。
我先挑了一個(gè)又大又圓的土豆，用削皮器慢慢的把它的“臟衣服”剝掉，削干凈的土豆是淡黃色的，它就像一個(gè)新鮮的雞蛋一樣靜靜的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片，又把土豆片切成了又大又粗的長條。接著我拿出盆接滿水，把切好的土豆條全部放進(jìn)水里浸泡，這樣做是為了把土豆條表面的淀粉泡掉，一會(huì)炸的時(shí)候不會(huì)粘在一起，味道也更好。這邊，我把土豆條從盆里撈出來瀝干水放在一旁，那邊，我往熱鍋里倒入小半鍋油�？墒俏也恢朗裁磿r(shí)候放入土豆條合適，爸爸就教我一個(gè)好辦法：等油燒熱后往鍋里放一�；ń�，如果花椒冒泡了就說明油的溫度合適了。
一切準(zhǔn)備就緒，終于要開始炸了。我把處理好的`土豆條倒入油鍋，只聽“滋啦”一聲，然后就看見土豆條在油鍋里上下翻騰，它們沐浴在油的海洋里，盡情的歡愉，每一條土豆都爭(zhēng)先恐后地吸收著油的營養(yǎng)和溫度，直到它們都被炸成金黃色，完成了華麗變身的土豆條才安靜了許多，像是全身的能量已經(jīng)耗盡，只等著我來把它們?nèi)繐瞥鰜怼?/p>
看著滿滿一盤子金燦燦的薯?xiàng)l，我已經(jīng)垂涎三尺了，我咽了一口口水，忍受著美食的誘惑，往薯?xiàng)l里撒了一點(diǎn)鹽，放了半勺雞精，又捏了一些孜然，最后我拿出小碟子倒了一些番茄醬。
��！我已經(jīng)等不及要吃掉它了，真是人間美味啊！讓我來品嘗品嘗你吧！哇，不僅聞著香噴噴，吃著也是津津有味，心里更像吃了蜜一樣。我終于知道了自己炸的薯?xiàng)l是多么的好吃！
第一次炸薯?xiàng)l作文 64
中午，廚房里傳出來一陣誘人的香味，沒錯(cuò)，就是炸薯?xiàng)l的味道，這就是我最近學(xué)到的新技能——炸薯?xiàng)l！
說到學(xué)會(huì)炸薯?xiàng)l，還要得益于女兒的一次哭鬧。那一次帶著女兒出去逛街，走走停停，最后經(jīng)過一家漢堡店，女兒指著宣傳圖片上的薯?xiàng)l非得要吃薯?xiàng)l，無奈只好去給她買一份，正準(zhǔn)備跟營業(yè)員要一份薯?xiàng)l時(shí)，看見里面炸東西的油都成黑乎乎的了，看著就不衛(wèi)生，吃了肯定不健康，想了想就跟女兒說：“媽媽也會(huì)炸薯?xiàng)l，回去我給你炸！”
海口都夸下來了，只能硬著頭皮上了。先從百度上搜出來過程，看了兩遍差不多記住步驟了�；氐郊依镩_始找原材料，還好家里還有兩個(gè)大土豆，我把土豆削皮、洗凈，然后切成半指寬的薄片，再由薄片切成細(xì)條，切細(xì)條時(shí)一定不能切太細(xì)，要不太碎，也不能切太厚，要不不容易炸熟。
切好之后裝進(jìn)盤子里放在一旁備用。先開火燒水，水開之后把切好的土豆條放進(jìn)鍋里，在開水里煮五分鐘，撈出晾涼，接著撒上一層淀粉，放進(jìn)冰箱里冷藏兩個(gè)小時(shí)，在撒淀粉時(shí)不能撒太少，不然炸出來的薯?xiàng)l不硬朗，當(dāng)然也不能太多，需要自己把握。而冷藏的作用是為了鎖住土豆條里的水分，這樣炸出來的土豆條外酥里嫩。
很快兩個(gè)小時(shí)就過去了，把土豆條從冰箱里拿出來，炒鍋里放油，根據(jù)自己炸的土豆的`多少放入適量的油，油可以多，但絕對(duì)不能少。油燒到八成熱，放入準(zhǔn)備好的土豆條，第一遍炸的時(shí)間稍長一點(diǎn)，但是第一遍炸出來的土豆條是軟的，不硬朗，需要復(fù)炸一遍，第二遍放進(jìn)去一分鐘就可撈出，這時(shí)候的土豆條金黃酥脆，撒上細(xì)鹽配上番茄醬，真是美味極了！別說孩子喜歡吃，我也跟著吃的不亦樂乎。
第一次炸薯?xiàng)l作文 65
周末的中午，媽媽帶我去了麥當(dāng)勞吃午餐，我樂滋滋地吃著黃澄澄的薯?xiàng)l，喝著可口的飲料，心里美極了！今天我又想起了這件事：咦？我自己不也完全可以學(xué)著炸薯?xiàng)l嗎？正好我也可以借此機(jī)會(huì)鍛煉一下自己。
我這么想著，便熱火朝天地干了起來。我先將爸爸買回來的土豆洗凈去皮，再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那，好奇地問：“嘉祎，你要干什么��？”“別急，別急，待會(huì)兒你就明白了！”我神秘地說道。食材都準(zhǔn)備好了，我就把鍋放在煤氣灶上，打開開關(guān)，然后在鍋內(nèi)倒了些油，并加了點(diǎn)兒鹽。待油熬熱后，我小心翼翼地將薯?xiàng)l有秩序地排列在鍋中，我一邊炸，一邊哼著小曲，美滋滋地想著我即將做成的麥當(dāng)勞式的薯?xiàng)l。突然，一個(gè)油花迸到我的臉上，我一下子從白日夢(mèng)中驚醒過來。我向鍋中一看：��！鍋里的'薯?xiàng)l竟成了一個(gè)“薯餅”。這一現(xiàn)象弄得我哭笑不得，百思不得其解。
這時(shí)，站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合。哼，幸災(zāi)樂禍？不過，我轉(zhuǎn)念又想：它們?cè)舷嗤�，而且做法也一樣，也說不定那“薯餅”比薯?xiàng)l還好吃呢？對(duì)呀，我怎么早沒想到呢！
瞧！它好像也同意我的想法：正高興地在鍋里“吱吱”唱著歡樂的歌！我用鏟子讓它在鍋里歡快地翻著“跟頭”，有趣極了！過了一會(huì)兒，“薯餅”由軟變硬，顏色由淡黃變成金黃，終于熟了！我將它們端給爸爸媽媽品嘗，不一會(huì)兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦著油膩的嘴巴，一邊說：“好吃，真好吃，比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l還要好吃！”我聽了，咯咯地笑了！
第一次炸薯?xiàng)l作文 66
我很喜歡吃薯?xiàng)l，每次去肯德基都要點(diǎn)一份薯?xiàng)l。一天我在上網(wǎng)時(shí)看到炸薯?xiàng)l的做法，步驟比較簡(jiǎn)單，就把它寫在一張紙上，央求媽媽給我做。媽媽看了看紙條，鼓勵(lì)我自己試著做，我也就欣然答應(yīng)了，準(zhǔn)備好好表現(xiàn)一番。
首先我從冰箱里取出一個(gè)大的土豆，開始第一步的準(zhǔn)備工作了：土豆去皮，切條，浸水十五分鐘，瀝干。我先把土豆洗干凈，找了一個(gè)小的刨子，想把土豆皮刨掉，豈知好長時(shí)間只刨去了一點(diǎn)兒皮。于是我只能鋌而走險(xiǎn)---用菜刀切皮，我雙手握住菜刀，對(duì)準(zhǔn)土豆的邊緣，用力一切，土豆“逃走”了。正在我對(duì)著土豆一籌莫展之際，媽媽走進(jìn)廚房，看著我狼狽的樣子，笑著說：“薯?xiàng)l好吃，看著做法簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來就難了吧�！�
