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在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，有必要進(jìn)行細(xì)致的說(shuō)課稿準(zhǔn)備工作，借助說(shuō)課稿可以更好地提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。我們應(yīng)該怎么寫說(shuō)課稿呢？以下是小編收集整理的高中化學(xué)說(shuō)課稿，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
高中化學(xué)說(shuō)課稿1
各位評(píng)委、各位老師大家好！
我今天說(shuō)課的主題《評(píng)價(jià)理念下的二氧化硫教學(xué)》，設(shè)計(jì)本節(jié)課的核心理念：解放學(xué)生，通過(guò)學(xué)生互評(píng)，強(qiáng)化學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)水平.以下是我的說(shuō)課流程，我準(zhǔn)備從三個(gè)大方面分析本課。
一、教材因素的分析
（一）教材分析
“二氧化硫”是人教版化學(xué)新教材必修1“第四章非金屬及其化合物”第三節(jié)“硫和氮的氧化物”第一課時(shí)內(nèi)容。
本單元放在基本實(shí)驗(yàn)和基礎(chǔ)理論、以及第三章金屬及其化合物之后，我認(rèn)為教材這樣的用意有三：通過(guò)這些知識(shí)的學(xué)習(xí)，一方面能夠形成完整元素及其化合物知識(shí)體系，一方面以元素化合物為載體鞏固離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等基礎(chǔ)知識(shí)，另一方面為元素性質(zhì)的遞變規(guī)律、元素周期表的形成以及化學(xué)反應(yīng)及其能量變化的感性理解積累材料。
本單元的化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系遵循著：硫——二氧化硫——二氧化硫?qū)Υ髿獾奈廴尽趸颉蛩帷W(xué)生可形成對(duì)硫元素及其化合物的總體理解，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。實(shí)現(xiàn)了課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本部分教學(xué)內(nèi)容的要求.
（二）《課標(biāo)》規(guī)定
《課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)本節(jié)課做了立體性的要求：“通過(guò)實(shí)驗(yàn)了解硫及其重要化合物的主要性質(zhì)，理解其在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。”“注重人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)和決策水平�！敝赋隽吮竟�(jié)教學(xué)的價(jià)值，給教學(xué)留出了靈活的空間。
新教材對(duì)元素的單質(zhì)及其化合物的編排有了較大的調(diào)整，打破了按照族的編排方式，從物質(zhì)分類的角度對(duì)元素化合物實(shí)行處理，使元素其化合物知識(shí)壓縮為兩章內(nèi)容。這就要求教學(xué)中使學(xué)生夯實(shí)基礎(chǔ)，嚴(yán)格控制教學(xué)內(nèi)容的深廣度，徹底解決教學(xué)中出現(xiàn)的繁、難、偏的現(xiàn)象，以保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。
（三）學(xué)情分析
學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了典型的金屬及非金屬元素中的硅和氯，無(wú)論在元素化學(xué)的感性理解還是在理論學(xué)習(xí)的積累上都具備了一定的基礎(chǔ)。這時(shí)候來(lái)研究難度較大的硫元素正是恰到好處，但學(xué)生的思維、探索和評(píng)價(jià)水平尚不成熟，還不能成為完全獨(dú)立探索和評(píng)價(jià)主體，探索和評(píng)價(jià)活動(dòng)需要在教師的指導(dǎo)下，有目的、有計(jì)劃的實(shí)行.
二、教學(xué)策略的制定
依據(jù)高一學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備、心理特點(diǎn)，我確定本課
�。ㄒ唬┙虒W(xué)重點(diǎn)：1、二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)2、學(xué)生樹(shù)立環(huán)境保護(hù)意識(shí)
（二）教學(xué)難點(diǎn)：二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)
�。ㄈ┙虒W(xué)目標(biāo)：基于對(duì)教材的整體分析和學(xué)生情況的綜合考慮，我確定本課三維一體的教學(xué)目標(biāo)如下：三維目標(biāo)中知識(shí)與技能是載體，過(guò)程與方法是核心，情感態(tài)度與價(jià)值觀是本課學(xué)習(xí)效果終端體現(xiàn)。
�。ㄋ模┙谭ㄅc學(xué)法：
現(xiàn)代教學(xué)認(rèn)為，教學(xué)過(guò)程是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程，它不但是一個(gè)理解的過(guò)程，而且是一個(gè)交流、合作的過(guò)程�！痘瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出“善于與人合作，具有團(tuán)隊(duì)精神”。這要求高中化學(xué)課堂的教學(xué)要以學(xué)生為本，構(gòu)建合作、評(píng)價(jià)等新教學(xué)模式。
為了突出學(xué)生的主體地位，本節(jié)課采用評(píng)價(jià)式教學(xué)。教師設(shè)置評(píng)價(jià)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生有目的的展開(kāi)調(diào)查、探究，通過(guò)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生自己檢驗(yàn)任務(wù)的完成情況。評(píng)價(jià)不但是教師的教法，更是學(xué)生的學(xué)法。評(píng)價(jià)是學(xué)生認(rèn)知目標(biāo)的`水平，鼓勵(lì)學(xué)生參與評(píng)價(jià)活動(dòng)，形成學(xué)生互評(píng)，學(xué)生既能變換角度審視自己的學(xué)習(xí)，又能在實(shí)踐中確立并提升自己的評(píng)價(jià)意識(shí)、評(píng)價(jià)水平，有利于學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展。
這樣設(shè)計(jì)的好處：引領(lǐng)學(xué)生通過(guò)親自參與評(píng)價(jià)活動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)，是一種能真正體現(xiàn)學(xué)生主動(dòng)性的學(xué)習(xí)方式。同學(xué)們?cè)谠u(píng)價(jià)的要求下，更加主動(dòng)地學(xué)習(xí)化學(xué)，自覺(jué)地將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于學(xué)生評(píng)價(jià)之中，逐步形成以問(wèn)題為動(dòng)力、以探究為形式、以評(píng)價(jià)為主體的、以學(xué)習(xí)水平的養(yǎng)成為目標(biāo)的學(xué)習(xí)方式。體會(huì)學(xué)習(xí)的快樂(lè)，真正成為學(xué)習(xí)的主人！
三、教學(xué)過(guò)程的運(yùn)行
�。ㄒ唬┙虒W(xué)思路：依據(jù)上訴教學(xué)方法，我設(shè)計(jì)了本課教學(xué)思路如下，主要圍繞以評(píng)價(jià)任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)生展開(kāi)活動(dòng)，通過(guò)對(duì)學(xué)生自己學(xué)習(xí)成果的四次互相評(píng)價(jià)：查閱資料、設(shè)計(jì)方案、交流合作的評(píng)價(jià)——探究二氧化硫重要化學(xué)性質(zhì)的評(píng)價(jià)——總結(jié)性質(zhì)、展示二氧化硫的利與弊的評(píng)價(jià)——反思活動(dòng)中的表現(xiàn)，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)的評(píng)價(jià)，完成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。
�。ǘ┙虒W(xué)過(guò)程：共分五個(gè)環(huán)節(jié)。
第一環(huán)節(jié)：設(shè)計(jì)問(wèn)卷，引入問(wèn)題
在新課前一周，展示相關(guān)二氧化硫引起危害的圖片，同時(shí)布置問(wèn)卷。內(nèi)容如下：1、學(xué)習(xí)之余，你對(duì)自己生存的環(huán)境有多少了解？2、你知道有一種環(huán)境問(wèn)題叫酸雨嗎？3、你知道酸雨的成因嗎？你知道有一種顏色雪白的銀耳不能食用嗎？
等問(wèn)題！
1、使學(xué)生對(duì)二氧化硫引起的環(huán)境問(wèn)題和食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生共鳴。
2、使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)愿望，通過(guò)問(wèn)卷讓學(xué)生理清思路，確定學(xué)習(xí)目標(biāo)。
同時(shí)展開(kāi)第二環(huán)節(jié)；布置任務(wù)調(diào)查評(píng)價(jià)給出評(píng)價(jià)任務(wù)表：以小組為單位，查閱關(guān)于二氧化硫的性質(zhì)資料，收集關(guān)于二氧化硫引起的酸雨和食品安全的資料，自行設(shè)計(jì)驗(yàn)證二氧化硫的性質(zhì)的方案？第一次評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖：
有針對(duì)性的設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)方案，學(xué)生在評(píng)價(jià)任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下，主動(dòng)展開(kāi)對(duì)二氧化硫重要性質(zhì)及其危害的自主性學(xué)習(xí)，目標(biāo)明確，重點(diǎn)突出。
課前的準(zhǔn)備給予了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，讓學(xué)生通過(guò)“自己獨(dú)立”和“小組合作”解決了能夠解決的絕絕大部分問(wèn)題，建構(gòu)起初步的二氧化硫的知識(shí)結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)并提出了需要教師指導(dǎo)、分析、提升的問(wèn)題；教師通過(guò)與多組同學(xué)的交流，充分了解了學(xué)生，清楚了學(xué)生存有的疑惑和需提升的“點(diǎn)”。
前期的充分準(zhǔn)備工作，為課堂的高效奠定了基礎(chǔ)。
第三環(huán)節(jié)：實(shí)驗(yàn)探究交流評(píng)價(jià)
課堂之中：讓學(xué)生展示收集的關(guān)于二氧化硫的環(huán)境問(wèn)題和食品安全問(wèn)題的資料。交流以組為單位實(shí)行，每個(gè)小組選出代表，向全體師生介紹課前準(zhǔn)備的成果。
介紹完畢，學(xué)生能夠評(píng)價(jià)這個(gè)小組調(diào)查的成果是否真正找到了形成酸雨和食品不安全的原因。
在這樣的氛圍下，學(xué)生對(duì)二氧化硫這種物質(zhì)充滿了好奇。
進(jìn)而引入二氧化硫的形成原因和物理性質(zhì)，學(xué)生通過(guò)查閱資料，對(duì)這部分內(nèi)容已有很大水準(zhǔn)的了解。讓學(xué)生自己總結(jié)，幻燈展示，教師在黑板寫標(biāo)題即可。
追問(wèn)：
1、正常的雨水和酸雨有什么區(qū)別，為什么？
2、為什么二氧化硫能夠使銀耳變得雪白？
通過(guò)學(xué)生的回答，引入二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。
首先讓學(xué)生分析二氧化硫具有的性質(zhì)（通過(guò)剛才的引入，學(xué)生順
理成章的想到二氧化硫的酸性氧化物和漂白性兩個(gè)重要的化學(xué)性質(zhì)）。
此外，讓學(xué)生從化合價(jià)的角度分析二氧化硫的性質(zhì)，因?yàn)閷W(xué)生此前的氧化還原的知識(shí)在金屬化合物及非金屬硅和氯中經(jīng)常應(yīng)用，學(xué)生分析出二氧化硫具有的氧化性和還原性。
進(jìn)而追問(wèn)你設(shè)計(jì)了什么方案來(lái)驗(yàn)證這些性質(zhì)，學(xué)生有準(zhǔn)備的回答。讓學(xué)生展示探究實(shí)驗(yàn)，觀察學(xué)生實(shí)驗(yàn)儀器的連接和實(shí)驗(yàn)的操作，以及小組成員的配合情況。每一個(gè)性質(zhì)讓一組學(xué)生完成，實(shí)驗(yàn)結(jié)束讓學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，解釋原因，得到相對(duì)應(yīng)結(jié)論。用相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)和離子反應(yīng)解釋：
其他小組針對(duì)這個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)，在以下方面評(píng)價(jià)：
以學(xué)生自評(píng)為主，對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)成果實(shí)行第二次評(píng)價(jià)，使學(xué)生對(duì)二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)有更深刻的理解。
第二次評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖：
1.通過(guò)評(píng)價(jià)內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生有目的性的實(shí)行二氧化硫的性質(zhì)探究實(shí)驗(yàn)。
2.通過(guò)恰當(dāng)?shù)脑u(píng)分比例，強(qiáng)調(diào)了核心的內(nèi)容，使學(xué)生清楚本節(jié)課的重點(diǎn)為二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。
3.通過(guò)自評(píng)與他評(píng)，交流促動(dòng)學(xué)生對(duì)自己的探究方案和二氧化硫重要化學(xué)性質(zhì)的反思，在實(shí)際操作中落實(shí)二氧化硫知識(shí)中的難點(diǎn)。
4.通過(guò)相互評(píng)價(jià)使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，表達(dá)自己的觀點(diǎn)，分享到參與評(píng)價(jià)的快樂(lè)。通過(guò)第二次表現(xiàn)性評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)，突出重點(diǎn)，讓學(xué)生在交流評(píng)價(jià)中突破難點(diǎn)。為了使學(xué)生對(duì)二氧化硫有更系統(tǒng)的理解，設(shè)計(jì)第四環(huán)節(jié)。
實(shí)踐應(yīng)用形成理解本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)兩次評(píng)價(jià)
二氧化硫性質(zhì)小結(jié)性評(píng)價(jià)二氧化硫的污染及用途的評(píng)價(jià)
例如：總結(jié)二氧化硫的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，能否提出幾點(diǎn)大氣污染的防治措施？二氧化硫是否一無(wú)是處，二氧化硫的用途等第三次評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖：
1、使學(xué)生對(duì)二氧化硫的內(nèi)容有整體性的把握；
2、使學(xué)生能以辯證的眼光來(lái)看待二氧化硫利和弊。
通過(guò)以上三次評(píng)價(jià)，學(xué)生基本掌握了本節(jié)課的主要內(nèi)容。
第五環(huán)節(jié)：評(píng)價(jià)反饋反思提升
設(shè)計(jì)例如：實(shí)驗(yàn)探究中我做了些什么？本實(shí)驗(yàn)中的感受和收獲是？關(guān)于二氧化硫你有了那些更深的了解，你是否愿意為環(huán)境保護(hù)作義務(wù)宣傳等問(wèn)題。
教師能夠結(jié)合學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)實(shí)行打分，進(jìn)而給出評(píng)語(yǔ)和等級(jí)。
第四次評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖：
1、使學(xué)生對(duì)環(huán)境和食品安全注重的提升。
2、使學(xué)生逐漸樹(shù)立環(huán)保意識(shí)
3、學(xué)生能夠了解自己當(dāng)前的學(xué)習(xí)狀態(tài)，反思自己的成長(zhǎng)和不足，能夠得到老師、同學(xué)對(duì)改進(jìn)學(xué)習(xí)所提出的建議，有助于促動(dòng)學(xué)生的發(fā)展。
四次表現(xiàn)性評(píng)價(jià)：以評(píng)價(jià)內(nèi)容為任務(wù)，以落實(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)水平的培養(yǎng)為主體，通過(guò)對(duì)學(xué)生課前準(zhǔn)備、課中展示和課后反思的四次評(píng)價(jià)，不但落實(shí)了本節(jié)課既定的教學(xué)目標(biāo)，而且使學(xué)生在互評(píng)中，合作精神、探究水平、認(rèn)知水平以及表達(dá)交流技能等方面得到了進(jìn)步與發(fā)展，實(shí)行了全方位的自我審視，有助于學(xué)生更全面的理解自我。
（三）紙筆性評(píng)價(jià)：設(shè)計(jì)目的：檢測(cè)學(xué)生知識(shí)與技能的掌握水準(zhǔn)。
高中化學(xué)說(shuō)課稿2
一、說(shuō)教材
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用
《金屬的化學(xué)性質(zhì)》是人教版高一化學(xué)必修一第三章第一節(jié)的內(nèi)容，是學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的起始節(jié)。元素化合物知識(shí)是中學(xué)化學(xué)重要的基礎(chǔ)知識(shí)，也是學(xué)生今后在工作、生活中經(jīng)常要接觸，需要了解和應(yīng)用的基本知識(shí)。通過(guò)這些知識(shí)的學(xué)習(xí)，既可以為前面兩章所學(xué)的實(shí)驗(yàn)和理論知識(shí)補(bǔ)充感性認(rèn)識(shí)的材料；又可以為在化學(xué)2中學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)與能量等理論知識(shí)打下重要的基礎(chǔ)。本節(jié)學(xué)到的鈉是一種典型的金屬元素，是必修化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中要求的重要元素化合物知識(shí)，也是高中階段學(xué)習(xí)的第一種金屬元素，學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容對(duì)以后其他金屬元素的學(xué)習(xí)具有指導(dǎo)性作用；本節(jié)內(nèi)容安排在氧化還原反應(yīng)之后，可對(duì)氧化還原反應(yīng)的知識(shí)做進(jìn)一步鞏固；而在本節(jié)學(xué)習(xí)中所用到的許多方法如觀察法、實(shí)驗(yàn)法、比較法、歸納法等也是學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的重要方法，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容可為后繼元素化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的方法論基礎(chǔ)。
（二）教學(xué)目標(biāo)
依據(jù)新課程理念，本著對(duì)教材結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的深刻理解，提出本節(jié)教學(xué)的目標(biāo)：
