體驗蕪湖湯包的魅力作文
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我喜歡小籠湯包的味美、汁多?戳1月23日CCTV9套播放了《一城一味之蕪湖》節(jié)目后,我對蕪湖傳統(tǒng)小吃的代表——小籠湯包有了更深入的喜愛,它代表了蕪湖的味道。
1月27日,我有幸和小記者們相聚在美食街來意店之一城一味店,體驗小籠湯包的制作過程,再次品嘗到蕪湖最正宗、最地道、最不能錯過的味道。
我們被分成三組,輪流進入整潔干凈的廚房親手制作家鄉(xiāng)的美食。隔著一塊透明玻璃,觀摩著面點師傅是如何下劑、搟皮、裝餡、收口、擺放的,他們手法熟練,動作迅速,一副很輕松的樣子就制作出一個個“姿態(tài)優(yōu)美”的湯包。可是輪到自己體驗時,卻發(fā)現(xiàn)是個高難度技術(shù)活,“矮冬瓜”、“細竹竿”、“奇異多邊形”湯包在我們手中不斷誕生,像一個個歪瓜裂棗,真是囧態(tài)百出,令人捧腹大笑。
體驗結(jié)束之際,我們還品嘗到了自己的勞動成果,那叫一個香啊!湯包好吃,活難做,要想干好一件事,沒有多次反復(fù)的練習是不行的。
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