媽媽找了一個(gè)大的刨子給我，讓我試試。我拿起大的刨子，在土豆上用力一劃，一大塊皮就刨去了，一下，兩下……很快土豆皮弄干凈了，該切條了。我重新拿起菜刀，先把土豆切成兩半，再切成一片一片的'，最后切成條狀的。也花了好長時(shí)間才把土豆切好，然后打了半盆水，把 土 豆 放進(jìn)去浸十五分鐘。第一步總算大功告成了。
開始第二步炸土豆了。土豆瀝干后，我先在鍋里倒入適量的油，打開煤氣灶，等油有點(diǎn)熱，就把 土 豆 放入鍋里了，我用筷子不斷地翻轉(zhuǎn)土豆條，鍋里不停地發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。大約五分鐘時(shí)間，我聞到了一陣陣香味，土豆條變成了金黃色，也浮出了油面，我想薯?xiàng)l該炸好了。我拿出一個(gè)盤子，小心翼翼地把薯?xiàng)l一根一根的夾到盤子里�？粗鴦偝鲥伒氖�?xiàng)l還冒著熱氣，淋上番茄汁，形成了鮮明的對(duì)比。
我迫不及待的拿起一根薯?xiàng)l放到嘴里，哇，真好吃！
第一次炸薯?xiàng)l作文 67
眾所周知， “麥當(dāng)勞” 是一所世界著名的快餐連鎖店。 我非常喜歡去麥當(dāng)勞， 尤其是那里的薯?xiàng)l，每次吃完都總覺得意猶未盡。 不過到后來我發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l太貴了，一包大號(hào)的薯?xiàng)l也才只有一點(diǎn)點(diǎn)，不劃算，所以也盡量忍住嘴饞，比較少去麥當(dāng)勞了。有一天，姐姐說：“既然你那么喜歡吃薯?xiàng)l，干脆我們就自己做吧�！蔽衣犃朔浅８吲d，一蹦三尺高，心里滿滿的都是期待。
炸薯?xiàng)l當(dāng)然先買原材料。我和姐姐來到附近的一家超市，挑了幾個(gè)又大又圓的馬鈴薯，因?yàn)槁犝f個(gè)頭大的馬鈴薯吃起來比較爽口�；氐郊遥覍W(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，系上圍裙，戴上袖套。先把馬鈴薯去皮，切成條狀，再放入鍋里，放入水，浸沒薯?xiàng)l，開始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。這時(shí)在另一口鍋里放入油，浸滿鍋底，預(yù)熱，不一會(huì)兒，等油開始發(fā)泡的`時(shí)候，把一半八分熟的薯?xiàng)l倒入鍋內(nèi)，炸的過程中輕輕翻炒幾下，約5分鐘過后便可以起鍋了。我偷偷地嘗了嘗，不料用筷子一夾就斷了，怎么夾都夾不起來，姐姐說是因?yàn)槲业幕鸷驔]有控制好，薯?xiàng)l煮的太爛了。
第二次再炸的時(shí)候，我吸取了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，把火后調(diào)至中火便開始炸，很快，第二次炸的薯?xiàng)l便可以起鍋了。我把薯?xiàng)l小心翼翼地裝進(jìn)碟子里，并均勻地撒上鹽，懷著滿心歡喜，靜靜地等待爸爸媽媽回來品嘗。他們嘗過后，都贊不絕口，連連稱贊我手巧，我的心里也美滋滋的。
通過這次有意義的炸薯?xiàng)l，我認(rèn)識(shí)到，只有嘗試過失敗，才能從失敗中獲得成功的經(jīng)驗(yàn)，從而獲得更多的成功的機(jī)會(huì)。
第一次炸薯?xiàng)l作文 68
有人喜歡繪畫，畫出中國名勝古跡;有人喜歡舞蹈，表演各個(gè)民族舞蹈;有人喜歡做小實(shí)驗(yàn)，開闊自己的視野。而我對(duì)做美食卻是情有獨(dú)鐘。
周末，我意外刷到這么一個(gè)視頻：炸薯?xiàng)l。天生好奇心巨強(qiáng)的我當(dāng)然也要嘗試著去做，我便開啟我的薯?xiàng)l之旅。
我迫不及待地去超市采購我所需要的東西，超市商品琳瑯滿目，這么多東西頓時(shí)讓我目不暇接，這邊是零食區(qū)，那邊是蔬菜區(qū)......��！找到了，冷凍區(qū)在那兒！我飛奔了過去，迅速拿起一袋已經(jīng)冷凍好的薯?xiàng)l放進(jìn)采購籃里。我又去調(diào)料區(qū)拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。
回到家，我先把所有東西擺放好，剛擺好我就犯難了：怎么炸薯?xiàng)l啊？我以前也沒有做過，萬一炸不好怎么辦？一時(shí)間，所有的問題像漲潮了一樣全都涌上前讓我不知所措。我靜下心來，先小心翼翼地在一個(gè)鐵鍋里慢慢倒進(jìn)一些油，開到小火讓油先沸騰起來。等到薯?xiàng)l解凍后，拿起一兩根放進(jìn)鍋里�！疤邸闭l知?jiǎng)偘咽項(xiàng)l放進(jìn)去，油就濺出來，把我的胳膊燙了個(gè)小泡，痛得我直咬牙，等我的疼痛減輕一些后，我便又開始第二次嘗試，我提心吊膽輕輕地把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，一根、兩根、三根、四根......總算全部放進(jìn)去了，好一會(huì)兒，我拿起筷子上下翻動(dòng)。然后就是漫長的等待，我夾起一根，嘗了嘗不行，再等一會(huì)兒，此時(shí)的薯?xiàng)l已經(jīng)變得金黃，陽光照上去閃閃發(fā)光，大概一刻鐘后，我關(guān)了火把他們盛到盤子里。
嗯！薯?xiàng)l酥酥脆脆，美味極了，薯?xiàng)l自帶的香和胡椒粉的'辣，孜然的香，令人回味無窮！
嘗到了自己的勞動(dòng)成果，我激動(dòng)不已！
第一次炸薯?xiàng)l作文 69
我最喜歡吃的東西就是炸薯?xiàng)l了。以前媽媽總是帶著我去麥當(dāng)勞啊、肯德基里面吃，總是一吃就吃不夠，而且還很貴。今天，媽媽特意買回來了新鮮的土豆，說是要給我做炸薯?xiàng)l吃，我高興極了，就鬧著要跟媽媽學(xué)，媽媽毫不猶豫就答應(yīng)了。
炸薯?xiàng)l前，媽媽先把土豆刮去了皮，切成長條，用水淘一下，控控水。最后放一點(diǎn)鹽、五香粉，腌制十幾分鐘。
炸薯?xiàng)l開始啦!只見媽媽先把花生油倒入鍋里，打開了火。等油熱了，向上翻滾的時(shí)候，小心翼翼地放入一小部分土豆條。由于土豆條上面帶有水分，所以它在熱油鍋里“啪啪啪”地響，像放炮一樣。這時(shí)候你的臉千萬不能離油鍋太近，臉不能正對(duì)著油鍋，以免鍋里面砰出的熱油花子濺在你的身上，燒傷了皮膚。但是呢，你還要一只手拿著筷子，在鍋里扒拉土豆條，讓土豆條受熱均勻。等到土豆條泛黃的時(shí)候，你要把火關(guān)小一點(diǎn)，如果火太大了，就會(huì)把土豆條炸糊，吃起來就會(huì)有苦味。最后，等到所有的.土豆條都變成了金黃色的時(shí)候，那么，土豆條就炸好啦！把土豆條撈出來，控控油，就可以吃嘍！