1.知識(shí)和技能目標(biāo)：能說(shuō)出鈉的主要物理性質(zhì)；認(rèn)識(shí)鈉的還原性，能描述鈉與水、鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并會(huì)書寫反應(yīng)的化學(xué)方程式
2.過(guò)程與方法目標(biāo)：通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)科學(xué)、合理地運(yùn)用觀察方法，體會(huì)實(shí)驗(yàn)方法在化學(xué)研究中的重要作用；通過(guò)探究活動(dòng)，親身參與實(shí)驗(yàn)的操作，體驗(yàn)解決問(wèn)題的樂(lè)趣。
3.情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：通過(guò)奇妙的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作（如鈉的切割）和精彩的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（如鈉的燃燒反應(yīng)）感受化學(xué)世界的美妙變化，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
�。ㄈ┙虒W(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：鈉在不同條件下和氧氣的反應(yīng)以及如何從實(shí)驗(yàn)的角度揭示反應(yīng)過(guò)程
教學(xué)難點(diǎn)：由于學(xué)生以前沒(méi)有看到過(guò)鈉，更談不上鈉的化學(xué)反應(yīng)了，燃燒后得到的過(guò)氧化鈉化學(xué)式特殊，學(xué)生比較難以接受，因此鈉在不同條件下的反應(yīng)及其產(chǎn)物的比較分析是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)。同時(shí)也應(yīng)該由點(diǎn)到面，能夠?qū)W會(huì)幾種金屬之間性質(zhì)的比較具體情況，以及金屬的性質(zhì)和金屬原子的結(jié)構(gòu)之間的密切關(guān)系，這些都是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)所在。
二、說(shuō)學(xué)情
對(duì)于高一年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們已學(xué)習(xí)了氧化還原反應(yīng)理論，初步建立了從物質(zhì)類別和化合價(jià)角度去分析理解物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的方法基礎(chǔ)，但學(xué)生觀察能力不足，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察不全面；表達(dá)能力不足，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述和現(xiàn)象的解釋可能會(huì)辭不達(dá)意；知識(shí)遷移運(yùn)用能力、發(fā)散思維能力還有待提高，解決實(shí)際問(wèn)題的`意識(shí)和能力不足。這一年級(jí)的學(xué)生思維活躍，求知欲強(qiáng)，有強(qiáng)烈的好奇心，雖然處于抽象思維階段，但還需借助直觀演示等方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，因此本課注重實(shí)驗(yàn)探究。
三、說(shuō)教法
�。ㄒ唬┙虒W(xué)方法
1.實(shí)驗(yàn)法。這是化學(xué)教學(xué)的常用方法，也是非常有用的方法，可以充分展示知識(shí)的建構(gòu)過(guò)程，充分體現(xiàn)建構(gòu)理念。我演示和學(xué)生實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，讓學(xué)生去實(shí)驗(yàn)，去體驗(yàn)，去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題自己去思考。
2.談話法。在做實(shí)驗(yàn)的同時(shí)提出問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生展開(kāi)討論�？梢允抢蠋熖岢鰡�(wèn)題，也可以讓學(xué)生在充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基礎(chǔ)上提出問(wèn)題，可以是學(xué)生與學(xué)生的討論，也可以是師生討論。
3.講解法。在做實(shí)驗(yàn)、提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考的基礎(chǔ)上，教師進(jìn)行歸納總結(jié)，對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)及難點(diǎn)進(jìn)行講解。
�。ǘ┙虒W(xué)用具：
實(shí)驗(yàn)儀器：燒杯、鑷子、小刀、濾紙、坩堝、鐵架臺(tái)、火柴、酒精燈、滴管、玻璃片
實(shí)驗(yàn)試劑：金屬鈉、蒸餾水、酚酞
四、說(shuō)學(xué)法
1.實(shí)驗(yàn)探究。通過(guò)做實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。
2.合作學(xué)習(xí)法。讓學(xué)生分組準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，分組討論，使學(xué)生在交流中取長(zhǎng)補(bǔ)短，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入
讓學(xué)生自己暢所欲言，去列舉在生活中了解到的金屬的反應(yīng)，比如鐵的生銹，銅綠的產(chǎn)生，鐵質(zhì)菜刀為什么表面是黑色而刀口是銀白色等，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課的學(xué)習(xí)興趣。
（二）實(shí)驗(yàn)探究
初中已經(jīng)接觸到一些金屬，這里復(fù)習(xí)金屬的物理性質(zhì)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)金屬的通性；復(fù)習(xí)和金屬相關(guān)的化學(xué)性質(zhì)，并分類歸納：鐵可以和氧氣反應(yīng)，活潑的金屬可以和酸、鹽發(fā)生置換反應(yīng)等。最后總結(jié)性思考這些反應(yīng)中金屬原子的失電子情況，引出性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的相互關(guān)系。
由此及彼，提出問(wèn)題。鐵可以和非金屬單質(zhì)氧氣反應(yīng)，那么其他的金屬呢？從金、鐵、鎂和氧氣的反應(yīng)看，難易程度是不一樣的�？梢宰寣W(xué)生去思考：更多的金屬呢？水到渠成的提出典型金屬鈉、鋁分別和氧氣反應(yīng)的情況。
1.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
通過(guò)多媒體展示網(wǎng)上新聞-- 一炸起千層浪 珠江"水雷"迷團(tuán)待解，播放"水雷爆炸"的模擬視頻。通過(guò)設(shè)置情境，使學(xué)生從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，鐵桶中裝的什么物質(zhì)？為什么會(huì)爆炸？激發(fā)學(xué)生的探究熱情，從而為本節(jié)課的講授打好基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生從生活中的現(xiàn)象提出問(wèn)題的能力。
2.提出假設(shè)
通過(guò)新聞可知，鐵桶內(nèi)裝的是金屬鈉。通過(guò)直觀的認(rèn)識(shí)，引起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)時(shí)鈉的用量的重視。接著請(qǐng)學(xué)生從一個(gè)化學(xué)專業(yè)者的角度，根據(jù)新聞中描述的有效信息對(duì)鈉的性質(zhì)做合理的假設(shè)和推斷。
3.實(shí)驗(yàn)求證
提出問(wèn)題讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，問(wèn)題如下：怎樣取用金屬鈉？應(yīng)取多大的鈉塊？我對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)，告知學(xué)生用鑷子取鈉塊置于玻璃片上，用濾紙吸干表面的煤油，并用小刀切下綠豆大的一塊鈉。
接著進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。問(wèn)題（1）鈉能與水反應(yīng)嗎？讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究驗(yàn)證鈉與水反應(yīng)后生成的溶液成分。請(qǐng)學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊記錄現(xiàn)象，同時(shí)交流實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察到的現(xiàn)象。
問(wèn)題（2）鈉能不能燃燒？把一小塊鈉放入坩堝中加熱，()會(huì)有何種變化。寫出鈉與氧氣反應(yīng)生成淡黃色過(guò)氧化鈉的方程式，同時(shí)請(qǐng)學(xué)生標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移數(shù)目與方向。由此，鞏固氧化還原反應(yīng)舊知識(shí)，明白反應(yīng)條件對(duì)結(jié)果的影響。
再次提出問(wèn)題：鈉的化學(xué)性質(zhì)為何如此活潑？使學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，明確物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)。
4.得出結(jié)論
通過(guò)提問(wèn)的方式請(qǐng)同學(xué)描述：
�。�1）在鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象及原因；
（2）推測(cè)生成的是什么氣體；
�。�3）鈉燃燒時(shí)的現(xiàn)象及原因。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和提取化學(xué)信息的能力。
學(xué)生回答后，教師投影出鈉的物理性質(zhì)：
�。�1）金屬鈉外觀像石頭，灰白色。鈉很軟，可以用小刀切開(kāi)。（硬度�。�
�。�2）切開(kāi)金屬鈉的斷面，能觀察到金屬銀白色的光澤，但光澤很快變暗，重新變成灰白色。（易被氧化4Na+O2=2Na2O）
（3）金屬鈉可以與水劇烈的反應(yīng)：浮在水面上（密度比水�。�、變成光亮的小球（熔點(diǎn)低且反應(yīng)放熱）、四處游動(dòng)、發(fā)出咝咝的聲音、有氣體產(chǎn)生、有白色煙霧產(chǎn)生等，向生成的溶液中滴入酚酞后變紅（生成氫氧化鈉）。
�。�4）得到的氣體是氫氣，可由元素組成進(jìn)行分析。
�。�5）鈉燃燒時(shí)發(fā)出黃色火焰，生成一種淡黃色的固體，過(guò)氧化鈉。（有的略帶黑色）
請(qǐng)學(xué)生書寫出鈉與水、與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式并標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移數(shù)目與方向，改寫為離子方程式。從而鞏固化學(xué)用語(yǔ)，復(fù)習(xí)氧化還原知識(shí)及離子反應(yīng)知識(shí)。
（三）拓展應(yīng)用
我提出問(wèn)題，使學(xué)生將本節(jié)所學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系，使學(xué)生能根據(jù)新學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生活生產(chǎn)實(shí)際。問(wèn)題如下：1.鈉應(yīng)當(dāng)如何保存？2.鈉著火時(shí)能否用水撲滅？為什么？3.如果金屬鈉著火，該用什么滅火？
�。ㄋ模┱n堂小結(jié)
通過(guò)提問(wèn)的方式讓學(xué)生總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。由點(diǎn)到面，讓學(xué)生思考金屬化學(xué)性質(zhì)的相似性：很多金屬可以和非金屬氧氣發(fā)生反應(yīng)，從化合價(jià)的變化認(rèn)識(shí)到這些反應(yīng)中金屬都體現(xiàn)出還原性。這樣和前面的氧化還原反應(yīng)相呼應(yīng)，并和本節(jié)課開(kāi)始的時(shí)候金屬的物理性質(zhì)的通性相呼應(yīng)，增強(qiáng)課堂的完整性。還可以進(jìn)一步提出問(wèn)題，從反應(yīng)的難易程度入手讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到不同金屬還原性的強(qiáng)弱區(qū)別。
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)
1.請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)檢驗(yàn)鈉和水反應(yīng)生成氣體的裝置圖。
2.從鈉的用途和鈉的制取角度，試著追查新聞中提到的這些鐵桶可能的來(lái)源或去處？
六、板書設(shè)計(jì)
略
高中化學(xué)說(shuō)課稿3
一、教材分析
1、教材的地位及其作用
本節(jié)教材是人教版化學(xué)必修2第二章第二節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，是電化學(xué)中的重要知識(shí)。初中化學(xué)已經(jīng)從燃料的角度初步學(xué)習(xí)了“化學(xué)與能源”的一些知識(shí)，在選修模塊“化學(xué)反應(yīng)原理”中，將從科學(xué)概念的層面和定量的角度比較系統(tǒng)深入地學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)與能量。該節(jié)內(nèi)容既是對(duì)初中化學(xué)相關(guān)知識(shí)的提升與拓展，又為選修“化學(xué)反應(yīng)原理”奠定必要的基礎(chǔ)。該節(jié)分為兩課時(shí)教學(xué)，本課為第一課時(shí)。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，能使學(xué)生清楚地認(rèn)識(shí)原電池的工作原理和構(gòu)成條件，初步形成原電池的概念，并能夠?qū)懗鲭姌O反應(yīng)式和電池反應(yīng)方程式。
生活在現(xiàn)代社會(huì)，學(xué)生對(duì)“電”有著豐富而又強(qiáng)烈的感性認(rèn)識(shí)。當(dāng)學(xué)生了解了化學(xué)反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化的原因，并感受了探究化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程之后，會(huì)對(duì)化學(xué)能與電能之間的轉(zhuǎn)化問(wèn)題產(chǎn)生濃厚的興趣。正是基于學(xué)生的這種心理特征，教材開(kāi)始的幾個(gè)設(shè)問(wèn)，把學(xué)生帶進(jìn)了“化學(xué)能與電能相互轉(zhuǎn)化”的探究之中。從能量轉(zhuǎn)換角度看，本節(jié)課程內(nèi)容是對(duì)前一節(jié)課中“一種能量轉(zhuǎn)化為另一種能量，能量也是守恒的；化學(xué)能是能量的一種形式，它同樣可以轉(zhuǎn)化為其他形式的能量，如熱能和電能等”論述的補(bǔ)充和完善。從反應(yīng)物之間電子轉(zhuǎn)移角度看，原電池概念的形成是氧化還原反應(yīng)本質(zhì)的拓展和應(yīng)用；從思維角度看，“將化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能”的思想，是對(duì)“化學(xué)能→熱能→機(jī)械能→電能”思維方式的反思和突破。
2、教學(xué)目標(biāo)分析
�。�1）知識(shí)與技能
①學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)原電池的工作原理和構(gòu)成條件，初步形成原電池概念。
②能夠?qū)懗鲭姌O反應(yīng)式和電池反應(yīng)方程式。
�。�2）過(guò)程與方法
①學(xué)生通過(guò)對(duì)化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的學(xué)習(xí)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，理解科學(xué)探究的意義，基本過(guò)程和方法，初步養(yǎng)成科學(xué)探究的能力。
�、谀軐�(duì)自己探究原電池概念及形成條件的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、反思、評(píng)價(jià)和調(diào)控，提高自主學(xué)習(xí)化學(xué)的能力。
�。�3）情感態(tài)度與價(jià)值觀
①學(xué)生通過(guò)探究化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的奧秘，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和熱情，體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛與喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。
�、谫澷p化學(xué)科學(xué)對(duì)個(gè)人生活和社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)，關(guān)注能源問(wèn)題，逐步形成正確的能源觀。
3、教學(xué)重難點(diǎn)及突破
4、學(xué)情分析
學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了金屬的性質(zhì)、電解質(zhì)溶液及氧化還原反應(yīng)等有關(guān)知識(shí)；在能力上，學(xué)生已經(jīng)初步具備了觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�、思維能力。學(xué)生在生活中對(duì)電池也有所了解。學(xué)生喜歡通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推測(cè)反應(yīng)原理，學(xué)生對(duì)本節(jié)課會(huì)有所期待。
二、教法分析
教育學(xué)理論認(rèn)為，選擇和采用教學(xué)方法時(shí)，不僅要根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn)，而且要根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)選用�；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。化學(xué)教學(xué)離開(kāi)了實(shí)驗(yàn)，也就成了無(wú)源之水，無(wú)本之木。本課主要采用了實(shí)驗(yàn)探究法、再結(jié)合問(wèn)題探討法、分析推理和比較歸納法等教學(xué)方法，更好地突出本課重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，完成教學(xué)任務(wù)。同時(shí)在教學(xué)中還合理地運(yùn)用多媒體等輔助手段，便于達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
三、學(xué)法指導(dǎo)
根據(jù)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、心理特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)需要，采用分組實(shí)驗(yàn)探究、問(wèn)題探討、分析推理和比較歸納等方法，并結(jié)合多媒體進(jìn)行輔助教學(xué)。在實(shí)驗(yàn)→觀察→討論→推測(cè)→驗(yàn)證的過(guò)程中，學(xué)習(xí)和理解原電池的概念、原理和構(gòu)成條件。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生養(yǎng)成善于觀察、善于思考的習(xí)慣，并學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、比較、歸納等方法去分析、解決問(wèn)題，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
四、教學(xué)程序
教與學(xué)是有機(jī)結(jié)合而又對(duì)立統(tǒng)一的，良好的設(shè)想，必須通過(guò)教學(xué)實(shí)踐來(lái)實(shí)現(xiàn)，我是這樣安排教學(xué)程序的。