看著一盤金黃金黃的、香氣撲鼻的土豆條，我的口水都流下來啦!^,^我忍不住就拿起一個(gè)土豆條吃了起來。哇！外焦里軟，嚼上幾口，那真是滿口生香！在沾一沾山楂醬，那更是別有風(fēng)味，讓我越吃越愛吃！我一看盤子里，只剩下一小點(diǎn)了，看來，我還是抵擋不住美食的誘惑啊，太好吃了！
通過這次炸土豆條，讓我感受到：好吃，省錢，又解饞！而且，我還學(xué)會(huì)了一件手藝。這讓我更加熱愛生活，熱愛生活中的一點(diǎn)一滴！
第一次炸薯?xiàng)l作文 70
今天，我忽然間想吃炸薯?xiàng)l了，本想讓媽媽滿足一下我這張貪吃得嘴，可媽媽卻說：“這次考試考得這么差勁，沒挨揍就是好事了，還讓我給你買炸薯?xiàng)l，真是異想天開。”說完，便去睡午覺了。我心想：“哼，不買就不買，還這么嘮叨，我自己做去。‘自己動(dòng)手，豐衣足食’嘛！”我偷偷地溜進(jìn)廚房，開始了一段自己豐衣足食的經(jīng)歷：
我先用小刀削土豆皮，可我還是一個(gè)新手，新手畢竟不熟練，削了一會(huì)，差點(diǎn)兒就削著了手，我又用小勺刮，這項(xiàng)工作可算做完了，累死本姑娘也。然后我又往鍋里倒油，這項(xiàng)工作做得還不錯(cuò)，可是下一步就難住我了!這一步就是切土豆。
切土豆可是一個(gè)大問題，看著土豆平時(shí)在老媽手里非常聽話老媽切它那是易如反掌�？墒窃谖沂掷锼筒宦犑箚玖�。一會(huì)往這滾，一會(huì)往那滾，為此，我還教訓(xùn)了它一頓，它好像聽懂了，終于愿意犧牲了。土豆終于切完了，雖然個(gè)個(gè)“有胖有瘦，有高有矮”，但我還是挺高興的。我把土豆一條一條的放進(jìn)油鍋里，媽媽從前說過，要想油炸東西，不能往里面扔，要慢慢的往里面放，不然崩起來的油濺到臉上，會(huì)起泡的。放完了，我在旁邊耐心的等待。一會(huì)，薯?xiàng)l就炸好了，金黃金黃的，一看就會(huì)讓你垂涎三尺，我迫不及待的吃了一口，“啊，燙死我了！”不過仔細(xì)品嘗起來，還是蠻好吃的，薯?xiàng)l的.外面酥酥的，里面軟軟的，在沾點(diǎn)番茄醬，簡(jiǎn)直就是人間美味！我又給我那嘮叨的老媽留了點(diǎn)，讓她嘗嘗我的手藝，別就知道門縫里看人。
瞧!這就是本姑娘的杰作，眼饞了吧？那就自己親自試試吧！
第一次炸薯?xiàng)l作文 71
我很喜歡吃炸薯?xiàng)l。的確，每次去肯德基、麥當(dāng)勞都會(huì)點(diǎn)薯?xiàng)l。因?yàn)槲矣X得薯?xiàng)l第一口咬上去脆脆的，里面綿綿的，還帶一股淡淡的咸味，讓人感到回味無窮，吃的是津津有味。
我打算學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l。我是自學(xué)的，沒有問任何人，按照自己的'口味來做。我特意讓媽媽買了一個(gè)大土豆，用來學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l。
晚上，我把準(zhǔn)備好的大土豆放在洗手池里的盆子里，用刷子把土豆上的土輕輕刷掉，再拿刀把土豆皮削掉。土豆本來還是標(biāo)準(zhǔn)的橢圓形，被我一削，卻成了凹凸不平的“橢圓形”。媽媽看著“傷痕累累”的土豆，又氣又好笑，便讓我在一旁看著，自己幫我削，我一口答應(yīng)了，因?yàn)槲也幌胱屛业耐炼乖僮冃×�，再變小就做不成了�?/p>
削完皮以后，我就把油倒進(jìn)鍋里，讓媽媽幫我打開火，因?yàn)槲伊馓�，擰不開。
緊接著我就開始緊鑼密鼓的開始切土豆，先從側(cè)面的中間切一下，再拿起一半，把它切成條就好了�！斑小尽小庇蜔崃�，得把土豆趕緊下鍋，但是我一想：油會(huì)不會(huì)濺到我？又一想：算了，豁出去了，為了我的薯?xiàng)l�！芭尽小焙�！總算是舒了一口氣。好，開干啦。我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋柄，可是，怎么翻土豆�。�
正當(dāng)我手忙腳亂的時(shí)候，媽媽過來給我麻利的演示了一遍，我照貓畫虎的做了一遍，翻不過來，再做一遍，還是不行，怎么回事？我仔細(xì)看了看，原來土豆炒焦了，粘在鍋底了，我靈機(jī)一動(dòng)，用鍋鏟貼著鍋底，插到土豆底下，把它翻了過來，這才解決了這個(gè)問題。
過了幾分鐘后，香噴噴的薯?xiàng)l出鍋了，我剛想嘗一口，可是一想：肯德基、麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l都要撒鹽，于是我便撒了一點(diǎn)鹽，一嘗，有點(diǎn)淡；再撒一點(diǎn)，嗯，味道不錯(cuò)。
看著自己的勞動(dòng)成果，我笑了，笑的是那么甜。
第一次炸薯?xiàng)l作文 72
人生中有很多個(gè)第一次，第一次走路，第一次說話，第一次寫字，第一次騎車……每一個(gè)第一次都是全新的體驗(yàn)，每一個(gè)第一次都是那么的令人難忘。
周六，爸爸媽媽有事出去了，到了中午還沒回來，我餓得前胸貼后背，可他們卻打電話來說不回來了，中飯讓我自己解決。自己解決，怎么解決啊！看來今天得做回廚師了。我打開冰箱，做什么呢？青菜，四季豆，胡蘿卜都有，可我只能干瞪眼，不會(huì)做呀！我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，這時(shí)我看到了廚房里的土豆，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了，不會(huì)做可以學(xué)啊，做薯?xiàng)l，做薯?xiàng)l應(yīng)該是簡(jiǎn)單的。
說干就干，我挑了一個(gè)最大的土豆，先把它洗凈削皮，接著把土豆切成一條條，然后我學(xué)著媽媽的`樣子打開煤氣灶，藍(lán)藍(lán)的火苗躥了出來，我趕緊將油和鹽一起倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，我把土豆條一根一根慢慢地放進(jìn)油鍋里。土豆條在油里面滋滋作響，油鍋里綻開了一朵又一朵小花兒。我高興地手舞足蹈。誰知樂極生悲，鍋里的油一下子就濺到了我的手上，我疼得直甩手。我記起媽媽曾說過，牙膏是最好的燙傷藥。我進(jìn)緊跑進(jìn)衛(wèi)生間用牙膏涂在手上。等我回來的時(shí)候，鍋中的薯?xiàng)l已經(jīng)變得黑乎乎的一團(tuán)了�？赡苁俏议_的火太大了吧。我沮喪極了。
拿薯?xiàng)l出鍋的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)黑乎乎的薯?xiàng)l里面，居然有一半是好的，我的心情又多云轉(zhuǎn)晴，我挑了幾根沒焦的來吃，嗯，還挺香的，并不比肯德基麥當(dāng)勞的差。
雖然第一次炸薯?xiàng)l不是很成功，但我還是開心無比，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了自己動(dòng)手，我相信下一次，我一定能成功的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 73
清晨，我睜開朦朧的雙眼，拉開遮住陽光的窗簾，就像是拉開了新的一天，開啟了新的章程。
我穿好衣服，迷迷糊糊的走到了陽臺(tái)，兩眼瞬間射出了金光，在陽臺(tái)的`角落里竟然放著一根根黃金，在好奇心的驅(qū)使下，我快步走到跟前卻，頓時(shí)像泄了氣的氣球，原來只不過是切成條的土豆。
這時(shí)媽媽也醒了，看著疑惑不解的我，解釋道：“這是老早以前你爸買的土豆，媽媽給你拿來準(zhǔn)備做薯?xiàng)l。已經(jīng)煮好了，就剩下炸了，但要把水曬干，等到中午才可以做�！苯酉聛硎锹L的等待時(shí)間，我盼星星，盼月亮，終于盼到了中午。
媽媽開始炸薯?xiàng)l了，只見媽媽先把鍋燒熱，在鍋里倒上油，油熱以后媽媽嫻熟地把土豆大把大把的丟進(jìn)鍋里，我卻只敢一小根一小根往油鍋里小心翼翼地放，放進(jìn)一根土豆條，立刻快速把手提起來，生怕油濺到手上。
不久薯?xiàng)l就炸好了，媽媽拿出一個(gè)盆，把炸好的薯?xiàng)l撈出，放在盆里，接著拿出甘梅粉和孜然粉，往盆里撒了一些，用手一顛，接著再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉，再用手一顛，讓每根薯?xiàng)l上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最后媽媽又拿了一個(gè)碟子，在碟子里倒了一些番茄醬，把炸好的薯?xiàng)l和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個(gè)薯?xiàng)l小心翼翼地蘸上番茄醬，輕輕地咬了一口，酸酸甜甜的，真好吃。沒想到硬邦邦的土豆現(xiàn)在變得脆脆的，那香味直沁心田，吃過之后，讓人渾身充滿了力量，真是美食中的經(jīng)典。
其實(shí)，在許多平凡的崗位中，人們都要學(xué)會(huì)變化。就像這薯?xiàng)l，由硬變軟，令人回味。生活亦是如此，在變化多端的世界里，要勤于思考，要學(xué)會(huì)變化。
第一次炸薯?xiàng)l作文 74
寒假已過去了，但有很多有趣的事情，我依然記憶猶新，比如拜年，吃團(tuán)圓飯，放煙花等。而我印象最深刻的算是學(xué)炸薯?xiàng)l了。
那天中午，媽媽帶我去吃“麥當(dāng)勞”，吃著黃澄澄的薯?xiàng)l，聞著香噴噴的熱氣，我心想：要是我能學(xué)會(huì)該多好！這樣既可以在家吃到薯?xiàng)l，又可以借此機(jī)會(huì)可以好好表現(xiàn)一下自己!
說干就干，我讓爸爸去超市買了兩個(gè)土豆，準(zhǔn)備回家自己動(dòng)手學(xué)做油炸薯?xiàng)l�；氐郊�，我便熱火朝天的忙了起來。我先將土豆洗干凈，又削掉皮。這時(shí)，媽媽把油倒到鍋里，把油先加熱。我開始切條。手上拿著刀，我不禁心驚膽戰(zhàn)。我一直深呼吸來緩解緊張的心情。
這時(shí)候，先前放下去的油熬熱了，我急切地拿起一根薯?xiàng)l準(zhǔn)備試試�？粗序v的油鍋，我一緊張，薯?xiàng)l便從我手中掉了下去，碰到油之后便爆了起來，油濺到我的手上。“好燙啊”！我捧著手大叫。媽媽趕緊把我的手放在水龍頭下沖了沖，安慰我說：“沒事，很快就不痛了。你要沿著鍋邊慢慢放下去。”聽了媽媽的話，我半信半疑，但還是小心翼翼地把薯?xiàng)l順著鍋沿滑鍋中。噼噼啪啪，鍋里冒了白煙，我趕緊用筷子翻了幾下。過了一會(huì)兒，薯?xiàng)l的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時(shí)薯?xiàng)l炸好了。我迫不及待的拿來盤子，用筷子把薯?xiàng)l都夾了起來，端上餐桌，把爸爸媽媽叫來吃。他們嘗過后都說我很厲害，第一次做就能做出這么好吃的`東西。媽媽說：“真是太好吃了，跟‘麥當(dāng)勞’里面的薯?xiàng)l沒什么兩樣�！蔽倚睦锩雷套痰�。
這次炸薯?xiàng)l，我不僅獲得了成功，還明白了很多道理：生活中的事情，不管大小，只要你靜下心來，全身心投入進(jìn)去做，就能得到成功！
第一次炸薯?xiàng)l作文 75
下午，我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說：“要不我們炸薯?xiàng)l吧！”炸薯?xiàng)l！這我可不敢想！如果沒有大人看著，可能會(huì)有意想不到的后果�！拔以诩依镎ㄟ^，沒事.試試也好，就當(dāng)做我的第一次，沒準(zhǔn)能成功呢！
我把沉重的鍋挪到燃?xì)庠钌希侔延偷谷脲佒�。金燦燦的油卻變了色，成了棕色。接下來做什么？我抓耳撓腮.哦，我的土豆沒切！我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來，給它削皮。削完了洗，再切......一條條土豆寬度不一致，反正能吃才是正道！我拿了個(gè)菜盆放了很多的.面粉，里面還加了點(diǎn)炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點(diǎn)水進(jìn)去，再攪拌均勻。之后，把土豆條兒放進(jìn)去，讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣，把火開起來燒油。爸爸說，把油燒的冒泡了，就可以放吃的炸了！還說，他七八歲時(shí)就會(huì)做飯。有次他點(diǎn)火，差點(diǎn)兒就吧屋子給燒了！
不一會(huì)兒，從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡，這就可以炸了！我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中�！皣W--”鍋里濺起了淘氣地油花，土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個(gè)，試試味道。等到薯?xiàng)l成金黃色時(shí)，就可以起鍋了！我迫不及待地夾起一根薯?xiàng)l。嗯？什么味道？沒放鹽！不過幸好只炸了三根，我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢，我突然想到，我沒有回火炸，我立即將油溫加熱，再將炸過第一遍的薯?xiàng)l倒入鍋中，只見這次鍋里翻起了很多的泡泡，發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立即變得金燦燦的了，我立即撈起薯?xiàng)l，起鍋咯，��！人間美味呀，第二次，果然成功了！