（一）創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引導(dǎo)學(xué)生建立新思維
我邀請(qǐng)學(xué)生一起動(dòng)手利用西紅柿，蘋果讓電流計(jì)的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提出問(wèn)題：在這個(gè)現(xiàn)象中到底發(fā)生了什么變化呢？引出本節(jié)課的課題。
�。�1）引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)金屬鋅和稀硫酸的反應(yīng)，提出問(wèn)題：
鋅和稀硫酸反應(yīng)的類型屬于哪一類？
這個(gè)反應(yīng)中元素的化合價(jià)是否發(fā)生變化？
氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么？
用雙線橋法表示鋅和稀硫酸反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向以及數(shù)目？
（2）通過(guò)分析鋅和稀硫酸反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的情況，作出大膽的假設(shè)：如果讓鋅失去的電子在閉合回路中發(fā)生定向移動(dòng)，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？從而引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)出電子定向移動(dòng)的閉合回路，得到銅鋅原電池的裝置圖。
�。�3）通過(guò)分析設(shè)計(jì)，讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。教師因勢(shì)利導(dǎo)提出問(wèn)題：電流計(jì)的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)，說(shuō)明產(chǎn)生電能，依據(jù)能量守恒原則，能量既不能憑空產(chǎn)生，也不能憑空消失，那么電能到底是什么能轉(zhuǎn)化而來(lái)的呢？和學(xué)生一起分析從而初步形成原電池的`概念。
這種通過(guò)問(wèn)題情景的引入方法，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究熱情，又能使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，進(jìn)入學(xué)習(xí)主題，避免思維的盲目性。
�。ǘ⿴熒�(dòng)，傳授新知
這部分的教學(xué)內(nèi)容分為原電池的工作原理和原電池的構(gòu)成條件兩部分。為了更好地完成教學(xué)目標(biāo)，達(dá)到良好的教學(xué)效果，采用分組探究，再結(jié)合設(shè)疑法，分析推理和比較歸納法等教學(xué)方法，并結(jié)合多媒體進(jìn)行教學(xué)。
1、原電池形成條件的教學(xué)：
教材中“構(gòu)成原電池的條件”這一討論題，問(wèn)題過(guò)于空泛，考慮到學(xué)生的知識(shí)遷移能力和概括能力還不是很強(qiáng)，單純的討論可能會(huì)無(wú)從談起。因此，我在這部分內(nèi)容教學(xué)時(shí)，主要采用實(shí)驗(yàn)探究法。依據(jù)之前設(shè)計(jì)出的銅鋅原電池裝置提出問(wèn)題：如果更換銅鋅原電池中的部分電極材料，那么電流計(jì)的指針依舊會(huì)發(fā)生偏轉(zhuǎn)嗎？得到實(shí)驗(yàn)方案。借助多媒體向?qū)W生展示設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，我把學(xué)生分為四大組，共八個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)分組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的不同，分析可能的原因，交流討論，得出原電池的構(gòu)成條件，讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣。
2、原電池的工作原理教學(xué)：
原電池原理教學(xué)時(shí)，我采用問(wèn)題引導(dǎo)，動(dòng)畫演示，討論交流，歸納總結(jié)等方法。利用多媒體展示原電池工作原理的微觀示意圖，使學(xué)生直觀的觀察到原電池中所發(fā)生的一系列的變化，如電子的定向移動(dòng)，電流的流向以及陰陽(yáng)離子的定向移動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生寫出電極反應(yīng)式和電池反應(yīng)方程式。在初中物理已有的知識(shí)儲(chǔ)備的基礎(chǔ)上，通過(guò)電流的方向來(lái)確定原電池的正極和負(fù)極，并和學(xué)生一起討論總結(jié)判斷正負(fù)極的其他方法，利用多媒體輔助教學(xué)讓學(xué)生在大腦中初步形成原電池的概念。
最后利用銅鋅原電池的工作原理解釋在新課之前的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說(shuō)明蘋果，西紅柿中含有電解質(zhì)溶液，和銅片，鋅片以及導(dǎo)線共同構(gòu)成了一個(gè)原電池裝置，將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，使電流計(jì)的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)，通過(guò)這個(gè)現(xiàn)象的解釋，使學(xué)生感受到化學(xué)世界的奇妙，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。
�。ㄈ┚毩�(xí)鞏固內(nèi)化新知（見(jiàn)學(xué)案）
�。ㄋ模⿲W(xué)生小結(jié)升華新知
課堂小結(jié)，讓學(xué)生在學(xué)案中自己小結(jié)，能使學(xué)生體會(huì)到一堂課中的樂(lè)趣和收獲，老師做要點(diǎn)補(bǔ)充。
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)
1、（必做題）課本44頁(yè)1題、2題
2、（選做題）制作水果電池。
五、板書設(shè)計(jì)（略）
高中化學(xué)說(shuō)課稿4
一、說(shuō)教材
1 說(shuō)在教材的地位
1.1本章在教材中的地位和作用
以生產(chǎn)、生活和食物中的有機(jī)物作為切入點(diǎn)，采用“從生產(chǎn)、生活到化學(xué)， 從化學(xué)到社會(huì)、生活”的編寫思路，將學(xué)生對(duì)身邊、生活中熟悉的物質(zhì)的認(rèn)識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)探究相聯(lián)系，拓寬學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)，構(gòu)建新的認(rèn)知框架。必修模塊的有機(jī)化學(xué)具有雙重功能，即要滿足學(xué)生基本科學(xué)素養(yǎng)的要求，提供有機(jī)化學(xué)中最基本的核心知識(shí)，使學(xué)生從熟悉的有機(jī)化合物入手，了解有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象、目的、內(nèi)容和方法，認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)已經(jīng)滲透到生活的各個(gè)方面，能用所學(xué)的知識(shí)，解釋和說(shuō)明一些常見(jiàn)的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途；另一方面為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生，打好最基本的知識(shí)基礎(chǔ)、幫助他們了解有機(jī)化學(xué)的概況和主要研究方法，激發(fā)他們深入學(xué)習(xí)的欲望。(本章教材的內(nèi)容聯(lián)系見(jiàn)下圖)
1.2本節(jié)在教材中的地位和作用
《來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料-苯》它是在學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)飽和烴—甲烷、不飽和烴—乙烯的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)的，它既有飽和烴、又有不飽和烴的性質(zhì)，也是新的一類烴的代表，使烴的知識(shí)得到完善和升華，同時(shí)，也是培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力、觀察能力、動(dòng)手、動(dòng)腦能力的重要內(nèi)容，更是高考中重點(diǎn)考查知識(shí)點(diǎn)之一。具體教材主線見(jiàn)下圖：
2 教學(xué)目標(biāo)的確定
【知識(shí)與技能】
1．了解苯的物理性質(zhì)，理解苯分子的結(jié)構(gòu)，掌握苯的化學(xué)性質(zhì)；
2．進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)“結(jié)構(gòu)─性質(zhì)─用途”關(guān)系的認(rèn)識(shí)。
【過(guò)程與方法】學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作、觀察實(shí)驗(yàn)、分析事實(shí)、閱讀、合作、交流等方式探究苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
【情感態(tài)度價(jià)值觀】
�。�1）學(xué)生通過(guò)苯的凱庫(kù)勒式的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，體會(huì)“機(jī)遇總是偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦（巴斯得）”的含義，養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度和科學(xué)的品質(zhì)。
（2）苯的分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行“內(nèi)因─外因”辯證關(guān)系教育的典范。
3 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生以假設(shè)的方法探索苯的結(jié)構(gòu)過(guò)程以及利用實(shí)驗(yàn)探究的方法來(lái)學(xué)習(xí)苯的性質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)：苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生以假設(shè)的方法探索苯的結(jié)構(gòu)過(guò)程。
二、學(xué)情分析
我所教班級(jí)是高一年級(jí)3班，屬于普通班，學(xué)生對(duì)于知識(shí)的接受過(guò)程較慢，在初步學(xué)習(xí)了甲烷和乙烯的性質(zhì)之后，學(xué)生已具備了學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的基本能力�？梢愿鶕�(jù)分子式的特點(diǎn)，推斷出可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；并能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的正誤。由學(xué)生自己推斷、實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證等。不但發(fā)揮了學(xué)生的主動(dòng)性，而且還使他們養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
三、說(shuō)教法
古希臘生物家普羅塔弋說(shuō)過(guò)這樣一句話：“頭腦不是一個(gè)要被填滿的容器，而是一把需被點(diǎn)燃的火把。”我覺(jué)得，我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)必須特別注意這一點(diǎn)，即不能將學(xué)生當(dāng)作容器來(lái)對(duì)待，在確定教學(xué)方法時(shí)，必須遵守葉圣陶先生“教是為了不教”的訓(xùn)令，結(jié)合教材及學(xué)生的實(shí)際準(zhǔn)備采取以下教學(xué)方法：
1、充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，采用啟發(fā)式，并遵循循序漸進(jìn)的教學(xué)原則，引導(dǎo)學(xué)生不斷設(shè)疑，析疑，解疑。
2、對(duì)涉及結(jié)構(gòu)的解釋，力求用實(shí)物投影或計(jì)算機(jī)模擬的電化教學(xué)手段加以解決，即遵守直觀性教學(xué)的原則。
采用方法1，有利于學(xué)生掌握從現(xiàn)象到本質(zhì)，從已知到未知逐步形成對(duì)苯結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)和性質(zhì)的掌握的學(xué)習(xí)方法，有利于發(fā)展學(xué)生抽象思維能力和邏輯推理能力。
采用方法2，有利于幫助學(xué)生形成系統(tǒng)知識(shí)，且能使他們的認(rèn)識(shí)過(guò)程遵守由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)這一人類認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律，并能提高他們學(xué)習(xí)能力。
四、說(shuō)學(xué)法指導(dǎo)
現(xiàn)代教育理論認(rèn)為：現(xiàn)代的教學(xué)，應(yīng)以發(fā)現(xiàn)為重點(diǎn)，確實(shí)幫助學(xué)生學(xué)會(huì)用多種方法解決問(wèn)題，教會(huì)學(xué)生“如何思考，怎樣學(xué)習(xí)”。
結(jié)合本節(jié)教材的特點(diǎn)及所設(shè)計(jì)的教學(xué)方法，指導(dǎo)大多數(shù)學(xué)生用“發(fā)現(xiàn)”的方法開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng)。同時(shí)還應(yīng)注意不要忽視那些個(gè)性特征很強(qiáng)的學(xué)生，一定要指導(dǎo)他們用不同的方法展開(kāi)學(xué)習(xí)活動(dòng)。
為了不使我們的學(xué)法指導(dǎo)活動(dòng)落空，我們?cè)趯?shí)際開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)時(shí)力求把教師的講授轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)誘導(dǎo)，把學(xué)生的被動(dòng)接受轉(zhuǎn)化為主動(dòng)探索，以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，促使學(xué)生動(dòng)眼看、動(dòng)手做、動(dòng)口說(shuō)、動(dòng)腦想，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和認(rèn)識(shí)過(guò)程統(tǒng)一為一個(gè)整體。 具體做法如下：
在本節(jié)課中采用了以下學(xué)法指導(dǎo)：
�。�1）觀察分析：通過(guò)藥品和模型展示，使學(xué)生對(duì)苯的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)有直觀印象。
�。�2）初步推斷：在已有知識(shí)的基礎(chǔ)之上讓學(xué)生初步推斷苯的可能結(jié)構(gòu)，這樣既復(fù)習(xí)了舊知識(shí)，又對(duì)新知識(shí)進(jìn)行了探索。
�。�3）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：在初步推斷出苯的可能結(jié)構(gòu)之后，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證，結(jié)構(gòu)是否正確，這樣既提高了動(dòng)手能力，又獲得了新知識(shí)。
�。�4) 總結(jié)歸納：在探索出苯的分子結(jié)構(gòu)之后，再由學(xué)生總結(jié)歸納出苯分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，從而使學(xué)生對(duì)苯分子結(jié)構(gòu)真正理解并為苯的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
五、說(shuō)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)過(guò)程
總體設(shè)計(jì)思路：給出苯的分子式→提出問(wèn)題（可能的結(jié)構(gòu)是什么？）→探究活動(dòng)（根據(jù)已學(xué)的`有機(jī)物的結(jié)構(gòu)推測(cè)苯的結(jié)構(gòu)）→探究實(shí)驗(yàn)（與酸性高錳酸鉀溶液和溴的四氯化碳溶液的反應(yīng)）→分析與烷烴、乙烯性質(zhì)的差異→給出實(shí)際的結(jié)構(gòu)→用多媒體演示苯的性質(zhì)→得出苯容易取代難加成。
1、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題
【引入】“有人說(shuō)我笨，其實(shí)并不笨；脫去竹笠換草帽，化工生產(chǎn)逞英豪”，猜一字。（苯）
【苯的發(fā)現(xiàn)】19世紀(jì)歐洲許多國(guó)家都使用煤氣照明，煤氣通常是壓縮在桶里貯運(yùn)的，煤氣用完后桶里總剩有一種油狀液體，但長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人問(wèn)津。1825年英國(guó)科學(xué)家法拉第對(duì)這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣，他花了整整五年時(shí)間提取這種液體，從中得到了一種含碳?xì)涞臒o(wú)色油狀液體。熱拉爾等化學(xué)家測(cè)定該物質(zhì)的分子式為C6H6，并命名為苯。這就是今天廣泛使用的化工原料——苯。
2、實(shí)物展示，引發(fā)探究
【師】展示實(shí)物苯，以及探究實(shí)驗(yàn)，得出物理性質(zhì)。
【探究實(shí)驗(yàn)】取少許苯加入試管中，觀察。苯是 色 氣味的液體。向其中加少許含紅墨水，振蕩，靜置，看到 ，說(shuō)明苯比水 。（輕或重）， （易溶或難溶）與水。
【生】苯是具有特殊氣味的油狀液體，有毒，不溶于水，密度小于水。
【板書】一、物理性質(zhì)
3、精心設(shè)疑，實(shí)驗(yàn)探究
【投影】根據(jù)下表中幾種物質(zhì)的分子式和結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，你能寫出苯的結(jié)構(gòu)可能有哪些嗎？
名稱甲烷乙烯苯
分子式CH4C2H4C6H6
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH4CH2==CH2？
設(shè)置實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>
讓學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)分析,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在思維上形成障礙和沖突，提高他們?nèi)ソ鉀Q問(wèn)題的欲望。在此提出思考題：根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)事實(shí)，你能得到什么結(jié)論？（苯的性質(zhì)很穩(wěn)定，估計(jì)沒(méi)有三鍵和雙鍵，那只能是形成環(huán)狀）
【師】對(duì)苯分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)是十九世紀(jì)化學(xué)一大謎。為什么這么說(shuō)呢？
講述：從分子式來(lái)看，苯分子與甲烷、乙烯分子比較是高度缺氫的烴，那么苯分子結(jié)構(gòu)究竟如何表達(dá)呢？在19世紀(jì)同樣的難題也困擾著當(dāng)時(shí)的化學(xué)家，許多化學(xué)家積極探索，凱庫(kù)勒是其中對(duì)苯分子結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)貢獻(xiàn)最大的一位。
【師】講述19世紀(jì)德國(guó)化學(xué)家凱庫(kù)勒悟出苯分子環(huán)狀結(jié)構(gòu)觀點(diǎn)：（1） 6個(gè)碳原子構(gòu)成平面六邊形環(huán)；（2） 每個(gè)碳原子均連接一個(gè)氫原子；（3） 環(huán)內(nèi)碳碳單雙鍵交替。
問(wèn)：你能據(jù)凱庫(kù)勒觀點(diǎn)畫出苯分子的結(jié)構(gòu)示意圖嗎?