我把炸薯?xiàng)l的狀況告訴了爸爸，爸爸向我豎起大拇指：“好樣的！失敗是成功之母哦！”
第一次炸薯?xiàng)l作文 76
生活中有許多的第一次，比如，第一次打羽毛球，第一次騎自行車，第一次打籃球。在生活中，我也有一個(gè)與眾不同的第一次，那就是炸薯?xiàng)l。
在一個(gè)陽光明媚的早晨，我起了床，發(fā)現(xiàn)媽媽出去了。我就刷了牙，洗了臉，換好衣服褲子，坐在沙發(fā)上看課外書。不知不覺地發(fā)現(xiàn)肚子餓了，于是我拿起手機(jī)給媽媽打電話�？墒且贿B打了六個(gè)也沒人接，于是我心想：假如這次還不接，我就不打了。我又打了一個(gè)，媽媽終于接了，媽媽說：“我很忙，早餐你自己解決。記住，不要去亂買外面的食物，很不衛(wèi)生的�！比缓髬寢尵蛼鞌嗔穗娫挕＿@時(shí)，我心想，家里又沒吃的，還不讓我去外面買來吃，媽媽夠“狠”的。
我左看看，右看看，發(fā)現(xiàn)桌子底下有幾個(gè)土豆。我隨手挑了幾個(gè)，然后去網(wǎng)上搜了一下，原來它還可以被做成薯?xiàng)l。我照著網(wǎng)上的樣子，先把土豆的皮削掉，一開始我以為很簡(jiǎn)單，我一削才發(fā)現(xiàn)皮根本沒被我削掉下來，我還是繼續(xù)這樣削，后來我發(fā)現(xiàn)原來是我把刀拿反了。后來，我終于把皮削好了，現(xiàn)在應(yīng)該用刀把土豆切成條狀了。我學(xué)著媽媽切菜的`樣子，慢慢地切著，我心想：雖然切的不好看，但是能吃就行了。然后我仔細(xì)地把土豆洗的干干凈凈的，并且也甩掉了一些水。最后一步了，我找遍整個(gè)廚房，終于把油找到了。我先把火打開，然后往鍋里倒上了油。等到油冒煙了，我把土豆放到了里面，“唰啦--”一聲“巨”響，頓時(shí)，熱浪翻滾，濃煙滾滾而起。而小小的土豆絲好像在熱浪里盡興地變魔術(shù)，一會(huì)翻滾，一會(huì)跳舞，還一邊唱歌一邊變胖呢！突然，一滴調(diào)皮的油從鍋里蹦了出來，要親親我的手，我感到了疼痛，于是我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……
最后，土豆終于炸好了，要出爐了，我把它撈了起來，又香又脆，金燦燦的，多么好吃的薯?xiàng)l��！
第一次炸薯?xiàng)l作文 77
我是一個(gè)地地道道的美食家，我吃過許多類美食，在油炸食品中，我最愛吃還是要數(shù)薯?xiàng)l了，薯?xiàng)l外酥里嫩，十分誘人，每次去德克士我首先點(diǎn)的就是薯?xiàng)l。
前幾天，我在網(wǎng)上無意間看見一個(gè)教炸薯?xiàng)l的視頻，因?yàn)槲矣杏掠趪L試的.精神，看我視頻的我決定要試一試。
第二天，我買來了馬鈴薯，又看了一片視頻，一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)之后，我便開始炸薯?xiàng)l了。
炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗干凈，用手指輕輕地刮，可我把手指甲都刮破了，也進(jìn)展不快，凹凸處，我無論怎樣刮，都不行。媽媽看見了，說：“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的，應(yīng)當(dāng)用專門的刮皮刀來刮對(duì)于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了�！钡谝徊�，完成后，我將實(shí)施第二步，第二步是切馬鈴薯，這對(duì)我來說可是難事，我學(xué)著媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到這馬鈴薯調(diào)皮跑掉了，而刀被卡住了，我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里，用熱水浸泡十幾分鐘。終于可以炸薯?xiàng)l了，我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋里倒油，等油熱了，再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里，這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡，不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音，薯?xiàng)l漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰知“啦”的一聲，油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了，我關(guān)好煤氣灶，用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l，都夸我長大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 78
炸薯?xiàng)l是現(xiàn)在小朋友非常受歡迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯?xiàng)l”也是我的最愛。今天，我剛剛上完課，就迫不及待地回到家，因?yàn)榻裉煳乙蛬寢寣W(xué)炸薯?xiàng)l。
當(dāng)我回到家中，媽媽已經(jīng)把所有的材料都準(zhǔn)備好了，只等著我來了。我把那包冷冰冰的冷凍薯?xiàng)l緊緊地?fù)г趹牙铮粗@包令我愛不釋手的薯?xiàng)l，我有些心“軟”了。要是炸焦了怎么辦？要是沒炸好怎么辦？要是……這些疑慮都在我心中回蕩。不過，再想想，平日里，媽媽炸的香噴噴的薯?xiàng)l，我還是準(zhǔn)備來試一試。