【生】 或結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
展示苯的球棍模型、比例模型：
【師】根據(jù)凱庫(kù)勒式，你認(rèn)為苯可能有哪些性質(zhì)？你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證嗎？
【探究一】小組討論，制定方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)3－1的探究并完成探究記錄。
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
【生】匯報(bào)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論：苯不與溴的四氯化碳溶液及酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，說(shuō)明苯分子中不存在碳碳雙鍵，也不存在碳碳單鍵和雙鍵交替出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)。
【生】苯分子到底是什么樣的結(jié)構(gòu)呢？
4、分析本質(zhì)，深化認(rèn)識(shí)
【師】后來(lái)有機(jī)化學(xué)工作者研究表明：
（1）苯分子具有平面正六邊形結(jié)構(gòu)
�。�2）其中的6個(gè)碳原子之間的鍵完全相同
（3）是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵
【師】究竟如何表示苯分子結(jié)構(gòu)呢？
【講述】常用 來(lái)表示苯分子。但是，為了紀(jì)念凱庫(kù)勒對(duì)苯分子結(jié)構(gòu)的巨大貢獻(xiàn)，現(xiàn)在一般仍可沿用凱庫(kù)勒結(jié)構(gòu)式表示苯分子，但不可理解為單雙鍵的交替。
【板書】二、苯分子結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：或
5、聯(lián)系結(jié)構(gòu)，掌握性質(zhì)
【師】根據(jù)“結(jié)構(gòu)” 決定“性質(zhì)”，苯的這種結(jié)構(gòu)特征決定了苯可能會(huì)有什么樣的性質(zhì)？
【探究二】苯的性質(zhì)
5.1精心講解,突破難點(diǎn)
【師】苯與溴單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)？如何證明？
【師】教師多媒體演示苯和溴的反應(yīng)現(xiàn)象。
【板書】三、化學(xué)性質(zhì)
1．取代反應(yīng)
【生】板書反應(yīng)方程式。
【師】精講：1、該反應(yīng)是苯環(huán)上的氫原子被溴原子取代的反應(yīng)。
2、該實(shí)驗(yàn)用的是液溴，溴水不反應(yīng)。
3、該反應(yīng)FeBr3為催化劑。
4、溴苯是無(wú)色液體，密度比水大。
5.2學(xué)會(huì)類推,形成能力
【師】苯還可以與其它物質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)嗎？
【生】苯不僅可以與液溴發(fā)生取代反應(yīng)，而且還可以與硝酸發(fā)生取代反應(yīng)。
【師】動(dòng)畫演示苯的硝化反應(yīng)機(jī)理。
【生】板書反應(yīng)方程式。
【師】強(qiáng)調(diào)：
1、苯環(huán)上的氫原子被硝基（－NO2）所取代生成硝基苯，也叫硝化反應(yīng)。
2、注意硝基（－NO2）的正確寫法。
3、反應(yīng)條件為50-60℃，水浴加熱。
5.3自主閱讀,學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)
【師】請(qǐng)閱讀教材苯的加成反應(yīng)，講述你從中所獲取的信息。
【板書】2．加成反應(yīng)
板書反應(yīng)方程式：
�。ōh(huán)己烷）
【師】苯分子雖然沒(méi)有典型的雙鍵特性，但是在一定條件下，也能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。
【師】小結(jié)：苯的結(jié)構(gòu)獨(dú)特決定了苯的化學(xué)性質(zhì)的特殊。
【師】苯和其它烴一樣，可以燃燒嗎？你能解釋產(chǎn)生黑煙的原因嗎？并寫出有關(guān)反應(yīng)方程式。
【板書】3．氧化反應(yīng)
【生】因?yàn)楸街泻剂扛�，故燃燒不充分，出現(xiàn)黑煙。板書反應(yīng)方程式。
5.4總結(jié)規(guī)律,升華認(rèn)識(shí)
【師】苯分子雖然沒(méi)有典型的雙鍵特性，但是在一定條件下，也能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。
【師】小結(jié)：苯的結(jié)構(gòu)獨(dú)特決定了苯的化學(xué)性質(zhì)的特殊。
5.5及時(shí)反饋,加深理解
練習(xí)1．下列關(guān)于苯分子結(jié)構(gòu)的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 �。ā 。�
�。粒焊髟泳挥谕黄矫�，６個(gè)碳原子彼此連接成為一個(gè)平面正六邊形的結(jié)構(gòu)
�。�.苯環(huán)中只含３個(gè)Ｃ─Ｃ單鍵，３個(gè)Ｃ＝Ｃ雙鍵
Ｃ.苯環(huán)中碳碳鍵的鍵長(zhǎng)介于Ｃ─Ｃ和Ｃ＝Ｃ之間
�。�.苯分子中各個(gè)鍵角都為120o
練習(xí)2．能夠證明苯分子中不存在碳碳單、雙鍵交替排布的事實(shí)是 �。ā 。�
�。粒降囊讳宕餂](méi)有同分異構(gòu)體 Ｂ．苯的間位一溴代物只有一種
�。茫降膶�(duì)位一溴代物只有一種 Ｄ．苯的鄰位一溴代物只有一種
六 說(shuō)板書設(shè)計(jì)
《來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料》—苯
一物理性質(zhì)
二苯分子結(jié)構(gòu)
三苯的化學(xué)性質(zhì)
1．取代反應(yīng)
反應(yīng)方程式：
2．加成反應(yīng)
反應(yīng)方程式：
�。ōh(huán)己烷）
3．氧化反應(yīng)
因?yàn)楸街泻剂扛�，故燃燒不充分，出現(xiàn)黑煙。
反應(yīng)方程式。
高中化學(xué)說(shuō)課稿5
各位評(píng)委，大家好！今天我說(shuō)課的題目是: ,下面我將從教材分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教法、學(xué)法、教學(xué)過(guò)程六個(gè)方面對(duì)本節(jié)課作以分析和說(shuō)明。
一、教材分析
本節(jié)課是人教版高中化學(xué) 第 章，第 節(jié)，第
課時(shí)的內(nèi)容。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了
，本節(jié)課的學(xué)習(xí)為
奠定基礎(chǔ)，因此本節(jié)內(nèi)容不僅是本章的重點(diǎn)，也是整個(gè)高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)之一。
二、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合高二學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和心理
特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能目標(biāo)：
1、
2、
過(guò)程與方法目標(biāo)：
1、
2、提高邏輯推理、抽象概括以及運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：
1、培養(yǎng)學(xué)生抽象、聯(lián)想、想象思維能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
2、從生活出發(fā)學(xué)化學(xué)，體驗(yàn)化學(xué)對(duì)生活、生產(chǎn)及科技發(fā)展的必要性和重要性。
三、教學(xué)重難點(diǎn)
本節(jié)課的重點(diǎn)是：
難點(diǎn)是：
四、教法
結(jié)合本節(jié)知識(shí)的.特點(diǎn)，我采用的教學(xué)模式，并借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)和多媒體教學(xué)。我將從學(xué)生已有的知識(shí)展開(kāi)學(xué)習(xí)活動(dòng)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)、層層深入、多層次教學(xué)，讓學(xué)生成為真正的主體，感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣，并使知識(shí)的學(xué)習(xí)系統(tǒng)化。
五、學(xué)法
教學(xué)矛盾的主要方面是學(xué)生的學(xué)，學(xué)是中心，會(huì)是目的。因此，教師要啟發(fā)、引導(dǎo)、層層深入，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。本節(jié)課，學(xué)生通過(guò)“問(wèn)題情景—實(shí)驗(yàn)探究—質(zhì)疑討論—f分析推理—整合運(yùn)用”的學(xué)習(xí)方法。此外結(jié)合反饋補(bǔ)救法，通過(guò)學(xué)生的習(xí)題檢測(cè)，注意觀察學(xué)生的反饋情況，以實(shí)現(xiàn)“培優(yōu)扶差，滿足每一位學(xué)生”。
六、教學(xué)過(guò)程
為了完成本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)，我是這樣安排的：
第一環(huán)節(jié)：知識(shí)回顧，新課引入。“導(dǎo)入舊概念，提出新問(wèn)題�！�
第二環(huán)節(jié)：新課學(xué)習(xí)，全民總動(dòng)員。
首先：
其次：
再次：
第三環(huán)節(jié)：歸納總結(jié)，布置作業(yè)。
通過(guò)本節(jié)課的講解、實(shí)驗(yàn)探究得出本節(jié)課的重要結(jié)論，并對(duì)本節(jié)課的重難點(diǎn)進(jìn)行回顧，使學(xué)生能夠把握住自己的學(xué)習(xí)方向和側(cè)重點(diǎn)，最后布置相應(yīng)的習(xí)題，來(lái)鞏固本節(jié)課的所學(xué)內(nèi)容。
總之，本節(jié)課我是根據(jù)高二學(xué)生的心理特征及認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合本節(jié)知識(shí)的特點(diǎn)，在新課標(biāo)的指導(dǎo)下，采用實(shí)驗(yàn)探究法、知識(shí)遷移法、類比法、分組討論法以及學(xué)生自學(xué)法等多種教學(xué)方法。運(yùn)用實(shí)驗(yàn)演示、多媒體動(dòng)畫等教學(xué)手段，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，主動(dòng)參與到知識(shí)的形成的整個(gè)思維過(guò)程，；力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的知識(shí)水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。 我的說(shuō)課完畢，謝謝大家！
高中化學(xué)說(shuō)課稿6
尊敬的各位評(píng)委、老師們!
大家好!我是xxxxx中的XXX，我說(shuō)課的題目是高中化學(xué)《鈉的化合物》。
一.教材分析
本節(jié)內(nèi)容包括鈉的氧化物、過(guò)氧化物及幾種鈉的其它重要化合物。屬元素化合物的知識(shí)。在此之前，學(xué)生已學(xué)過(guò)了鈉的性質(zhì)，了解了鈉是一種很活潑的金屬元素及鈉在自然界的存在形態(tài)。通過(guò)初中化學(xué)的教學(xué)，學(xué)生雖已具有單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的相互關(guān)系的初步知識(shí)，但還有不少內(nèi)容是他們不熟悉的，通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生切實(shí)掌握鈉及其重要化合物的性質(zhì)。根據(jù)教學(xué)大綱的要求和編寫教材的意圖，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)及素質(zhì)教育的要求，確定本課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)：
1.知識(shí)目標(biāo)：(1)使學(xué)生掌握鈉的氧化物的性質(zhì)。
(2)使學(xué)生掌握鈉的其它重要化合物的性質(zhì)及用途。
(3)通過(guò)碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握鑒別它們的方法。
2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察能力和思維能力。
3.情感目標(biāo)：對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證法及愛(ài)國(guó)主義教育。
本節(jié)的重點(diǎn)：碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別方法。
難點(diǎn)：過(guò)氧化鈉的性質(zhì)。
通過(guò)碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解性、與酸反應(yīng)速率、熱穩(wěn)定性的比較，使學(xué)生掌握這類可溶性碳酸鹽與碳酸氫鹽的性質(zhì)區(qū)別。通過(guò)過(guò)氧化鈉的性質(zhì)的教學(xué)，使學(xué)生進(jìn)一步加深了氧化還原的概念，鞏固了元素化合物的結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途之間的關(guān)系。
二.說(shuō)教學(xué)方法：
1.說(shuō)教法
關(guān)于本節(jié)過(guò)氧化鈉的教學(xué)，我采用實(shí)驗(yàn)探研法，首先做好一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)和兩個(gè)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生以正確、鮮明和深刻的印象，從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中得出結(jié)論。然后以化合價(jià)入手，分析過(guò)氧化鈉應(yīng)具有的性質(zhì)，從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，再用理性認(rèn)識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度及方法。關(guān)于碳酸鈉和碳酸氫鈉的教學(xué)，我采用對(duì)比討論法。通過(guò)演示鹽酸跟碳酸鈉和碳酸氫鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)及熱穩(wěn)定性的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力。
2.說(shuō)學(xué)法
引導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)探究、對(duì)比討論的方法，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力及推理能力。不同的教學(xué)內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生用不同的學(xué)法。如學(xué)習(xí)鈉的氧化物時(shí)，可展示樣品，用觀察法使學(xué)生對(duì)氧化鈉和過(guò)氧化鈉的狀態(tài)、顏色等物理性質(zhì)有初步知識(shí)。在學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)時(shí)，首先觀察幾個(gè)演示實(shí)驗(yàn)及補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到過(guò)氧化鈉跟水或二氧化碳反應(yīng)的產(chǎn)物不同。從而得出結(jié)論：過(guò)氧化鈉是一種強(qiáng)氧化劑。對(duì)于碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)學(xué)習(xí)上，通過(guò)演示鹽酸與它們分別反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，觀察這兩個(gè)反應(yīng)的速率有明顯區(qū)別，然后演示熱穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)，觀察碳酸鈉受熱時(shí)沒(méi)有變化，而碳酸氫鈉受熱后發(fā)生變化，產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水使之變渾濁，從而得出結(jié)論。鈉另一重要化合物硫酸鈉的性質(zhì)、用途則通過(guò)自學(xué)閱讀的'方法，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。
三.教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)過(guò)程：
【提問(wèn)】：鈉的性質(zhì)怎樣?鈉在自然界中以什么形態(tài)存在?
學(xué)生回答后，總結(jié)，引入新課。
【板書】一.鈉的氧化物
1.氧化鈉和過(guò)氧化鈉(包括化學(xué)式、氧元素價(jià)態(tài)、電子式、顏色狀態(tài)，具體略)
【設(shè)問(wèn)】：這兩種氧化物是否溶于水?加水后能否反應(yīng)?
【演示實(shí)驗(yàn)】：把水滴入盛少許過(guò)氧化鈉的試管，并將帶火星的木條放在管口，隨后滴幾滴酚酞試驗(yàn)。
【提問(wèn)】：通過(guò)上述現(xiàn)象得出結(jié)論?以Na2O代替Na2O2?
【板書】2.化學(xué)性質(zhì)
�、倥c水反應(yīng)
�、谂cCO2反應(yīng)
【設(shè)問(wèn)】：過(guò)氧化鈉能否與CO2反應(yīng)?如能，那么產(chǎn)物是什么?
【補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)】：在一瓶集滿二氧化碳的集氣瓶中迅速加入足量過(guò)氧化鈉后立刻用瓶塞塞住，充分反應(yīng)后，打開(kāi)，用帶火星的木條檢驗(yàn)。
【提問(wèn)】：上述實(shí)驗(yàn)可觀察到哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?得出什么結(jié)論?
【投影-1】小結(jié)：
主要表現(xiàn)出強(qiáng)氧化性
【設(shè)問(wèn)】：過(guò)氧化鈉是否有漂白作用?
【補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)】：過(guò)氧化鈉溶于水后;將酚酞試液滴入該試液中，酚酞開(kāi)始變紅，又很快褪色。
【結(jié)論】：Na2O2有漂白作用。(注：與HClO、SO2漂白原理是否相同?)
3.用途。學(xué)生閱讀課文后小結(jié)
【板書】二.鈉的其它重要化合物
1.碳酸鈉和碳酸氫鈉(化學(xué)式、俗名、顏色狀態(tài)略)
【設(shè)問(wèn)】：在飽和的Na2CO3溶液中通入足量CO2，將有白色晶體析出，此晶體為何物?這現(xiàn)象說(shuō)明什么問(wèn)題?
溶解性：Na2CO3>NaHCO3
【改進(jìn)實(shí)驗(yàn)】：如圖所示，在氣球中分別裝有等物質(zhì)的量且足量的Na2CO3和NaHCO3，同時(shí)分別倒入盛有稀鹽酸的錐形瓶中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并得出什么結(jié)論?
【演示實(shí)驗(yàn)】：將少量NaHCO3裝入試管中加熱;并將導(dǎo)管通入澄清石灰水中
穩(wěn)定性Na2CO3>NaHCO3
用途及制法：學(xué)生閱讀課文，小結(jié)。并介紹侯氏制堿法。見(jiàn)【投影-2】。
2.硫酸鈉，
俗名：芒硝�；瘜W(xué)式：Na2SO4·10H2O。用途自閱。
【投影-2】：侯德榜(1890-1974年)，我國(guó)現(xiàn)代化學(xué)家。1919年獲得哥倫比亞大學(xué)碩士學(xué)位，1921年又獲該院哲學(xué)博士學(xué)位，同年毅然回國(guó)。從此為發(fā)展我國(guó)的制堿工業(yè)貢獻(xiàn)了畢生的精力。
1933年他將自己摸索的制堿技術(shù)毫無(wú)保留地公開(kāi)于眾，轟動(dòng)了科學(xué)界，被譽(yù)為首創(chuàng)的制堿名著，為祖國(guó)爭(zhēng)得了榮譽(yù)。1939年他克服了蘇爾維制堿法不能利用氯離子和產(chǎn)生大量氯化鈣廢渣等問(wèn)題，提出了聯(lián)合制堿的連續(xù)過(guò)程，1942年該法成熟。即為“侯氏制堿法”，對(duì)全世界化肥和純堿工業(yè)的發(fā)展起了推動(dòng)作用。
【投影-3】：總結(jié)：
【投影-4】：練習(xí)：
1.相同物質(zhì)的量的碳酸鈉和碳酸氫鈉分別跟過(guò)量鹽酸反應(yīng)，其中____放出CO2快，____放出CO2多，____消耗鹽酸多。
2.(1)有一包白色晶體如何鑒別是Na2CO3還是NaHCO3?
(2)如何除去Na2CO3溶液中混有的NaHCO3?如何除去NaHCO3溶液中混有的Na2CO3?
3.在120℃、1.01×105Pa時(shí)有CO2和水蒸氣的混合氣體6.2g緩慢通入足量的Na2O2固體中充分反應(yīng)后，固體物質(zhì)的質(zhì)量增重6.0g。求：
(1)混合氣體中CO2和水氣的物質(zhì)的量?
(2)若將上述6.2g混合氣體通入30mL5mol/L的NaOH溶液中，充分反應(yīng)后，求新生成物質(zhì)的物質(zhì)的量。
高中化學(xué)說(shuō)課稿7
各位老師：大家好！
今天我說(shuō)課的內(nèi)容是：人教版必修2專題四《海水資源的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用》。
我將從教材分析、學(xué)生分析、教學(xué)目標(biāo)及其確定依據(jù)、教材處理、教法和學(xué)法、課堂設(shè)計(jì)、板書設(shè)計(jì)和作業(yè)設(shè)計(jì)八個(gè)方面來(lái)展示我的說(shuō)課內(nèi)容。
一、教材分析
1.地位和作用
眾所周知，化學(xué)研究和應(yīng)用的一個(gè)重要目標(biāo)就是開(kāi)發(fā)和利用自然界中一切可能的物質(zhì)資源和能量資源，為人類生存和社會(huì)發(fā)展提供必要的物質(zhì)和能源基礎(chǔ)，同時(shí)，應(yīng)該注意到這一過(guò)程必須同自然環(huán)境相互協(xié)調(diào)，走可持續(xù)發(fā)展的道路，這也是貫穿本章始終的核心觀念。
以金屬礦物、海水和化石燃料等為例，了解利用化學(xué)變化實(shí)現(xiàn)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化，以及這些過(guò)程和產(chǎn)物在我們?nèi)粘Ｉ詈蜕鐣?huì)發(fā)展中的重要作用，從科學(xué)技術(shù)和社會(huì)相互作用的背景和角度，有利于學(xué)生加深體會(huì)化學(xué)在綜合利用自然資源中的作用，學(xué)會(huì)辯證地看待人類和自然協(xié)調(diào)發(fā)展中可能會(huì)遇到的問(wèn)題并培養(yǎng)作出明達(dá)決策的意識(shí)和能力；從學(xué)科知識(shí)的角度，右；利于學(xué)生將前面所學(xué)過(guò)的知識(shí)和技能進(jìn)行必要的梳理歸納和拓展。因此，本章作為高中必修模塊的結(jié)尾，不僅對(duì)于學(xué)生總結(jié)復(fù)習(xí)很重要，而且對(duì)于學(xué)生進(jìn)一步確定、學(xué)習(xí)后續(xù)的選修模塊乃至選擇自己未來(lái)的升學(xué)和就業(yè)方向都可能會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
2.內(nèi)容編排
本節(jié)海水資源的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用分為水資源的利用和化學(xué)資源的利用，體現(xiàn)由表及里，由淺入深，符合學(xué)生的認(rèn)知心理和認(rèn)知規(guī)律。
二、學(xué)生分析
知識(shí)方面：通過(guò)前面實(shí)驗(yàn)的基本操作和元素化合物的學(xué)習(xí)，學(xué)生具備了這兩方面的一些基礎(chǔ)知識(shí)，因此本節(jié)課從這兩方面入手比較容易；
能力方面：學(xué)生具備了一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，為本�?jié)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了能力方面的保證；
情感方面：學(xué)生有資源合理開(kāi)發(fā)和應(yīng)用的意識(shí)，通過(guò)這一節(jié)課的簡(jiǎn)單介紹能讓學(xué)生充分體會(huì)資源的重要性，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。
三、學(xué)習(xí)目標(biāo)及其確定依據(jù)
教學(xué)目標(biāo)是學(xué)習(xí)活動(dòng)的指南和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的依據(jù)。根據(jù)教學(xué)要求對(duì)海水資源的開(kāi)發(fā)和利用作了認(rèn)識(shí)化學(xué)在自然資源綜合利用方面的重要價(jià)值的要求，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，確定本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)如下：
知識(shí)與技能：了解海水資源開(kāi)發(fā)和利用的前景及化學(xué)在其中可以發(fā)揮的作用；
過(guò)程與方法：結(jié)合前面以學(xué)過(guò)的元素化合物的知識(shí)進(jìn)一步加深水資源的利用、從海帶中提取碘的方法和實(shí)質(zhì)的了解，達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際，溫故知新的目的。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：當(dāng)今全球資源、能源供應(yīng)緊張與人口迅速增長(zhǎng)的矛盾日益突出，化學(xué)在自然資源的合理開(kāi)發(fā)和綜合利用上顯得尤為重要，通過(guò)該節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，有助于幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和體會(huì)化學(xué)在自然資源開(kāi)發(fā)和利用中的意義和作用，揭示化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展的重要關(guān)系，樹(shù)立資源保護(hù)意識(shí)及合理開(kāi)發(fā)意識(shí)。
四、教材處理
�。ㄒ唬�.重難點(diǎn)的確立及依據(jù)
依據(jù)教學(xué)要求和考試說(shuō)明，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平確定本課的重點(diǎn)為海水的蒸餾、海水中溴的提取和海帶中碘元素的提取。由于蒸餾裝置比較熟悉，因此難點(diǎn)是海水中溴的提取和海帶中碘元素的提取。
�。ǘ�.教學(xué)內(nèi)容的組織與安排
為了便于教學(xué)，新課程要求我們?cè)诮虒W(xué)中重過(guò)程探究，突出規(guī)律方法揭示，使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究體驗(yàn)科學(xué)探究的一般過(guò)程，了解科學(xué)研究的基本方法。 依據(jù)以上分析，我將本節(jié)課的教學(xué)分為海水中水資源的利用和化學(xué)資源的利用兩部分。課堂教學(xué)中遵循低起點(diǎn)、小步子、快步走的教學(xué)設(shè)計(jì)。
五、教法與學(xué)法
�。ㄒ唬┙谭�
由于本節(jié)內(nèi)容比較易接受，我較多的采用多媒體，放大現(xiàn)代技術(shù)效應(yīng)，注意學(xué)生的參與強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程。教師只處于指引方向、啟迪思維、設(shè)疑解惑的地位，使學(xué)生始終處于積極探究知識(shí)，積極思考的主動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)中。
�。ǘ⿲W(xué)法
對(duì)象是剛上高一的學(xué)生，分析能力和抽象思維能力都較弱，但教師要抓住學(xué)生的好奇心，勇于動(dòng)手的有利因素，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生積極參與發(fā)揮他們的主動(dòng)性，加強(qiáng)過(guò)程與方法的`培養(yǎng)，使其養(yǎng)成良好的思維方法，并內(nèi)化為自己終身受用的方法。
六、教學(xué)內(nèi)容及課堂設(shè)計(jì)
1.引課設(shè)計(jì)
從問(wèn)題入手：利用多媒體從“海水是美麗的，也是富饒的”入手介紹海水資源的特點(diǎn)→提出問(wèn)題：利用海水資源，要解決哪些問(wèn)題。
2.關(guān)于重點(diǎn)、難點(diǎn)的教學(xué)設(shè)計(jì)
實(shí)物呈現(xiàn)：海水淡化裝置→實(shí)驗(yàn)演示（原理分析）
給出蒸餾裝置，讓學(xué)生自行組裝完成整套裝置。
多媒體呈現(xiàn)：海水化學(xué)資源概況→問(wèn)題探究：海水提溴，海帶提碘→實(shí)驗(yàn)→研討：自然資源的開(kāi)源節(jié)流
3.例題和習(xí)題的設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)一些與水的淡化，海水提溴、碘的綜合習(xí)題起到及時(shí)反饋的作用，保證課堂訓(xùn)練到位。完成書后作業(yè)中鎂的提取的題目，強(qiáng)調(diào)海水的綜合利用。
七、板書設(shè)計(jì)
海水資源的利用
一.水資源的利用
直接利用
間接利用
二.化學(xué)資源的利用
溴的利用
碘的利用
三.海水的綜合利用
八、作業(yè)設(shè)計(jì)
按教學(xué)要求讓學(xué)生收集海洋資源及其利用方面的資料，撰寫從海洋資源中提取鎂、溴、碘等物質(zhì)的小論文或制成PPT文稿，展示交流。
設(shè)計(jì)意圖：鞏固知識(shí)，完善知識(shí)體系。
以上是我的說(shuō)課內(nèi)容，不當(dāng)之處希望各位批評(píng)指正。
高中化學(xué)說(shuō)課稿8
一、使用教材
人教版高中《化學(xué)》必修1第四章第四節(jié)，硫酸和硝酸的氧化性內(nèi)容。
二、實(shí)驗(yàn)器材
Y 型試管、注射器（5ml ）、單孔橡膠塞、導(dǎo)氣管、鐵架臺(tái)、酒精燈，火柴、濃硫酸、銅絲（或銅片）藍(lán)色石蕊試紙、品紅試紙（自制）、浸透濃氫氧化鈉溶液的棉球。
三、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新點(diǎn)/實(shí)驗(yàn)改進(jìn)要點(diǎn)（見(jiàn)下表）
教材實(shí)驗(yàn)裝置圖
教參實(shí)驗(yàn)裝置圖
改進(jìn)后實(shí)驗(yàn)裝置圖
�。ǘ⿲�(shí)驗(yàn)創(chuàng)新點(diǎn)
1.實(shí)驗(yàn)綠色化
將教材中的試管換成Y 型管，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)所用試劑量相對(duì)較少，在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，除了常規(guī)的尾氣吸收防止污染外，自始至終不用打開(kāi)實(shí)驗(yàn)裝置，剩余的SO 2不會(huì)逸出，基本不產(chǎn)生污染，但效果不打折扣。
2.裝置簡(jiǎn)單化、效果明顯化
裝置靈巧，操作簡(jiǎn)便，用時(shí)較短且現(xiàn)象明顯。
3.用途多樣化
該套裝置還可用于銅與濃硝酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)及制備溴苯的實(shí)驗(yàn)，用途多樣化。
四、實(shí)驗(yàn)原理
1.因SO 2有毒，為了控制SO 2的大量生成及污染環(huán)境，采用Y 型試管所用試劑量少，用試紙檢驗(yàn)生成的SO 2，出現(xiàn)現(xiàn)象所需氣體量少。利用蘸有濃氫氧化鈉的棉球作為吸收劑，有利于充分吸收多余的SO 2，消除SO 2對(duì)環(huán)境的污染。
2.SO 2的水溶液呈酸性，能使藍(lán)色石蕊試紙變紅（不褪色）；SO 2有漂白性，能使?jié)駶?rùn)的品紅試紙褪色； SO 2是酸性氧化物，可以用氫氧化鈉溶液吸收尾氣。
3.因SO 2易溶于水，在觀察到試紙變色后再注入水，保證裝置內(nèi)氣體不被提前溶解；為了防止倒吸造成不安全事故，采用濕潤(rùn)的試紙進(jìn)行性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，有效避免倒吸。
4.反應(yīng)后的溶液中還有一定量的濃硫酸，將反應(yīng)后溶液緩慢倒入蒸餾水中（防止液體飛濺），利用無(wú)色溶液稀釋后變藍(lán)證明硫酸銅的生成。
五、實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)
1通過(guò)檢驗(yàn)濃硫酸與銅反應(yīng)的產(chǎn)物，全面理解和掌握濃硫酸與銅的反應(yīng)，進(jìn)一步體會(huì)濃硫酸具有強(qiáng)氧化性，理解濃硫酸的氧化性表現(xiàn)在硫元素的價(jià)態(tài)的變化上。
2.鞏固SO 2的性質(zhì)及檢驗(yàn)方法。
3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)的綠色化設(shè)計(jì)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，體會(huì)STSE 理念。
六、實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程
銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)作為教學(xué)的一部分融入“硫酸和硝酸的氧化性”教學(xué)。
1.教師活動(dòng)：濃硫酸除了具有很強(qiáng)的腐蝕性、脫水性以外，還能與很多物質(zhì)反應(yīng)，如能與大多數(shù)金屬（如銅）或非金屬（如C ）起氧化還原反應(yīng)。濃硫酸與銅反應(yīng)的產(chǎn)物是什么呢？
2.學(xué)生活動(dòng)：閱讀教材實(shí)驗(yàn)并思考：
�。�1）本實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)條件是什么？
�。�2）反應(yīng)前后溶液與銅絲有哪些變化？
�。�3）實(shí)驗(yàn)發(fā)生后，品紅溶液或紫色石蕊試液會(huì)有何變化？由此得出什么結(jié)論？
�。�4）導(dǎo)管口的棉花起什么作用？
使學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行觀察，加強(qiáng)其對(duì)直觀現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)。
3.改進(jìn)裝置展示
4.操作過(guò)程
�。�1）實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備。檢查裝置的氣密性，在注射器中加入5ml蒸餾水。
�。�2）向Y型管的`左管放入銅片，再用注射器加入3至4ml的濃硫酸，將加入水的注射器連接在橡膠塞上，塞上橡膠塞。
（3）用鑷子小心地將濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙、品紅試紙放入玻璃管中，在裝置末端塞上蘸有濃氫氧化鈉溶液的棉花。
�。�4）加熱左管使?jié)饬蛩岱序v，反應(yīng)開(kāi)始一段時(shí)間，銅片上有氣泡冒出，品紅試紙褪色，藍(lán)色石蕊試紙變紅。
�。�5）停止加熱后，微微傾斜Y型管，由注射器向Y型試管的右管小心注入少量蒸餾水，傾斜左管，使左管部分溶液流入右管，右管溶液呈藍(lán)色。
5.總結(jié)對(duì)比
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比兩套裝置并設(shè)置問(wèn)題：
1.為什么用試紙代替溶液？
2.為什么在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后注入蒸餾水而不是實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)注入？