我先在鍋里倒了些橄欖油，等油熱了，就小心翼翼地把薯?xiàng)l沿著鍋邊倒了下去，生怕被油賤到�？墒牵@油真是防不勝防，當(dāng)我倒到最后一些時(shí)，一不小心，薯?xiàng)l全都掉了下去，這下油可發(fā)起威來，油像煙花一樣“噼里啪啦”地爆了起來，可把我嚇了一跳，鍋鏟都差點(diǎn)掉地上。哎，看來媽媽每次做菜還都有些“危險(xiǎn)”的`。接下來的一步，也就是重要的一步，那就是翻炸薯?xiàng)l。這可真不容易，剛開始，媽媽手把手地教我，我也就順?biāo)浦鄣胤晒状�，可是�?dāng)輪到我自己動(dòng)手時(shí)，可亂了手腳，任憑我怎么使勁用鏟子鏟薯?xiàng)l，可它們就是不聽使喚，一個(gè)也不肯翻過身來。過了一會(huì)兒，好不容易有兩條薯?xiàng)l有點(diǎn)動(dòng)靜，可是，卻因?yàn)槲矣昧^猛，跳出了這火熱的油鍋，真是一些“調(diào)皮鬼”。它們竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用鏟子在后面追，它們卻躲得快。過了兩三分鐘，大概是因?yàn)槲覍?duì)它們挺“溫柔”，大家之間也有了親切感，它們終于開始聽話了。大約又翻了幾分鐘，薯?xiàng)l都開始變黃了，我關(guān)了火，灑了些鹽，又小心地把油瀝干，最后把薯?xiàng)l裝入盤中。一盤“色、香、味”具全的炸薯?xiàng)l就出爐了。我忍不住用手拿了兩根嘗嘗，恩，味道好極了！接著我又去給爸爸媽媽嘗嘗，雖然這味道雖然不比肯德基、麥當(dāng)勞做的好吃，可吃在嘴里，甜在心里。大家都無比地快樂。
第一次炸薯?xiàng)l作文 79
在暑假里，我和媽媽一起“合作”，學(xué)會(huì)了制作一道美食，每次回想起來，都禁不住要咽幾下口水……
一天下午，我很想吃薯?xiàng)l，就纏著媽媽。我一邊不住地?fù)u動(dòng)著她的肩膀，一邊撒著嬌。媽媽實(shí)在受不了了，扮著鬼臉笑著說；“其實(shí)，我—也—想—吃——”
“要不我們自己做吧，自己做的還要干凈些！”
“好呀！”我一下子蹦起來沖向廚房，抓起一個(gè)大土豆，洗干凈，三下五除二就把皮刨好了。接著，我拿起刀，先切片，再切條。切條時(shí)，我將幾片疊起來一起切的，這樣既省時(shí)間又方便……
這時(shí)，媽媽也來了。她將切好之后的薯?xiàng)l用清水洗凈，瀝干，放入保鮮袋里，放進(jìn)冰箱冷凍五分鐘。因?yàn)橐邷赜驼�，媽媽就接管了“�?zhàn)場(chǎng)”。我在旁邊不停地支招“先一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)去炸，然后全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當(dāng)“盾牌”，生怕濺起熱油燙傷媽媽的“玉手”。
小土豆條們一個(gè)一個(gè)滑入鍋，在油里游來游去，冒起了一串串的'小泡泡，慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道：“媽媽，快點(diǎn)呀，把土豆條趕緊撈起來，不然要焦了！”媽媽慌慌張張拿來漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來，真令人嘴饞！媽媽趁我不注意，偷偷地將一根薯?xiàng)l塞到了嘴里，叫道：“好吃，真好吃！”“媽媽，還沒做好，你咋先偷吃了呢？”“��！還沒好啊，不是炸一遍嗎？”媽媽驚訝地說。我小眼瞪著，一臉無奈地說：“媽媽，這薯?xiàng)l要分兩次炸呢，這樣的薯?xiàng)l才會(huì)更好吃。”
看著金黃的薯?xiàng)l，我欣喜若狂！連忙抓起一根嘗了嘗，又脆又香！我一邊開心地吃著，一邊夸獎(jiǎng)道：“媽媽做的真好，以后我再也不去外面買了�！眿寢尩靡獾匦α诵Γ骸斑@可少不了你的指點(diǎn)哦！”
這是一份普普通通的薯?xiàng)l，看著媽媽美美地吃著薯?xiàng)l，我感受到了滿滿的愛意和幸福！
第一次炸薯?xiàng)l作文 80
每一個(gè)人從降生就開始學(xué)習(xí)各種本領(lǐng)，比如微笑眨眼，比如走路奔跑，比如計(jì)算語言......每一次學(xué)習(xí)都會(huì)帶給我們成就感。
我在假期里就學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l，雖然看著簡(jiǎn)單，但是美味并且讓我自豪。
教綜實(shí)的花老師給我們布置了做一道關(guān)于土豆的菜的作業(yè)。我第一個(gè)就想到了薯?xiàng)l。一想到黃橙橙，香噴噴的薯?xiàng)l，我都要流口水了，恨不得趕緊學(xué)會(huì)制作。這樣既可以在家吃到薯?xiàng)l，同時(shí)完成老師布置的作業(yè)，又能學(xué)會(huì)一個(gè)本領(lǐng)，一舉三得的事得到了大人的`支持。爺爺奶奶為我采購?fù)炼�，媽媽來給我指導(dǎo)，家里一片繁忙與歡樂。
炸薯?xiàng)l說著很簡(jiǎn)單，削皮，切條，炸制，蘸醬吃。實(shí)際操作中卻讓我驚險(xiǎn)連連，感覺是一個(gè)尋寶大片。
首先說削皮吧，媽媽給我示范了一下，我信心十足地拿起削皮器開削，胖胖的土豆在媽媽手里很老實(shí)，我一拿，它就像淘氣的孩子，不時(shí)從我手中蹦出，我急得一頭汗。媽媽指導(dǎo)我，要握緊，可以拿個(gè)布?jí)|一下。好不容易削好皮。
再來就是切條。看著冷銳的刀鋒，我遲遲不敢下手，總是害怕切到手。媽媽在邊上鼓勵(lì)我：“不動(dòng)手試一試總是因?yàn)槲粗謶�，其�?shí)打敗你的是胡思亂想，我們準(zhǔn)備好了創(chuàng)可貼，沒事的，慢慢切按緊土豆，看準(zhǔn)切�！彼任罩业氖肿屛腋惺芰Χ�，我逐漸克服恐懼，漸入佳境�？粗鴱囊粋�(gè)個(gè)胖瘦不一的土豆條到粗細(xì)均勻的土豆條，我暗自高興，我是有天分的大廚��！以前我也在大人的看護(hù)下切過豆腐，但是土豆入刀會(huì)感覺一定的澀度，還有一定的吸力讓我想到好廚師都是需要高強(qiáng)度鍛煉的，每一個(gè)行業(yè)的佼佼者都是要努力練習(xí)才能到達(dá)的。
聽著像爆竹般的啪啪的油炸聲，我心里高興極了，不僅學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l，更鍛煉了一個(gè)生存技能，也讓我體會(huì)到只有先做才能知道困難在哪里，才能一一克服，恐懼的遲疑只會(huì)讓事情變?cè)愀狻?/p>
第一次炸薯?xiàng)l作文 81
今天兒子進(jìn)門就給他奶奶說，想吃炸薯?xiàng)l。我?guī)推牌虐淹炼箖合髁似ぃ拖聵侨ベI番茄醬。