3.Y型管代替試管有何好處？
學(xué)生通過(guò)更深層次的思考后，不難發(fā)現(xiàn)改進(jìn)后的裝置有操作簡(jiǎn)便，現(xiàn)象明顯，環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。
七、實(shí)驗(yàn)效果評(píng)價(jià)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的靈魂，環(huán)境保護(hù)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)永恒的話題。通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生耳目一新的感覺(jué)，為學(xué)生插上思維創(chuàng)新的翅膀，激發(fā)學(xué)生自發(fā)進(jìn)行裝置改進(jìn)的意識(shí)和興趣，學(xué)生可能會(huì)提出更多，更好的設(shè)計(jì)方案；通過(guò)觀察和對(duì)比，滲透了環(huán)保理念，達(dá)到多目標(biāo)的和諧統(tǒng)一，讓學(xué)生感受化學(xué)設(shè)計(jì)之美。
高中化學(xué)說(shuō)課稿9
各位評(píng)委老師大家好！我要說(shuō)課的內(nèi)容是，下面我將從教材，教法，學(xué)法，教學(xué)程序設(shè)計(jì)四個(gè)方面對(duì)本節(jié)課作如下說(shuō)明：
一.說(shuō)教材
1.教材的地位與作用：
本節(jié)課是新課標(biāo)人教版高中化學(xué) ，第 章，第 節(jié)，第 課時(shí)的內(nèi)容。這一
節(jié) ，而這一節(jié)的學(xué)習(xí)會(huì)使學(xué)生 。因此教好 ，不僅能直接幫助學(xué)生掌握好本章中的 ，而且也為以后進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)的計(jì)算打下基礎(chǔ)。所以，教學(xué)不僅是本章的重點(diǎn)，也是整個(gè)高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)之一。
2.教學(xué)三維目標(biāo)：
（1）知識(shí)與技能目標(biāo)：
A、
B、
（2）過(guò)程與方法目標(biāo)：
A、
B、提高邏輯推理、抽象概括以及運(yùn)用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行計(jì)算的能力。
（3）態(tài)度情感與價(jià)值觀目標(biāo)：
A、通過(guò)學(xué)習(xí)概念的推導(dǎo)及應(yīng)用，形成相信科學(xué)、尊重科學(xué)、依靠科學(xué)的思想。
B、養(yǎng)成學(xué)習(xí)自然科學(xué)的興趣及不斷進(jìn)取、創(chuàng)新的優(yōu)良品質(zhì)。
C、培養(yǎng)學(xué)生演繹推理，歸納推理的辯證邏輯能力；
D、培養(yǎng)學(xué)生抽象、聯(lián)想、想象思維能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；
3.教材的重，難點(diǎn)及確立依據(jù)：
通過(guò)仔細(xì)鉆研新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 教學(xué)重點(diǎn)：A、
B、 重點(diǎn)的依據(jù)：只有掌握了 ，才能理解和掌握
教學(xué)難點(diǎn)：
A、
B、 難點(diǎn)的依據(jù)： 較抽象，不容易理解和掌握。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)課設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再?gòu)慕谭ê蛯W(xué)法上談?wù)劊?/p>
二.說(shuō)教法
教育學(xué)理論認(rèn)為,選擇和采用教學(xué)方法時(shí),不僅要根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn),而且要根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的認(rèn)識(shí)特點(diǎn)選用。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)離開(kāi)了實(shí)驗(yàn),也就成了無(wú)源之水,無(wú)本之木。本節(jié)課主要采用了實(shí)驗(yàn)探究法,再結(jié)合問(wèn)題探討法、分析推理和比較歸納法等教學(xué)方法, 為了更好的突出本課重點(diǎn),突破難點(diǎn),完成教學(xué)任務(wù),同時(shí)我還在教學(xué)中合理的運(yùn)用多媒體等輔助手段,便于達(dá)到更好的教學(xué)效果。結(jié)合教材及學(xué)生的實(shí)際準(zhǔn)備我采取以下教學(xué)方法：
�。�1）
（2）
三. 說(shuō)學(xué)法
1.學(xué)情分析
對(duì)于化學(xué)課的學(xué)習(xí)，高 學(xué)生中還有相當(dāng)一部分需要老師將一個(gè)知識(shí)點(diǎn)多次講練以強(qiáng)化其理解與記憶，因?yàn)閷W(xué)生對(duì)新概念的接受速度較慢，遺忘速度快。由于 這一節(jié)的 ，限于接受能力，不能要求學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容理解透徹。因此在教學(xué)中，要考慮學(xué)生的接受能力。
2.學(xué)法指導(dǎo)
學(xué)習(xí)方法是課堂教學(xué)內(nèi)容之一。對(duì)學(xué)生而言，一定的學(xué)習(xí)方法實(shí)際上是能力與素質(zhì)的表現(xiàn)形態(tài)，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法就是具有對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)能力、選擇能力和創(chuàng)造能力，是一種素質(zhì)。作為教師，我們不能僅僅授人以魚，更重要的是授人以漁。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),使學(xué)生養(yǎng)成善于觀察、思考的習(xí)慣,并學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、比較、歸納等方法去分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,達(dá)到學(xué)以致用的目的.。針對(duì)本節(jié)課，我教給學(xué)生的學(xué)習(xí)方法有：
四.說(shuō)教學(xué)程序設(shè)計(jì)：
1、回憶引入新課：
2、問(wèn)題教學(xué)法
3、邊演示邊講解
4、鞏固練習(xí)，理解內(nèi)化
適當(dāng)?shù)恼n堂練習(xí)一方面是學(xué)生對(duì)本節(jié)課學(xué)習(xí)情況的反饋，另一方面，能夠鞏固加深學(xué)生在課堂上所學(xué)的知識(shí)，使學(xué)習(xí)得到正遷移。
5、課堂小結(jié)
請(qǐng)同學(xué)進(jìn)行課堂小結(jié)，適當(dāng)?shù)恼n堂小結(jié)是必要的，它不僅僅是本節(jié)教學(xué)知識(shí)的回放，還可將本節(jié)知識(shí)貫穿聯(lián)系起來(lái)，同時(shí)還鍛煉了學(xué)生的分析歸納能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
6、布置作業(yè) 作業(yè)：習(xí)題中相應(yīng)作業(yè)。
7、板書設(shè)計(jì)
板書不僅是本節(jié)課所學(xué)知識(shí)的概括，更重要是能突出重點(diǎn)、解決難點(diǎn)，使所學(xué)知識(shí)條理化、系統(tǒng)化，因此十分重要。好的板書體現(xiàn)一個(gè)好老師的教學(xué)水平，也能夠幫助學(xué)生消化吸收課堂教學(xué)內(nèi)容，順利達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
高中化學(xué)說(shuō)課稿10
今天我說(shuō)課的內(nèi)容是高中教材第一冊(cè)第三章第一節(jié)《氯氣》的第一課時(shí)。
本節(jié)課我主要采用課本知識(shí)結(jié)合實(shí)驗(yàn)的方法，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，分析和歸納的能力。以下就是我構(gòu)造這節(jié)課的想法。
一。教材分析：
1。 教材的地位和作用：本節(jié)是全章教材的重點(diǎn)之一。氯不僅是鹵素中最有代表性的元素，而且也是最典型的非金屬元素。對(duì)氯氣的性質(zhì)、用途、制法等進(jìn)行比較全面、細(xì)致的學(xué)習(xí)和研究，不僅是下一節(jié)進(jìn)一步學(xué)習(xí)、研究鹵素性質(zhì)相似性及其變化規(guī)律的需要，也是以后學(xué)習(xí)和研究同族元素性質(zhì)變化規(guī)律的需要；氯氣的化學(xué)性質(zhì)也是第一章所學(xué)氧化還原反應(yīng)知識(shí)的進(jìn)一步應(yīng)用和鞏固；在教材中對(duì)氯氣性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，是以實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法完成的，這為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�、觀察能力及思維能力等提高提供了一個(gè)極好的機(jī)會(huì)。
2。 教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)：
重點(diǎn)：氯氣的物理和化學(xué)性質(zhì)
難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析
二。目標(biāo)分析：
鹵素是一族元素，通過(guò)對(duì)氯氣的學(xué)習(xí)使學(xué)生通過(guò)聯(lián)系和思考，更好的掌握整一族的元素。
知識(shí)目標(biāo)： 知道氯氣的物理性質(zhì)；掌握氯氣的化學(xué)性質(zhì)；了解氯氣的用途。
能力目標(biāo)： 通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成科學(xué)的觀察、思維、分析問(wèn)題和總結(jié)歸納能力。
情感目標(biāo)： 通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)及其變化的科學(xué)方法，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，鞏固熱愛(ài)科學(xué)、尊重科學(xué)的思想以及嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、努力探索的優(yōu)良品質(zhì)。
三。過(guò)程分析
1。 學(xué)習(xí)氯氣的物理性質(zhì)
首先讓學(xué)生觀察一瓶氯氣的顏色及其狀態(tài)，再向瓶中加入少量蒸餾水，振蕩后，在瓶后襯一張白紙，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析，歸納出氯氣的物理性質(zhì)。
2。 學(xué)習(xí)氯氣的化學(xué)性質(zhì)
是本節(jié)課的重點(diǎn)，采用推理驗(yàn)證法。引導(dǎo)學(xué)生由氯的原子結(jié)構(gòu)分析，推測(cè)它的化學(xué)性質(zhì)，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證，最后理論與實(shí)踐兩個(gè)方面概括出氯氣是化學(xué)性質(zhì)很活潑的非金屬單質(zhì)。
1。設(shè)問(wèn)激疑：根據(jù)氯的原子結(jié)構(gòu)，請(qǐng)學(xué)生分析氯氣的化學(xué)性質(zhì)應(yīng)該如何？如何驗(yàn)證？培養(yǎng)學(xué)生由原子結(jié)構(gòu)推斷性質(zhì)的化學(xué)思想。
2。實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：
�。�1）與金屬的反應(yīng)：做好兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)①銅在氯氣中燃燒。 ②鐵在氯氣中燃燒。 有目的地引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，注意反應(yīng)條件，寫出化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的情況（應(yīng)用第一章所學(xué)知識(shí)）。在做銅在氯氣中燃燒的演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師一面演示一面提出問(wèn)題。為什么要灼熱銅，觀察到什么現(xiàn)象？為什么不活潑金屬銅能與氯氣反應(yīng)？把產(chǎn)物溶于水又有什么現(xiàn)象？進(jìn)一步加水又有什么現(xiàn)象呢？鐵燃燒的現(xiàn)象有什么不同的現(xiàn)象？
氯氣能與金屬反應(yīng)，那它能不能與非金屬反應(yīng)呢？提出問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
（2）與非金屬的反應(yīng)
做好書上的'氫氣與氯氣反應(yīng)的兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，⑴氫氣在氯氣中安靜地燃燒。⑵氫氣和氯氣的混和氣體見(jiàn)光爆炸。特別是第二個(gè)實(shí)驗(yàn)，當(dāng)學(xué)生聽(tīng)尖銳的爆鳴聲時(shí)，會(huì)全班鼓掌表示祝賀！這種成功會(huì)極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
自來(lái)水能不能直接用來(lái)養(yǎng)金魚？為什么？通過(guò)這一與學(xué)生聯(lián)系比較密切的生活問(wèn)題引出氯氣與水的反應(yīng)，能夠激發(fā)起學(xué)生的興趣以及進(jìn)一步探究的欲望。
3。學(xué)法分析
通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)氯氣有一定的認(rèn)識(shí)，掌握氯氣的物理性質(zhì)，通過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，分析和歸納氯氣的化學(xué)性質(zhì)。很多活潑金屬和不活潑金屬極其非金屬能在氯氣中燃燒，并且會(huì)寫化學(xué)方程式。培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，分析問(wèn)題的能力，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
4。歸納小結(jié)，布置作業(yè)
（1） 氯氣的性質(zhì)為什么這么活潑？其電子結(jié)構(gòu)排布？
�。�2） 氯氣能與水反應(yīng)嗎？會(huì)反應(yīng)又生成什么呢？
高中化學(xué)說(shuō)課稿11
各位評(píng)委老師上午好，我是化學(xué)_____號(hào)，我今天說(shuō)課的題目是__________（板書：課題、作者），下面我將從說(shuō)教材、說(shuō)教法和學(xué)法、說(shuō)教學(xué)過(guò)程、說(shuō)板書設(shè)計(jì)四個(gè)方面來(lái)對(duì)本課進(jìn)行說(shuō)明。
一、說(shuō)教材
魯科版XX年級(jí)必修X（或選修X）第#單元的第#節(jié)第#課時(shí)，本節(jié)是化學(xué)教學(xué)中一個(gè)十分重要的概念，它貫穿與高中化學(xué)的始終，本節(jié)是在學(xué)生學(xué)習(xí) 的基礎(chǔ)上，介紹 為今后學(xué)習(xí) 打下重要的基礎(chǔ)，本節(jié)內(nèi)容在整個(gè)高中化學(xué)的教學(xué)中起著承上啟下的作用。
結(jié)合單元教學(xué)要求和本節(jié)課特點(diǎn)，依據(jù)新課標(biāo)中要求，我將本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
1.知識(shí)目標(biāo)：通過(guò) ，學(xué)生掌握、了解 。
2.能力目標(biāo)：通過(guò)的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生分析、推理、歸納總結(jié)的能力。 3情感目標(biāo)：通過(guò)本節(jié)的教學(xué)，形成相信科學(xué)、尊重科學(xué)、依靠科學(xué)的思想。養(yǎng)成學(xué)習(xí)自然科學(xué)的.興趣及不斷進(jìn)取，創(chuàng)新的優(yōu)良品質(zhì)。
二、說(shuō)教法和學(xué)法
科學(xué)合理的教學(xué)方法能使教學(xué)效果事半功倍，達(dá)到教與學(xué)的和諧完美統(tǒng)一�；诖�，我準(zhǔn)備采用的教法是導(dǎo)學(xué)法、講授法、點(diǎn)撥法。講授法與導(dǎo)學(xué)法相結(jié)合可以系統(tǒng)的傳授知識(shí)，充分體現(xiàn)教師主導(dǎo)、學(xué)生主體。
學(xué)法上，我貫徹的指導(dǎo)思想是把“學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生”，倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式，具體的學(xué)法是討論法、實(shí)驗(yàn)探究法和導(dǎo)學(xué)法，讓學(xué)生養(yǎng)成自主合作探究的良好習(xí)慣。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
為了完成教學(xué)目標(biāo)，解決教學(xué)重點(diǎn)突破教學(xué)難點(diǎn)，課堂教學(xué)我準(zhǔn)備按以下五個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi)。
環(huán)節(jié)1創(chuàng)設(shè)情境、引入新課， 我設(shè)計(jì)的導(dǎo)語(yǔ)是（）此導(dǎo)語(yǔ)以師生對(duì)話的方式展開(kāi)，消除了學(xué)生上課伊始的緊張感，激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣。
環(huán)節(jié)2落實(shí)基礎(chǔ)，整體感知 讓學(xué)生結(jié)合導(dǎo)學(xué)稿中（回顧與思考）環(huán)節(jié)進(jìn)行自學(xué)釋疑，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力