當(dāng)我買完番茄醬上來一看，薯?xiàng)l已經(jīng)炸好了，一根根薯?xiàng)l切得非常均勻，金黃色的讓人看了就滴口水。吃到嘴里嫩嫩的，軟軟的，味道好極了。大口大口的吃著，直說好吃好吃�！澳棠�，你如果去了大連二姑家，我想吃炸薯?xiàng)l怎么辦呢？我一定會(huì)想你呢，真不舍得你去呀？”“我不給你做，你可以讓你媽媽給你做呀。”“我媽媽做的一點(diǎn)兒都不好吃�！薄皠e說了，別說了，我現(xiàn)在就學(xué)。不會(huì)做飯，誰都看不起我。媽，你說吧，炸薯?xiàng)l的步驟是什么？你告訴我吧，我現(xiàn)在就學(xué)�！甭犃藘鹤拥脑�，又有些郁悶，趕緊問婆婆怎樣做炸薯?xiàng)l，不會(huì)做飯，在家庭的地位日益去趨下呀�！胺浅：�(jiǎn)單，沒有什么好學(xué)的，給你媽一說她都會(huì)啦�！逼牌沤o我打圓場(chǎng)�！鞍淹炼箖呵谐山z以后，稍微攪拌一些鹽巴，撒上適量的淀粉，放到油鍋里都可以了。注意火侯炸的不要太過火了�！薄昂玫�，好的.，我記住啦�！币郧捌牌沤o我說的時(shí)候我都不注意聽，這次我一定記到心里。我又嘗了嘗，婆婆炸的饃片�！鞍ミ�，你炸的饃片又焦又脆又香，比飯店里做的都好吃。”我說的一點(diǎn)兒都不夸張，婆婆炸的饃片真的很好吃�！澳阋步探涛以趺凑x片吧。”我決定把這兩項(xiàng)絕活兒都學(xué)到�！罢x片兒啊也很簡(jiǎn)單。注意磨片切的時(shí)候不要切的太薄啦，以后等油熱了，都以下鍋啦。用兩個(gè)手指頭捏適量的鹽化成水，倒進(jìn)油鍋里。一定要用鍋蓋兒把油鍋給蓋住，免得油往外濺，燒到手。等到那個(gè)劈了啪啦的聲音停下來。饃片就好啦。”婆婆說的很慢，還用手給我比畫著，我聽的也很認(rèn)真，這次我是真的想學(xué)會(huì)婆婆這個(gè)絕活。
今天的炸薯?xiàng)l，炸饃片婆婆已經(jīng)做好啦，我打算明天實(shí)踐一下，希望我能成功！加油！
第一次炸薯?xiàng)l作文 82
前幾天，我們?nèi)コ钥系禄�，那美味的薯�(xiàng)l仿佛還留在我的嘴里，害得我每天都想吃它，今天去超市，我看見冰柜里擺放著薯?xiàng)l，就馬上叫媽媽買它，準(zhǔn)備回家找薯?xiàng)l。
到了家，我迫不及待地打開薯?xiàng)l包，拿出一些去炸，可是我怕炸得油四處亂濺，就去請(qǐng)求媽媽幫我炸，誰知媽媽不肯幫我，說：“自己想吃的東西應(yīng)該自己做，不要依靠別人�！蔽艺f：“我怕油濺到我�！蔽以偃�(qǐng)求，媽媽才肯幫我。我打開煤氣灶，把鍋燒干，拿出舅媽給我們的菜油，（這油和金龍油不一樣，是舅媽家自己軋的油，比普通的油黑一點(diǎn)，絕對(duì)是純天然的。）
我把油倒進(jìn)鍋里，順手拿起薯?xiàng)l準(zhǔn)備吧它扔下去，媽媽趕緊攔住我說：“兒子，這油還沒熟，不能放，要等它不冒泡了才能放�！焙�，這菜油還會(huì)冒泡泡，真是頭一回聽說。嗨，真神奇！菜油不停地冒出一個(gè)個(gè)小氣泡，不過四周的泡泡聚集到中間時(shí)，又馬上消失了。
不一會(huì)兒，油不在冒泡，改冒青煙了。媽媽說：“油已經(jīng)熟了，可以把薯?xiàng)l放下去了�！蔽衣犃�，馬上拿了一把薯?xiàng)l扔下去，“嘶”一聲，油濺得到處都是，嚇得我立刻逃出廚房。媽媽也被嚇了一跳，大聲說：“不是扔，是輕輕地放！”我再也不敢放薯?xiàng)l了，媽媽只好親自動(dòng)手。
我膽戰(zhàn)心驚地躲在媽媽身后，只見媽媽把薯?xiàng)l輕輕地放如油鍋中�！白套套獭�，薯?xiàng)l在油鍋里冒出許多泡泡，油并沒有像剛才那樣跳出來。媽媽示意我拿起鏟子翻炒，我小心地給薯?xiàng)l翻身，沒幾分鐘，白色的薯?xiàng)l變成金黃色的.了，我興奮地叫著：“媽媽，媽媽，薯?xiàng)l炸熟了！”。
媽媽說：“還沒炸好，我們要等它里面也熟了才能吃�！庇终艘粫�(huì)兒，薯?xiàng)l由金黃變成焦黃了，媽媽夾起一根薯?xiàng)l，吹了吹，送到我嘴邊說：“嘗嘗熟了沒有？”我輕輕一咬，軟軟的，香香的，美味極了。我手舞足蹈地說：“炸熟了，炸熟了，媽媽趕緊出鍋！”媽媽吧薯?xiàng)l瀝干油，裝進(jìn)盤子。
我端起薯?xiàng)l，倒上番茄醬，狼吞虎咽地品嘗著自己的杰作。媽媽在一旁笑到：“饞貓！”
第一次炸薯?xiàng)l作文 83
從我出生到現(xiàn)在，已經(jīng)經(jīng)歷了12個(gè)年頭。我從生活中學(xué)到了不少本領(lǐng)，其中讓我印象最深刻的是——自己嘗試炸薯?xiàng)l。
記得那天，爸爸媽媽都去上班了，家里只剩下我一個(gè)人，我的肚子又在“咕咕”地叫。這時(shí)候，我想：干脆一不做，二不休，自己炸薯?xiàng)l，因?yàn)槲乙埠镁脹]嘗試過薯?xiàng)l的“美味”了。首先，我從冰箱拿出昨天買的土豆，把他們洗干凈后，我就開始捎去皮。它們就像調(diào)皮的孩子，剛一拿到水里，就從我的手里滑了下來。幾經(jīng)周折，我總算把它們給“處理”完畢了�？晌乙灰姷戒h利的'刀子，就不禁打了個(gè)寒戰(zhàn)。我前幾天才被它傷到手，有道是“一朝遭蛇咬，十年怕井繩”，我真有點(diǎn)想打退堂鼓，但禁不住美食的誘惑，還是要切，于是，我右手緊握菜刀，左手壓緊土豆，橫豎交叉切，可切出的土豆條卻像一個(gè)“妖怪”，厚薄不一，厚的像胖叔叔，薄的像美女，可這也沒辦法，誰叫我不是炸薯?xiàng)l的料呢，現(xiàn)在媽媽也不在家，沒法教我，我也只好將就著把它們放在盆子里用醬料腌制，可總有那么幾根不聽話的土豆兒，總不把醬料往身上沾。我費(fèi)了好大的勁，才把土豆條腌制好了。接下來我開始鍋煎了，我先擰開煤氣灶，只見藍(lán)色的火苗快樂地舔著鍋底，像一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小精靈。接下來我又手忙腳亂地往鍋里倒了點(diǎn)油，薯?xiàng)l宛如壯士般英勇地相繼往下跳，鍋里頓時(shí)就響起鞭炮似的“噼里啪啦”聲�？赡苁清伬镞�有小水珠吧，里面的油便瘋狂地往外濺，嚇得我不敢靠近這兇猛的“火爆龍”，待它“情緒”慢慢穩(wěn)定下來，我就趕快走到鍋前，拿了把鏟子把土豆條翻了個(gè)身，然后我拿了個(gè)盤子，眼疾手快地把土豆條倒進(jìn)了盤子里。這時(shí)，土豆條已經(jīng)脫胎換骨，變成金光閃閃的薯?xiàng)l了。我往它們上面再放上番茄醬，我嘗了一口，口感更好，不得不佩服自己的本領(lǐng)，竟然能做出與肯德基的薯?xiàng)l媲美的炸薯?xiàng)l。
Yes！我終于嘗到了成功的味道了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 84
“吃薯?xiàng)l嘍！”奶奶笑容可掬高聲說著，并端來一盤香噴噴的薯?xiàng)l。我吃著香甜可口的薯?xiàng)l，心想：我自己也不可以試一試嗎？