環(huán)節(jié)3 提出問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)探究 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，教師請(qǐng)學(xué)生先分組討論。學(xué)生積極主動(dòng)的思維和討論中，加深理解和體驗(yàn)，有所感悟和思考，進(jìn)而解決教學(xué)難點(diǎn)。
環(huán)節(jié)4課堂矯正 、拓展延伸
拓展學(xué)生的知識(shí)面和閱讀范圍，滿足學(xué)生的。。。。。。等等之類
環(huán)節(jié)5課堂小結(jié)、鞏固遷移
在學(xué)習(xí)本節(jié)教學(xué)內(nèi)容后進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結(jié)，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)的內(nèi)容有系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，并通過(guò)練習(xí)在鞏固所學(xué)的知識(shí)。
四、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
好的板書就像一份微型教案，此板書力圖全面而簡(jiǎn)明的將授課內(nèi)容傳遞給學(xué)生，清晰直觀，便于學(xué)生理解和記憶，理清文章脈絡(luò)。
以上就是我的說(shuō)課內(nèi)容，謝謝各位評(píng)委老師！
高中化學(xué)說(shuō)課稿12
一、新課導(dǎo)入
師:同學(xué)們，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了分散系和它的幾種分類，誰(shuí)能回憶一下上節(jié)課的內(nèi)容? 你來(lái)說(shuō)下！
師:回答得非常好，這位同學(xué)把上節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容總結(jié)了三點(diǎn)，下面老師做下總結(jié)補(bǔ)充:
（1）一種或幾種物質(zhì)分散在另一種介質(zhì)中所形成的體系稱為分散系 。前者屬于被分散的物質(zhì)，稱為分散質(zhì) 。后者起容納分散質(zhì)的作用，稱作分散劑 。
�。�2）按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)，氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)，它們之間有九種組合方式 。當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)，如果按照分散質(zhì)粒子的大小來(lái)分類，可以把分散系分為溶液、膠體和濁液 。
�。�3）溶質(zhì)粒子直徑比較:溶液小于 1 nm；膠體 1~100 nm；濁液大于 100 nm 。
師:今天我們就一起來(lái)看一下區(qū)別溶液、濁液的膠體的一個(gè)特殊性質(zhì)———丁達(dá)爾效應(yīng) 。
二、新課講授
師:同學(xué)們請(qǐng)看，桌子上有三個(gè)小燒杯，分別裝有 25 毫升的蒸餾水、硫酸銅溶液和泥水，現(xiàn)在老師將蒸餾水加熱至沸騰，向沸騰的水中滴加 5~6 滴三氯化鐵飽和溶液 。好，我們繼續(xù)煮沸，溶液變成紅褐色了，停止加熱 。
師:同學(xué)們，這個(gè)時(shí)候燒杯里生成了什么呢? 對(duì)，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)生成了氫氧化鐵膠體，我們將三個(gè)燒杯放在暗處 。好了，下一步實(shí)驗(yàn)我需要臺(tái)下一位同學(xué)和我一起完成，好，你表現(xiàn)最積極，你上來(lái)吧！ 老師會(huì)分別用激光筆照射三種液體，這位同學(xué)在與光束垂直的方向觀察有什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，一會(huì)兒由這位同學(xué)告訴我們答案 。
師:好了，實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，這位同學(xué)，你來(lái)跟同學(xué)們說(shuō)下你看到的現(xiàn)象吧 。
師:謝謝這位同學(xué)，請(qǐng)坐，這位同學(xué)說(shuō)，當(dāng)一束光線透過(guò)膠體，從入射光的垂直方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條光亮的'“通路”，這種現(xiàn)象就叫丁達(dá)爾效應(yīng)，它是區(qū)分膠體和溶液的一種常用物理方法 。
三、聯(lián)系生活，加深印象
師:丁達(dá)爾效應(yīng)作為自然界中一種奇妙的現(xiàn)象，大家回想一下，自己見(jiàn)過(guò)嗎? 下面我們一起來(lái)看一組圖片，看看生活中的丁達(dá)爾效應(yīng) 。
師:好了，同學(xué)們，觀看過(guò)圖片，是不是覺(jué)得，自己對(duì)丁達(dá)爾效應(yīng)的認(rèn)識(shí)又加深了一步呢?
四、課堂小結(jié)
師:同學(xué)們，你們這堂課都有什么收獲呢?
師:嗯，非常好，今天我們觀察、定義并解釋了膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)，還列舉了一些生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)，希望大家可以形成一個(gè)總體上的認(rèn)識(shí) 。其實(shí)膠體的世界遠(yuǎn)不止這些，更美妙的還有它的電泳與聚沉，希望同學(xué)們可以通過(guò)查閱資料進(jìn)一步學(xué)習(xí) 。
師:今天的課就上到這里，下課，同學(xué)們?cè)僖?jiàn)！
我的試講到此結(jié)束，謝謝各位考官的聆聽(tīng) 。
高中化學(xué)說(shuō)課稿13
各位評(píng)委、各位同行：大家好：
今天我說(shuō)課的課題是新課標(biāo)必修1第三章第一節(jié)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》的第一課時(shí)。我打算從教學(xué)理念、教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)反思三個(gè)方面來(lái)完成我的說(shuō)課任務(wù)。
一、說(shuō)我的教學(xué)理念。
在傳統(tǒng)的教學(xué)中，普遍存在著教師像演員，而學(xué)生只是觀眾現(xiàn)象。那么，在今天的新課標(biāo)下師生角色還能是這樣嗎？不！我認(rèn)為應(yīng)該讓學(xué)生做演員，教師做導(dǎo)演；應(yīng)該讓學(xué)生去表演、去體驗(yàn)、去收獲；應(yīng)該讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，真正成為學(xué)習(xí)的主體。
也就是說(shuō)，我們教師應(yīng)該不僅僅關(guān)注的是自己如何講好，而更應(yīng)該關(guān)注如何幫助學(xué)生演好！為此，我認(rèn)為我們教師必須準(zhǔn)確把握兩點(diǎn)：一是相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，即學(xué)生要演什么；二是學(xué)生的現(xiàn)有水平，即學(xué)生能演什么。三是具體的教法和學(xué)法，即學(xué)生該怎么演。
對(duì)于本課時(shí)來(lái)說(shuō)，學(xué)生到底要演什么？我認(rèn)為依據(jù)有兩個(gè)，一是課程標(biāo)準(zhǔn)：課標(biāo)明確指出，根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用或通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究來(lái)了解金屬的主要性質(zhì)，即構(gòu)建清晰的金屬觀；二是本節(jié)教材在模塊中的功能價(jià)值：金屬的化學(xué)性質(zhì)差異在必修2構(gòu)建元素周期律和選修4學(xué)習(xí)電化學(xué)時(shí)將得到應(yīng)用與拓展；而選修6的學(xué)習(xí)將繼續(xù)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�。由此我將著重突出三點(diǎn)：一是突出歸納金屬鈉的性質(zhì)；二是突出發(fā)現(xiàn)金屬與氧氣反應(yīng)的共性和差異，構(gòu)建出金屬化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)知模型；三是突出提高學(xué)生全面觀察的能力，使學(xué)生形成積極的自我認(rèn)同。這三點(diǎn)均為本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)，其中第三點(diǎn)還是本課時(shí)的教學(xué)難點(diǎn)。
對(duì)于本課時(shí)來(lái)說(shuō)，學(xué)生能演什么呢？我認(rèn)為初中學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了金屬的性質(zhì)，代表物鐵性質(zhì)以及金屬活動(dòng)性順序。同時(shí)還具備了基本的實(shí)驗(yàn)技能，并剛剛學(xué)習(xí)了分類觀和氧化還原觀。這些都是學(xué)生能夠表演的基礎(chǔ)。尤為難得的是，他們還有著連老師都無(wú)法估量的好奇心和想象力。所以我認(rèn)為學(xué)生在老師的指導(dǎo)下完全能夠自主通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)探究歸納出金屬鈉的'性質(zhì)，自主發(fā)現(xiàn)金屬與氧氣反應(yīng)的共性和差異，自主完成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。
二、說(shuō)我的教學(xué)設(shè)計(jì)。
本課時(shí)的教學(xué)設(shè)計(jì)，我將基于奧蘇泊爾的同化理論來(lái)實(shí)現(xiàn)本課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)，即用鐵的認(rèn)知模型同化建構(gòu)出鈉的認(rèn)知模型，用金屬的物理性質(zhì)認(rèn)知模型去同化建構(gòu)金屬的化學(xué)性質(zhì)認(rèn)知模型，并讓學(xué)生在合作和實(shí)驗(yàn)探究的氛圍中去進(jìn)行學(xué)習(xí)。具體教學(xué)設(shè)計(jì)如下：
課前：先將學(xué)生分組，學(xué)生人人參與，自主分工，使每個(gè)學(xué)生都能發(fā)現(xiàn)和使用自己的潛能。同時(shí)下發(fā)學(xué)案，指導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)回顧，明確目標(biāo)。減少知識(shí)差距，使不同層次的學(xué)生都能演好。
課中：通過(guò)兩次使用預(yù)測(cè)、驗(yàn)證、總結(jié)這種研究物質(zhì)的一般方法來(lái)同化構(gòu)建鈉的認(rèn)知模型、同化構(gòu)建金屬的化學(xué)性質(zhì)認(rèn)知模型以完成教學(xué)任務(wù)。
首先，根據(jù)學(xué)生的獵奇心理，播放一段關(guān)于鈦有超強(qiáng)形狀記憶性的視頻，從而迅速地把學(xué)生帶入新課中、進(jìn)入金屬的世界。
其次，進(jìn)入?yún)R報(bào)預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)：由學(xué)生匯報(bào)學(xué)案中的三個(gè)問(wèn)題。
1.收集觀察身邊的金屬材料并總結(jié)出金屬物理性質(zhì)的共性與差異性，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建出金屬物理性質(zhì)的認(rèn)知模型，為同化構(gòu)建金屬化學(xué)性質(zhì)認(rèn)知模型做好了鋪墊；
2.用氧化還原觀分析鐵與氧氣、酸、鹽的反應(yīng)，引導(dǎo)用新視角看待老問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)它們的氧化還原本質(zhì)，使認(rèn)識(shí)水平得到提高；
3.由生活中的金首飾，引出金屬活動(dòng)性順序，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)出鈉的化學(xué)性質(zhì)，并對(duì)預(yù)測(cè)質(zhì)疑，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的好奇心。
接著，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證環(huán)節(jié)�？紤]到鈉的性質(zhì)很活潑，我打算增加演示鈉與鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。通過(guò)控制鈉塊的大小和鹽酸的濃度，使實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生輕微的爆炸現(xiàn)象，以此驗(yàn)證預(yù)測(cè)，又提醒學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)安全。
而后，學(xué)生按照學(xué)案中的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)依次完成鈉的切割、燃燒、與水、與硫酸銅的反應(yīng)四個(gè)實(shí)驗(yàn)，并記錄現(xiàn)象，匯報(bào)結(jié)論。匯報(bào)中引導(dǎo)學(xué)生得出鈉能與氧氣反應(yīng)，但不同條件產(chǎn)物不同。而鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象不易觀察全面，但這卻正是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的好素材！所以我決定讓學(xué)生做兩次鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。第一次不作過(guò)多指導(dǎo)，讓學(xué)生在匯報(bào)時(shí)自己發(fā)現(xiàn)觀察的不全面，再鼓勵(lì)學(xué)生重做實(shí)驗(yàn)，多角度全面觀察，使學(xué)生的觀察能力得到提高，更使他們體驗(yàn)到科學(xué)探究的失誤不是失敗，只有停止思考和觀察才是失敗。所以我認(rèn)為在難點(diǎn)的突破上走彎路勝過(guò)抄近路，放手讓學(xué)生經(jīng)歷困惑，苦惱，去收獲驚喜與領(lǐng)悟，讓學(xué)生樂(lè)在其中。同時(shí)讓學(xué)生體會(huì)到人類對(duì)未知世界的探索不是一蹴而就，這種科學(xué)探究之樂(lè)是建立在苦苦追尋基礎(chǔ)之上的。有利于他們科學(xué)素養(yǎng)的提高。接著，再增加鈉與硫酸銅的反應(yīng)，讓反應(yīng)結(jié)果推翻學(xué)生在初中所學(xué)的簡(jiǎn)單的金屬置換觀，這又有利于學(xué)生批判性思維能力的提高。
最后，進(jìn)入總結(jié)提升環(huán)節(jié)。
一是通過(guò)學(xué)生所發(fā)現(xiàn)的對(duì)與錯(cuò)，總結(jié)得出實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，以形成尊重客觀事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
二是通過(guò)學(xué)生所同化建構(gòu)出的認(rèn)知模型，總結(jié)得出結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一化學(xué)基本思想，實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科內(nèi)在知識(shí)的拓展。
三是通過(guò)學(xué)生所歸納出金屬的化學(xué)性質(zhì)，總結(jié)得出金屬的還原性本質(zhì)，以及還原性強(qiáng)弱的差異。
至此教學(xué)重點(diǎn)任務(wù)得以完成。而有關(guān)金屬的其他知識(shí)以及學(xué)生由鋁的燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象所引發(fā)的對(duì)金屬氧化膜形成速度和致密性差異的思考，將于下節(jié)課探究完成。
課后：教師可引導(dǎo)學(xué)生去猜想、查證，把教學(xué)延伸到課后，并輔以適量的課堂反饋，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，檢驗(yàn)教學(xué)效果。
以上是我這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)，針對(duì)這節(jié)課的教學(xué)以及可能出現(xiàn)的情況，我有如下教學(xué)反思：
1.充分采用奧蘇泊爾的同化理論，使學(xué)生由一種舊知識(shí)同化構(gòu)建出另一種新知識(shí)，可以實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的不斷拓展；
2.充分采用自主實(shí)驗(yàn)探究，可以實(shí)現(xiàn)研究物質(zhì)的一般方法，以及實(shí)驗(yàn)操作和觀察能力的不斷提高；
3.充分采用群體合作學(xué)習(xí)，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生積極地自我認(rèn)同并欣賞他人的不斷形成。
各位評(píng)委、各位同行：孔子曰：知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)知者。正是這啟發(fā)了我的設(shè)計(jì)感悟，即教師巧導(dǎo)演，學(xué)生樂(lè)表演，教師喜贊賞，學(xué)生樂(lè)思考。我真誠(chéng)地期望我們的學(xué)生能夠在滿心喜樂(lè)的氛圍中學(xué)習(xí)，能夠在探究創(chuàng)新中成長(zhǎng)。
我的說(shuō)課就到這里，請(qǐng)多指教。
謝謝大家！
高中化學(xué)說(shuō)課稿14
大家好，我要講的這節(jié)課是《*****》。下面我從教材、教法、學(xué)法、教學(xué)程序四個(gè)部分對(duì)本節(jié)課作如下說(shuō)明：
一、說(shuō)教材
(一)、教材簡(jiǎn)析(簡(jiǎn)要說(shuō)明本說(shuō)課的內(nèi)容來(lái)自哪一學(xué)科、哪一冊(cè)書、哪一章節(jié))
(二)、本說(shuō)課內(nèi)容在學(xué)科知識(shí)體系中所處地位和作用通過(guò)對(duì)教材的分析我確定了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重、難點(diǎn)。
(三)、教學(xué)目標(biāo)
按照《高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，同時(shí)為貫徹實(shí)施《****教學(xué)法》，結(jié)合校學(xué)生實(shí)際學(xué)情確立如下三維目標(biāo)：(或者這樣銜接：根據(jù)教學(xué)大綱和本節(jié)教材的特點(diǎn)，我設(shè)立了以下教學(xué)目標(biāo)：)(或者這樣銜接：依據(jù)教改的精神、課程標(biāo)準(zhǔn)的要求及學(xué)生的實(shí)際情況確立如下教學(xué)目標(biāo)：)
1、知識(shí)與技能
2、過(guò)程與方法
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀
(四)、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容
2、難點(diǎn)：本節(jié)課的難點(diǎn)
3、確立依據(jù)
二、說(shuō)教法
古希臘生物家普羅塔弋說(shuō)過(guò)這樣一句話：“頭腦不是一個(gè)要被填滿的容器，而是一把需被點(diǎn)燃的火把�！蔽矣X(jué)得，我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)必須特別注意這一點(diǎn)，即不能將學(xué)生當(dāng)作容器來(lái)對(duì)待，在確定教學(xué)方法時(shí)，必須遵守葉圣陶先生“教是為了不教”的訓(xùn)令，結(jié)合教材及學(xué)生的實(shí)際準(zhǔn)備采取以下教學(xué)方法：(或這樣銜接：教學(xué)方法是教與學(xué)的雙邊活動(dòng)，必須充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，使之相互促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展。根據(jù)這一基本原理，我采用如下教學(xué)方法：)
(一)、教學(xué)方法
俗話說(shuō)，“授之以魚”不如“授之以漁”。本節(jié)課我通過(guò)啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際水平，我采取啟發(fā)-掌握式教學(xué)方法并充分發(fā)揮電腦多媒體的輔助教學(xué)作用。
(二)、教學(xué)手段
(三)、教學(xué)媒體的運(yùn)用
(根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和采取的教學(xué)方法及手段，教給學(xué)生一些學(xué)習(xí)方法，做到授之于漁)
三、說(shuō)學(xué)法
(一)、學(xué)習(xí)方法
(二)、能力培養(yǎng)
四、說(shuō)教學(xué)程序
俗話說(shuō)，“教學(xué)有法、教無(wú)定法”，結(jié)合化學(xué)新教材的編寫特點(diǎn)，我在教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行了如下嘗試：
(或者這樣銜接：依照教材的安排和特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際水平，在教學(xué)中應(yīng)以讓學(xué)生掌握有關(guān)氧化還原反應(yīng)的基本概念和常見(jiàn)反應(yīng)為主，不宜把問(wèn)題向縱深引申。我對(duì)本節(jié)課的`安排如下：)
(或者這樣銜接：教與學(xué)有機(jī)結(jié)合而對(duì)立統(tǒng)一。良好的教學(xué)設(shè)想，必須通過(guò)教學(xué)實(shí)踐來(lái)體現(xiàn)，教師必須善于駕馭教法，指導(dǎo)學(xué)法，完成教學(xué)目標(biāo)，從而使學(xué)生愉快地、順利地、認(rèn)真地、
科學(xué)地接受知識(shí)。本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì)、意圖如下：)
(一)、新課導(dǎo)入
熟話說(shuō)：“興趣是最好的老師”，因此在教學(xué)過(guò)程中密切聯(lián)系實(shí)際，呈現(xiàn)給學(xué)生感興趣的學(xué)習(xí)素材，這將能在很大程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情;
(二)、新知識(shí)的學(xué)習(xí)
(三)、檢測(cè)訓(xùn)練
(四)、總結(jié)鞏固
五、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
(板書設(shè)計(jì)時(shí)要體現(xiàn)出程序性、概括性、指導(dǎo)性、藝術(shù)性)說(shuō)課要堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，不能搞一刀切。應(yīng)因材、因時(shí)、因地、因人(學(xué)生、教師)的不同采取不同的說(shuō)課方式和方法，提高說(shuō)課的科學(xué)性和可行性。
高中化學(xué)說(shuō)課稿15
一、說(shuō)教材
1、教材簡(jiǎn)析
本說(shuō)課的內(nèi)容是化學(xué)學(xué)科人教版高中選修3第四章《生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)》的第一節(jié)《油脂》。
2、本節(jié)教材的地位和作用
糖類、油脂、蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，是人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)素，也是重要的工業(yè)原料。人類衣、食、住、行等生活必需品中糖類、油脂、蛋白質(zhì)，廣泛運(yùn)用于生活的方方面面，學(xué)習(xí)內(nèi)容與人的生活、生命及社會(huì)活動(dòng)息息相關(guān)，通過(guò)學(xué)習(xí)，能夠提高科學(xué)素養(yǎng)，豐富生活常識(shí)，讓學(xué)生體會(huì)到“身邊化學(xué)”“生命的化學(xué)”，欣賞化學(xué)魅力，熱愛(ài)學(xué)習(xí)化學(xué)。
從知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系看，此部分內(nèi)容在必修2中均有涉及，在必修2中，糖類、油脂、蛋白質(zhì)課程要求只是從組成和性質(zhì)上認(rèn)識(shí)。在選修5中由于學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)了有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，學(xué)生對(duì)烴的衍生物中各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)和理解。對(duì)于對(duì)有機(jī)化學(xué)感興趣的學(xué)生則要求從結(jié)構(gòu)角度認(rèn)識(shí)油脂的性質(zhì)，教學(xué)中要突出“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的基本思想。
本節(jié)內(nèi)容有著承上啟下的作用，是烴的衍生物知識(shí)的延續(xù)和發(fā)展，從單官能團(tuán)的化合物延續(xù)發(fā)展到多官能團(tuán)化合物。在學(xué)習(xí)本章內(nèi)容的過(guò)程中即對(duì)前面所學(xué)習(xí)的知識(shí)復(fù)習(xí)和鞏固，加深認(rèn)識(shí)和理解，同時(shí)也學(xué)習(xí)新知識(shí)。
油脂是人類主要食物之一，也是重要的工業(yè)原料。課標(biāo)要求學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)油脂的組成和結(jié)構(gòu)，掌握油脂的性質(zhì)和應(yīng)用。學(xué)生對(duì)烴的衍生物中各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)具有一定的認(rèn)識(shí)和理解，是學(xué)習(xí)本節(jié)的理論基礎(chǔ)。另一方面這些有機(jī)物在自然界有著廣泛的分布，學(xué)生在生活中更是經(jīng)常接觸，具有較好的感性認(rèn)識(shí)，是學(xué)習(xí)本節(jié)的另一有利條件。
3、本節(jié)教材內(nèi)容分析
本節(jié)教材包括三部分內(nèi)容：
�、庞椭慕Y(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)。
�、朴椭募庸ず屠�。
⑶肥皂去污原理及合成洗滌劑知識(shí)。
油脂的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)。著重強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的基本思想。
油脂的加工和利用，著重強(qiáng)調(diào)性質(zhì)與用途的關(guān)系。
肥皂去污原理及合成洗滌劑知識(shí)，著重強(qiáng)調(diào)原理的相似性。
4、教學(xué)目標(biāo)分析
課程標(biāo)準(zhǔn)
認(rèn)識(shí)油脂、糖類的組成和性質(zhì)特點(diǎn)，能舉例說(shuō)明油脂、糖類在食品加工和生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)上的應(yīng)用。
知識(shí)與技能目標(biāo)：
了解油脂的概念、用途以及物理性質(zhì)；理解油脂的結(jié)構(gòu)、油脂的氫化及皂化反應(yīng)；掌握油脂的化學(xué)性質(zhì)；了解肥皂及洗滌劑的去污原理等聯(lián)系生活實(shí)際的知識(shí)。
過(guò)程與方法目標(biāo)：
用結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一化學(xué)基本思想指導(dǎo)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)觀察能力、知識(shí)遷移能力和推理能力。通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)，使感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。
情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性；養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的品質(zhì)。
5、教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：油脂的概念、結(jié)構(gòu)；油脂的化學(xué)性質(zhì)、油脂的氫化及皂化反應(yīng)等概念。
難點(diǎn)：油脂的.結(jié)構(gòu)、油脂的皂化反應(yīng)及化學(xué)方程式的書寫。
二、說(shuō)教法
教學(xué)活動(dòng)是教和學(xué)的雙邊活動(dòng)，教學(xué)中要教師要從新課程教學(xué)本質(zhì)的定位——“交往”的視角，正確認(rèn)識(shí)和實(shí)踐師生民主、互動(dòng)、平等的相互關(guān)系，教師應(yīng)成為學(xué)生發(fā)展的引導(dǎo)者和促進(jìn)者。此外，還應(yīng)聯(lián)系化學(xué)在健康、環(huán)境、材料等方面應(yīng)用的實(shí)際案例，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)生產(chǎn)、生活中與化學(xué)有關(guān)的問(wèn)題，拓寬視野，開(kāi)闊思路，綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識(shí)分析和解決有關(guān)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的實(shí)用價(jià)值。
為此，我采用了“問(wèn)題解決”的教學(xué)模式，即采用“①創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境→②提出問(wèn)題→③分析問(wèn)題→④解決問(wèn)題→⑤強(qiáng)化遷移”相結(jié)合的教學(xué)方法：
創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，以問(wèn)題組織教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性。油脂的組成和結(jié)構(gòu)是本節(jié)的教學(xué)難點(diǎn)，可以用遷移、替代、變換、延伸等思維方法進(jìn)行突破。通過(guò)選擇適當(dāng)?shù)拿襟w和方法，讓學(xué)生通過(guò)自讀、自學(xué)、實(shí)驗(yàn)、討論等方法，解決問(wèn)題。從而提高學(xué)生收集、處理有關(guān)資料、文獻(xiàn)、數(shù)據(jù)的能力，并在探索中訓(xùn)練概括新知識(shí)的能力，提出解釋或解決問(wèn)題的方案，從而培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
三、說(shuō)學(xué)法
學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容時(shí)，學(xué)生對(duì)烴的衍生物中各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)具有一定的認(rèn)識(shí)和理解，在生活中更是經(jīng)常接觸油脂，因此，在教學(xué)中，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生采用對(duì)比討論、自學(xué)閱讀、分析歸納、實(shí)驗(yàn)等方法，將學(xué)生的被動(dòng)接受轉(zhuǎn)化為主動(dòng)思考，培養(yǎng)學(xué)生善于觀察思考，勇于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力、歸納總結(jié)能力，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和認(rèn)識(shí)過(guò)程統(tǒng)一為一個(gè)整體。
四、說(shuō)教學(xué)程序
教學(xué)思路：
�、賱�(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境→②提出問(wèn)題→③分析問(wèn)題→④解決問(wèn)題→⑤強(qiáng)化遷移。
設(shè)計(jì)思路：
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
通過(guò)血液化驗(yàn)單中甘油三酯直接引入油脂的定義、結(jié)構(gòu)。
�。ǘ┙虒W(xué)過(guò)程
1。油脂的定義、結(jié)構(gòu)。
�。�1）先讓學(xué)生寫出甘油的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，包括羥基在左邊的豎式、羥基在右邊的豎式、碳架橫寫的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，再寫出酯化產(chǎn)物。然后選取不同學(xué)生書寫的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，用實(shí)物投影儀進(jìn)行展示、對(duì)比、討論、糾正。
�。�2）以金龍魚油的成分引入油和脂的區(qū)別及成分。
對(duì)比討論“酯”和“脂”的區(qū)別、“礦物油”（如汽油）與油脂的區(qū)別
2。油脂的性質(zhì)
創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，以問(wèn)題組織教學(xué)
問(wèn)題一：金龍魚油所倡導(dǎo)的膳食脂肪酸的均衡比例1：1：1的含義是什么？
通過(guò)對(duì)金龍魚的配料分析，引導(dǎo)學(xué)生理解飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、單不飽和與多不飽和的區(qū)別，從系統(tǒng)命名法的角度理解n—3、n—6的含義。
問(wèn)題二：為什么食用油或者食用調(diào)和油的成分達(dá)到1∶1∶1的比例，就會(huì)變成固體？
引導(dǎo)學(xué)生理解油脂的不飽和度與其熔沸點(diǎn)的關(guān)系。
問(wèn)題三：金龍魚的配料中為什么要有抗氧化劑？
引導(dǎo)學(xué)生掌握油質(zhì)的性質(zhì)及其保存，并理解油脂氫化的原理及目的。分析狀態(tài)的變化、反應(yīng)類型。
問(wèn)題四：油脂屬于酯類，從其官能團(tuán)出發(fā)，它還應(yīng)具備什么性質(zhì)？分析斷鍵方式。
油脂的水解反應(yīng)規(guī)律與酯的水解反應(yīng)規(guī)律完全相同。油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)也叫皂化反應(yīng)。
問(wèn)題五：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)油脂的堿性水解產(chǎn)物，確定油脂的組成和結(jié)構(gòu)？
通過(guò)學(xué)生的討論，得出實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）待測(cè)液（油脂的堿性水解后的濾液）與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)（可以在此補(bǔ)充一元醇與鄰二醇的區(qū)別）；
（2）待測(cè)液與氯化鈣或氯化鎂溶液的反應(yīng)；
�。�3）待測(cè)液與酸性高錳酸鉀溶液或溴的四氯化碳溶液反應(yīng)。
五、課堂教學(xué)反思
這節(jié)課突出“創(chuàng)設(shè)情境、問(wèn)題解決、實(shí)驗(yàn)探究”的課堂教學(xué)理念。以日常生活中的化學(xué)問(wèn)題為線索，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的學(xué)習(xí)情景，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)調(diào)查、討論、咨詢、對(duì)比、實(shí)驗(yàn)等多種方式獲取化學(xué)知識(shí)，教師的協(xié)助歸納總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性；訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察、歸納總結(jié)能力。并讓學(xué)生體會(huì)探索科學(xué)的樂(lè)趣。認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系，理解和處理生活中的有關(guān)問(wèn)題。突出新課標(biāo)的理念，重在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和興趣。
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