第二天一早，我便熱火朝天地干起來。奶奶見我那么忙，奇怪地問：“佳佳，你到底要干什么呀？”“等一會(huì)兒您就知道了！”我神秘地說。我先將奶奶買回來的幾個(gè)馬玲薯洗干凈，用小刀去掉粗糙的皮，頓時(shí)，粗糙的皮不見了，取而代之的是淡黃的土豆，那淡黃的土豆就像小孩子滑潤的臉蛋。然后將淡黃的`土豆切在長約七厘米，寬約1厘米的條兒。那條兒真細(xì)呀！細(xì)得像一根根麥桿；那條兒真黃啊！黃得像新鮮的桔子皮；那條兒真滑呀！滑得比粉條兒還滑，薯?xiàng)l兒切好了，我再用開水燙一下，便準(zhǔn)備炸了。我把鍋放到煤氣灶上，打開煤氣灶的開關(guān)，然后在鍋內(nèi)放入一勺油，再加四、五顆花椒，一小勺鹽。油熬熱后，我用手將薯?xiàng)l有秩序地排列在油鍋里，就像正在排隊(duì)的士兵。放土豆下去時(shí)，油鍋里吱吱……地唱了起來，那歌聲真好聽，賽過小百靈。鍋里還不時(shí)地冒起一些油泡，那些亮晶晶的油泡兒如同一層保護(hù)膜，圍繞著這些薯?xiàng)l。有時(shí)候油還濺到手上來，我忍著疼，繼續(xù)炸薯?xiàng)l�？粗伬锝馉N燦的薯?xiàng)l，嘴里含滿了口水，手也不覺得疼了。這時(shí)，意料之外的事發(fā)生了，油鍋里薯?xiàng)l挨得越來越緊，到最后居然粘在了一起，成了一窩薯“餅”！我試圖用鍋鏟把它們分開，可是他們卻死死地粘在一起，像幾十個(gè)兄弟姐妹一起來對(duì)付我，它們的計(jì)策就是死死抱在一起不分開。我哭笑不得，百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了，說：“原來你要炸薯?xiàng)l�。∈�?xiàng)l在炸之前要把他們?cè)谒锝?0分鐘左右再炸。否則就只有薯‘餅了，而且下一次一次性就把土豆條倒下去了，這樣就不會(huì)炸成薯餅，也不會(huì)被油燙著�！蔽野凑漳棠陶f的，果然，薯?xiàng)l沒有粘在一起，沒有聯(lián)合起來，而時(shí)分開了。
哈哈！我成功了！失敗是成功之母。吃著自己做的薯?xiàng)l，我開心極了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 85
那是一個(gè)溫暖的下午，陽光從窗戶射進(jìn)來，讓人感到溫暖。我太閑了，有點(diǎn)餓，我決定為自己做些零食。我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆，所以我決定做炸薯?xiàng)l。
我先洗土豆，然后剪掉臟衣服，放在切菜板上。我也洗了刀。接下來，我將切成條。他們似乎不想：“死”，滾來滾去。我用一只手按它，用另一只手剪。我第一次切割東西時(shí)，不可避免的是它不是整齊又厚又薄，長又短。我說沒關(guān)系，我們是一個(gè)關(guān)注內(nèi)部的人。我暫時(shí)把它們放在碗里。開火后，最“危險(xiǎn)”的工作來了：將油倒入鍋中。我顯然沒有常識(shí)。我倒油后，沒有任何干擾。相反，當(dāng)我準(zhǔn)備將炸薯?xiàng)l放入鍋中時(shí)，我認(rèn)為可以，因此將其全部倒入。不用說，我被飛濺的油燙傷了。我立即用清水沖洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯?xiàng)l。他們正在一一粘在一起。如果不及時(shí)分開，它們將合而為一并堅(jiān)持到底！因此，我拿起鍋鏟，將其炒熟，然后將其劇烈分開。煮熟后，我將它們放在盤子上，必須分開，所以我用筷子小心地將它們一一挑出來。
轉(zhuǎn)到下一步：干燥。炸薯?xiàng)l只是洗個(gè)熱水澡，然后在陽光下洗澡。他們一定很高興。我找到了一塊干凈的紙板，將其放在陽臺(tái)上，然后又一次將其剪下來。陽光照在閃亮的炸薯?xiàng)l上，使我流口水。干燥后，我將它們送到冰箱冷藏。當(dāng)然，為了防止它們“過冷”，我還用保鮮膜包裹了它們。又過了最關(guān)鍵的一步：我用剛煮過的'油。這次我學(xué)到了教訓(xùn)。我慢慢將炸薯?xiàng)l放進(jìn)去，并移開一定距離。鍋里再次發(fā)出嘶嘶聲。聲音太好了，聽起來像是炸薯?xiàng)l的歌。炸了一會(huì)兒后，當(dāng)我看到它們快要煮熟時(shí)，我把開關(guān)關(guān)了，把它們拿出來瀝干油。在一個(gè)辛苦的下午后，看著成品，我忘了所有的疲勞，并用一雙筷子吃了。味道很好！我感到非常自豪，以至于我無能為力。
這是我第一次沒想到法式炸薯?xiàng)l會(huì)成功。這是否解釋了這樣一個(gè)事實(shí)：只要您全神貫注，一切都可以成功？
第一次炸薯?xiàng)l作文 86
那是一個(gè)溫暖的午后，陽光透過窗戶照射進(jìn)來，使人感覺暖洋洋的。我閑得無所事事，剛好肚子有些餓了，我決定自己為自己做個(gè)小吃。我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆，我便靈機(jī)一動(dòng)，決定做炸薯?xiàng)l。
我先將土豆洗凈，然后削掉它骯臟的衣服，放在砧板上，我把刀也洗了洗，接下來，我就要切條了。它們似乎還不想：“死”，滾來滾去，我用一只手壓著它，另一只手切，第一次切東西，難免不太整齊有粗有細(xì)有長有短，我安慰自己說沒事，咱是講究內(nèi)在的人。我將它們暫時(shí)安置在碗中，開了火后，最“危險(xiǎn)”的工作來了：往鍋里倒油，我顯然很沒有常識(shí)，我倒入油后沒有任何風(fēng)吹草動(dòng)。反倒等到要把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋內(nèi)時(shí)我以為沒事就一股腦兒全倒了進(jìn)去，后果不用說，被滋啦啦的`濺出的油燙著了，我立馬用清水沖洗，用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯?xiàng)l們，它們正個(gè)挨個(gè)地貼在一起，如果不及時(shí)把它們分開，它們就會(huì)合為一體，并且粘鍋！于是我拿起鏟子就炒，把它們狠狠分開，待煮熟后，我又把它們盛進(jìn)了一個(gè)盤子里，必須得分開，所以我小心翼翼地用筷子一根一根夾出來擺好。
進(jìn)入下一環(huán)節(jié)：晾曬。薯?xiàng)l們剛洗了個(gè)熱水澡隨即又去沐浴陽光，它們一定很開心吧。我找來了塊干凈的硬紙板鋪在陽臺(tái)上，然后再次一根一根夾出來放好，陽光曬在亮晶晶的薯?xiàng)l身上，看得我直流口水。曬好后我把它們送去冰箱冷藏，當(dāng)然，防止它們“太冷”，我還給它們蓋了層保鮮膜。又過了一會(huì)后，最關(guān)鍵的步驟來了：我用剛剛用過的油再一次進(jìn)行烹炸。這次我吸取了教訓(xùn)，慢慢地把薯?xiàng)l們放進(jìn)去，并離開一定距離，從鍋內(nèi)再一次傳出滋滋的聲音，那聲音真好聽好像薯?xiàng)l們唱的歌。炸了一會(huì)兒后，我看差不多熟了就關(guān)了開關(guān)，把它們撈出來瀝干油�？粗量嗔艘幌挛绲某善罚野阉械钠谌�，拿了雙筷子就吃，味道很不錯(cuò)！我沉浸在滿滿的自豪感中無法自拔。
這是我第一次炸薯?xiàng)l沒想到成功了，這不正說明了只要你付出心思和努力，任何事都能成功的道理么？
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